第135章 校園星巴克

第135章 校園星巴克

第一三五章校園星巴克

甜甜姐姐思考著說:「青青說的有道理,或者這樣,我們在中間放一張大圓環桌,其他位置都放星巴克那樣的小沙發,可以自由移動,這樣,就可以任意組合,裝修也簡單很多。」

「可以,那店鋪裝修就會快很多,粉刷一下,燈光音響處理一下,再把做奶茶的設備拉進來,我看兩周就可以了搞好了!」苗苗姐姐也興奮起來。

「好的,就按照這個進度!你聯繫一下小木屋那個陳經理,看看這些地面,座椅,已經吊頂什麼的,可不可以都讓他們做好,直接過來安裝就可以了!」甜甜姐姐說道。

「嗯,柜子和地面簡單,桌椅可以,小沙發應該也可以,這個吊頂,我想參考雪雪,做成架子,上面掛一些水晶燈,造成一點夢幻的感覺,這樣更適合做生日晚會。不知道他們可不可以做?」苗苗姐姐說道。

「好的,你今天辛苦一下,設計一個圖紙出來,明天讓陳經理過來,現場和他確定一下。」甜甜姐姐有點急迫。

「好的,我等下就和他聯繫。今天晚上爭取就把圖紙畫出來。」苗苗姐姐回應道。

「青青,你們還有什麼建議?」甜甜姐姐問道。

「嗯,基本上就這樣了,校園星巴克,聚會茶甜甜,就是這個意思了。」青青說道。

「好的,我們以後的主題就是這個:校園星巴克,聚會茶甜甜!我們要成為校園的星巴克,讓同學們都來我們的茶甜甜聚會,讓茶甜甜成為每一個學生在校園裡的溫馨記憶。」甜甜姐姐憧憬道。

「我們努力!」青青說!

「努力!」四個人擊掌歡笑!

幾個人商量著,由苗苗姐姐儘快設計出裝修方案,青青找人打掃衛生以及找水電工,到時修改水電管道,以及招聘營業員,這邊學生人多,又位於宿舍樓下,營業時間就不能和小木屋那樣每天只開8小時,需要和學生的作息時間相適應,具體時間需要青青好好考慮一下。

初步計劃營業員3-4人,青青計劃可以在晚上找一些兼職人員,反正學校學生很多,晚上不上課的時候,以及周六周日,找一些學生來兼職,應該比較容易。

「有關店鋪註冊的事情,我會和仙仙說一下,具體的手續,我會讓她和你溝通和辦理。」甜甜姐姐安排好工作,就與青青、茉莉告別,和苗苗一起回西校區。

兩個人沿著東湖走著,看著這邊寬廣的校園,來往的學生,甜甜姐姐感慨道「東校區這邊的人比我們那邊多多了,這邊生意一定很好!」

「應該會很好!不過競爭應該比較激烈!這裡離旺棠一條街比較近,離天虹,人人樂也比較近,那邊奶茶店也很多。」苗苗姐姐有點擔憂。

「這個我到是不擔心,一個是我們的位置很好,就在宿舍樓下,很方便,現在的學生都很懶,不會為了一杯奶茶就跑很遠去買奶茶,我這麼愛喝奶茶的,以前都不願意跑哪么遠去買奶茶。再說了,我們的質量比他們都好,學生又不傻,哪個好一喝就知道了。」甜甜姐姐到是毫不擔心。

「嗯,說的也是!」苗苗姐姐回到。

「其實我擔心的到是能不能保持出品的質量,這個可是生死攸關的問題,所以這個店我們要加強管理,保證產品質量和我們那邊一致,不能偷工減料。」

「我感覺她們兩個人還不錯,應該會保證質量的。」

「嗯,這個人品應該可以,但是,即使她們不動歪腦筋,有意降低質量,萬一管理不好,營業員偷工減料,也是會出問題的,關鍵是要有一套管理方法來保證質量。」

「我們要不要裝一套監控設備?就和金茶、雪雪的店鋪一樣,他們都有監控。把店鋪的情況都監控下來,這樣,就會對員工有個威懾作用,也可以發現一些員工疏忽的地方,以便我們及時改進?」苗苗姐姐建議道。

「嗯,這個是個好主意,小木屋那邊我們第一個店沒有經驗,也是我們自己天天在那裡,美美和小美也比較負責,問題不大,店鋪多了,我們管理不過來,就要想辦法了,尤其是食品行業,有個食品安全問題,一旦出事,那就是大事。我們可承擔不起。」甜甜姐姐贊同道。

「好的,那我們這次就把監控設計到店鋪裡面。回頭我和雪雪那邊的電腦部聯繫一下,讓他們把做監控的公司給我們。」苗苗姐姐說道。

「好的,就這樣設計。」甜甜姐姐一錘定音。

兩個人坐往來東西校區的班車,回到小木屋時,已經快七點了。

匆忙在飯一隨便吃了點飯,就回到寢室和仙仙樂樂討論東校區的新店鋪。

仙仙姐姐和樂樂姐姐已經回到宿舍了,苗苗姐姐拿出畫好的平面圖,給兩個人講了一下店鋪的情況,還拿出手機調出現場拍的照片,讓兩個人看。

「面積挺大的,比這邊大一些。」仙仙姐姐讚揚道。

「是啊,就是外面是通道,沒有地方放東西。」樂樂姐姐也讚揚道。

「是的,這個就是現狀,我們只能在裡面設計座位了。」苗苗姐姐回應道。

「我們在那邊和青青她們也見了面,鑰匙給她們了,讓她們打掃衛生和找水電工。」甜甜姐姐解釋道:「仙仙,具體的營業執照的手續以及合作條款,你直接和青青聯繫就可以了。」

「好的,我和她聯繫!」仙仙姐姐回應道。

「我們給茶甜甜提了一個新的定位:校園星巴克,聚會茶甜甜,你們看怎麼樣?」甜甜姐姐興奮的說。

「校園星巴克,聚會茶甜甜!太好了,很形象,也很直接!很容易記住!」樂樂姐姐感覺非常好。

「嗯,挺好的,可以!」仙仙姐姐也贊同。

「那就這樣吧!我們的定位就集中在校園,先把校園的生意做好,以後再發展其他的。」甜甜姐姐看到大家都同意,就確定了這個定位。

「另外,根據這個定位,我們對店鋪的設計,也要進行一些配合。具體的情況,苗苗說一下。」甜甜姐姐望向苗苗姐姐。

「嗯,是這樣的。小木屋這邊在草坪上的情況比較特殊,其他的學校,很難再有這個條件,東校區這樣的店鋪,應該會是比較常見的情況。」苗苗姐姐解釋著說。

「是的,小木屋太美了,但是以後很難找到這樣獨立的地方了!」樂樂姐姐也感嘆道。

「這個不是通常店鋪的樣子,可遇不可求!一般的店鋪都在樓房裡面。」仙仙姐姐也贊同道。

「所以,我們要考慮通常狀態下店鋪的情況,按照常見的情況來設計這個店鋪,這樣才可以為未來的店鋪,設計出一個模式出來。」苗苗姐姐說道。

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超級奶茶店

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