年前小宴
除鱗、剖腹,纖纖玉指抵著脊柱滑過,分離有毒的魚膽,素手一翻便掏出全部內臟。
雨女的動作簡直利落地過分。
女主蹲在旁邊看得嘆為觀止。她穿越前老爸就愛上釣魚好幾年了,偶有魚獲都是老媽收拾,怎麼收拾魚她也見過不止一兩次,看也看會了(此處純指流程),但是雨女這種程度,連自己老媽也得甘拜下風啊!
從容不迫,淡定中蘊含著一絲韻律,動作裡帶著瀟洒,行雲流水,張弛有度,簡直就像是一種舞蹈。
舞蹈還沒有停歇,磨得雪亮的小柄刀沿著魚肉的肌理分割,巧妙的離開了魚骨的分佈。最後唰唰唰幾刀,按部位切成或厚或薄的生魚片。
最後,按照女主物盡其用的原則,把魚鰓也去掉,眉毛輕皺著低下眼去仔細撕開魚腹內部的黑膜。
魚頭魚眼睛值錢是到了近代才有的待遇,因著魚頭魚骨沒什麼肉,平安時代也都是被丟棄的命。然而女主打小最愛就是雪白香濃的魚湯,怎麼肯把大好原料丟去漚肥!更何況自打來到這個架空的古代,一個人要撐起全寮,她覺得自己的腦子十分不夠用,要補!
所以當女主和眾多得力助手歡聚一堂的時候,大灶里還在咕嘟咕嘟熬著魚湯。
桌上開了一小壇秋天裡試製的雜果罐頭,紅山楂染得梨塊蘋果塊都變了顏色,芬芳撲鼻,甚是好看。愛甜食的蝴蝶精先自抵擋不住,拿公勺舀了分給大家。
酒吞和茨木童子、星熊童子三個去做山大王的傢伙拉著鬼切拼酒。——這酒是女主初夏時做酒釀做多了埋下的,現在度數變得挺高,嘗一嘗都辣喉,沒想到意外的受酒鬼歡迎。
鬼切是個嚴肅的正經人,不願跟他們同流合污,忙不迭接過蝴蝶精捧過來的小碗,嘗一口罐頭水果轉移注意力。
眼睛當即就放了光。好吃,比當季的水果甜(因為加了糖)、軟(因為煮過了),還帶著水果的芳香,是從來都沒有品嘗過的珍饈。
酒吞和茨木童子兩隻喝上了頭,也不管鬼切和星熊童子,對蝴蝶精捧上的甜點也不甚關心,接過來就放在几案上。
直到他們發現星熊童子好像在偷吃……
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