第140章 做麵包的員工

第一四〇章做麵包的員工

2016年3月30日。周三。

中午，甜甜姐姐和仙仙姐姐在店裡，面試三名被樂樂姐姐忽悠過來的麵包師。

三名同學，兩名女同學，都是本校區的，一個微胖學姐，另一個高個學姐還是甜甜姐姐的學姐，一名是男同學，不僅會做麵包，蛋糕也做得很好！

三個人表現出了很高的水平，中午男同學先做了蛋糕，做得很好吃。

麵包大家都先把面揉好，蓋上蓋子，餳面20分鐘，放在那裡醒發，然後加油繼續摔打柔和。放到冰箱里靜置。時間有點來不及了，說是下午再過來繼續醒發和烤制。

看著三個人走了后，甜甜姐姐有點失望，對仙仙姐姐說道：

「這幾個同學，做麵包的技術，應該還可以，但是來給我們做鐘點工，可能不一定會來。」

「都是有錢人家的孩子，做蛋糕和麵包都是業餘的興趣。」仙仙姐姐感嘆道。

「是啊，這樣的孩子，都很驕傲，業餘搞著玩可以，來打工，可能很難。」甜甜姐姐感覺有點麻煩，「這個怎麼辦？」

仙仙姐姐也有點不知所措，「還得另外想辦法，要不問下美美，她現在是店長，聽一下她的意見。」

甜甜姐姐已經和美美談了，從4月1號起升她為店長，每月加店長工資300元。做麵包的事情也和她談了，增加人員的安排也和她商量了。

「美美。」甜甜姐姐把正在忙碌的美美叫了過來，「這三個同學，做麵包可能都不錯，但是過來做鐘點工，可能有點難，家裡條件都挺好，不會來做工的。你有什麼好辦法？」

「嗯，這幾個好像都是深海本地的，家裡條件好，不缺這點小錢。」美美說道。

「是啊，所以我們還要想辦法再招人，你有什麼好辦法？」甜甜姐姐說道。

「我看我們要找外地人，尤其是我們江西，湖南，廣西，或者粵西那邊的人。」美美說道。

「是啊，你們認識這些人嗎？」甜甜姐姐問道。

「我倒是認識一些外地的學生，在這裡一個多月了，也認識很多學生了。」美美說道。

「有沒有合適的人？」甜甜姐姐問道。

「暫時沒有合適的，外地的好像都不會做麵包，家裡沒有時間培訓這些業餘愛好！」

仙仙姐姐說道：「沒事，不會做麵包沒有關係，我們會教他們，你看你們剛來的時候，也不會做奶茶和蛋糕吧？現在不是也都學會了。」

「哦，是啊，我以為你們要找會做麵包的。所以就沒有想到。」美美有點不好意思。

「沒事，你想想你認識的人裡面，有沒有願意來做工作，哦，做合作夥伴的。」甜甜姐姐笑著問道。

「哈哈，好的，我了解一下，之前沒有想過，這兩天留意一下。我想應該可以找到。」美美爽快地回應道。

「好的，我們一起想辦法吧！」甜甜姐姐說道。

「我們幾時做麵包？我們也要去學習做麵包吧？」美美問道。

「嗯，這個要等招到人以後，再安排時間去學習，做麵包應該也不難，我們不是從頭做起，會直接進現成的麵包胚，直接烤制就可以了！」

「是啊，我在雪雪的時候，看他們就是這樣做麵包的，直接拿麵包胚過來就可以了。」

仙仙姐姐說道：「我們也要這樣做，我已經和雪雪那個麵包供應商談好了。」

「這樣就好！簡單很多，時間也省很多，你看剛才他們從和面開始，都花了1個多小時，才把面和好，我們自己做要花很多時間。」苗苗說道。

「是啊，我們買做好的麵包胚，我們只做最後的醒發和焙烘，對了，醒發室和做麵包的案台，麵包鋁合金支架，烤盤，蛋糕杯等下午會送過來。你們注意收貨。收到了先清洗一下，然後要把中午做的這些麵包胚醒發一下。」仙仙姐姐叮囑道。

「好的，沒問題。」這時已經快2點鐘了，甜甜姐姐和仙仙姐姐也要去上下午課了，「下午下課我們再過來。」

下午4點鐘的時候，廚房設備公司送來了做麵包的設備，放置在規劃好的位置，教了一下美美如何操作機器，並留下一本做麵包的手冊。

美美和小美收了設備后，就立即打開設備，清理衛生，準備等下醒發中午做的面胚。

下午5點半，中午過來的三個學生，下課就跑過來做麵包，他們看到中午還沒有的醒發室就高興起來，對甜甜姐姐大加讚揚。他們以前在麵包房學習做麵包，就是使用的這種醒發室。

三個人各顯神通，把麵包胚拿出來，分別做成不同的麵包，放到醒發室發酵。

等了20-30分鐘，麵包胚醒發好了！大家拿出來放到烤箱裡面烤制。

這時，四個奶茶小姐姐也來到了小木屋。

「哇，好香啊！」樂樂姐姐一進小木屋，就聞到一股烤麵包的香味。

「學姐，你做的什麼麵包？」甜甜姐姐問高個學姐。

「我做的是小熊麵包，的呢過下給你看看我做的小熊。」高個學姐嘿嘿笑著。

「我做的是牛角酥麵包！」微胖學姐說道。

「我做的是臟臟包！最流行的網紅麵包！」男同學驕傲的像個公雞一樣說道。

「哈哈，幾位都是大神啊！我們聞著都陶醉了。。。」甜甜姐姐做出一番陶醉的樣子，讓幾個學生也都高興不已。

幾個人等了一會兒，麵包都烤好了。三個人分別把自己烤的麵包從烤箱裡面小心翼翼的端了出來，放到剛到的大案子上面。

一盤小熊麵包，憨憨的小熊支著兩隻圓圓的耳朵，白色的嘴巴，小小的黑色眼睛，活脫脫的一隻呆萌的小熊。

牛角包做的非常酥，看上去就酥脆好吃。

男同學做的臟臟包非常好笑，黑不溜秋的一個像窩頭一樣，男同學要了一些做冰激凌的可可粉，撒到麵包上面，一個臟臟包就新鮮出爐了。

幾個奶茶姐姐看到這些麵包，也非常高興，好吃的東西大家都喜歡。大家拿起麵包分別品嘗起來，一個個讚不絕口。

「這個小熊，太可愛了，我都不忍吃掉它了。。。」樂樂姐姐拿起一個小熊麵包，放在手裡把玩起來。「你不吃，給我！」苗苗姐姐上來要搶。

「才不！」樂樂姐姐趕快把麵包拿到嘴邊，吭哧就咬掉小熊的一個耳朵！「哇塞，太好吃了。學姐，你真棒！」樂樂姐姐對學姐豎起了大拇指。

高個學姐一邊吃著自己做的麵包，一邊開心的謙虛道：「一般，一般。好久沒有做了。」