第481章 好吃不過餃子

「不用啦大媽，您忘了我們公司就是賣飯的嗎？主要工作全集中在飯點上。」房冬笑著回答胡大媽。

「你們不是要在這兒辦公嗎？」

這倒把房冬問住了，是啊，在這裡辦公的人不能跑到美食城或各餐廳吃飯吧？

「那也不能都在您這兒吃，您這麼大歲數，該到享福的時候了，到時候再說吧。」

不過房冬很快就有了個想法，二樓12個宿舍，胖子他們哥仨各占著一間，自己目前培養的幾個後備管理人員就算加上出納王芳睛也不過六個人，哪能用得了這麼多？

再說她們也不一定個個都住宿舍，而且也不一定給她們一人一間，就自己所知，她們幾個現在租的房也是合租的，按這些辦公室面積來看，一個擺四個單人床都沒問題，如果弄上下鋪的話，住八個人。

把一個宿舍改成廚房，就算胡大媽要來做飯，大家也可以到了中午一起幫忙，至少不用胡大媽做重體力活。

很多人就算在這裡吃飯也是暫時的，五人的後備隊伍中，有一位叫楊珠珠的現在已經在美食城輔助鬍子哥做管理了，從目前的表現來看，無論是在管理方面的實際操作和接受知識方面，比秀秀的能力肯定是強一些的。

不誇張地說，將來經過一定歷練，連鬍子哥也比不上。

將來的必然結果就是這些老哥們老股東們都坐回公司來，掌控大局，把這些人才管理好，扶持他們把能力充分發揮出來，一線美食城和餐廳肯定得靠他們去管理。

所以這些人在正式擔任職務時就算在公司辦公也用不了多長時間就會被派到一線去，在公司吃飯的仍是少數人。

……

計劃總趕不上變化，房冬準備在4月1日正式把公司和餐廳分開，本想著從2月就開始準備，一個多月的時間足夠，沒想到剛進3月，辦公室這邊的小改造還沒完，事情一件接著一件就來了。

安百商業圈路北、緊鄰安平百貨大樓的恆榮購物中心重新裝修即將完工，在購物中心頂樓預留出一個美食城的位置來，做為綜合性購物中心的配套服務設施。

新的恆榮購物中心是原恆榮購物與它相鄰的銀都商貿兩家大型百貨商場合併改造而成，裝修完工後其營業面積將超越時代百貨成為安平市面積最大的綜合性商業大樓。

時代百貨的頂樓是一萬多平，時代美食城占頂樓的一半面積，其實等房冬正式接手時才發現，只佔了一少半面積，一大半是辦公區。

恆榮購物的頂樓兩萬多平，要做安平最大的美食小吃城。

初聽這個消息時把房冬嚇了一跳，這哪是要做最大的小吃城，兩萬多平的面積，把安百商圈現有的所有小吃城加在一起恐怕也就一萬多，不會超過一萬五千平。

以房冬的幹了這麼長時間美食城的經驗判斷，這是胡鬧。

這麼大怎麼經營，設幾十家麻辣燙，二十家賣刀削麵的？

到頭來就是這個行業的一個災害，它做不起來，把其它小吃城也都得搞個半死不活的，害人害己。

安平這個地方外來人口少，本地人口味偏咸，喜油大的風格，南方菜系中很多名吃不是沒來過，最終都因受眾太小鎩羽而歸。

能經營的品類不像一二線城市那麼豐富，這麼大的面積肯定不服水土。

雖然離恆榮重新開業還有將近三個月的時間，這個消息一傳出，各路小吃城的老闆就開始人心惶惶了。

老鄧帶著幾個小吃城業主到時代美食城來找房冬了，這其中就有原時代百貨小吃城那位想高價轉讓給房冬設備那位老闆。

時代美食城在經過近兩年的經營后，無論從菜品質量、營業面積還是營業額等各方面講，儼然已是這個行業里的老大，這夥人來找房冬拿個主意，怎麼對抗幾個月後就會出現的這個大敵。

房冬不想聽他們和怨婦一樣的嘮叨，這件事不是自己能左右得了的，該死的孩子雞朝天，能幹就干，不能幹自己還有勢頭正猛的團膳這一塊，已經有幾家企業和學校在談合作意向了。

所以房冬乾脆就沒見他們，鬍子和他們坐了一會兒，把他們給打發走了。

可沒想到，連三天也沒過，又傳出來個消息，恆榮購物的美食城不是自營，準備招標。

這個消息一傳出，估計蠢蠢欲動的人就成群結隊了。

像老鄧這樣的，沒有這個消息之前和房冬的看法也差不多，認為恆榮美食城就是這個圈裡的公敵，可得到這個消息后，他已經迫不及待地想成為大家的公敵了。

又來找房冬了，不過這次把王美琪派了過來，因為之前和老鄧搞得很僵時，王美琪和房冬的關係至少表面上還過得去。

「見不見這個老妖精？」馬小龍問房冬。

人要是結了怨，說話就變味了，王美琪雖然四十多歲，可人家看起來比實際年齡要輕，老妖精這一稱呼太過份了。

「見。」

「我去，你……我算是服了，是個美女你就矜持立無！」

「好好招待，各種飲料拿一批過來！」房冬根本沒理會馬小龍說什麼。

王美琪一扭二晃地進來了，馬小龍說的也不是沒道理，雖然不老，確實挺妖。

「冬子，見你一面不容易啊，上次你鄧哥想見你一面都沒見著啊！」

「嫂子快坐，」房冬連忙從辦公桌後面站起來，把一個咖啡易拉罐遞過去：「怎麼樣，最近挺好，沒離吧？」

「說話還是那麼沒正形，我要是答沒離呢，你下一步是不是該問啥時候離？」王美琪接過咖啡，白了房冬一眼，這眼神還有點嬌嗔的意思。

「嘿嘿，嫂子真神，連這都猜到了。」

「你一撅屁股嫂子都知道你拉幾個糞蛋兒！」馬小龍話音沒落屁股上又挨踢了。

王美琪倒沒在意，將了房冬一軍：「你這麼盼嫂子離婚，是不是對嫂子有想法啊？」

把房冬嚇得差點一屁股坐沙發上：「嫂子，這玩笑不能開，要不，咱們下輩子試著交往一下？」

「哈哈哈，」王美琪笑出了聲：「毛頭小子敢撩嫂子，能討得著便宜？」

馬小龍又來了一句：「我們房總常說，好吃不過餃子，好W不過嫂子。」