尋獲野雞

尋獲野雞

小木屋外,一片冰天雪地。早晨雖不似夜間寒冷,卻也十分凍人,而此刻,鄭勤卻在處理一隻野雞。

沒錯,一隻野雞。

他卯時不到就從小木屋裡出來了,想四處看看,看能不能尋到什麼可吃的食物。當他走至自己之前設下的陷阱旁時,在其中一個陷阱里發現了這隻野雞。他心裡不由嘆道:她運氣挺好的,這隻野雞緊著點吃,也夠他們食用兩天了。加上之前餘下的兔肉,還有一點大米,在她腳傷徹底好之前,這些,都是能維持基本需求的。

這個陷阱,是在上次抓野兔陷阱不遠處的一個陷阱。看樣子,這隻野雞是昨日下午掉進去的,他從陷阱里將它拿上來時,它的身上還有些許餘溫。這隻野雞,生命力很頑強,估計吃起來,口感也會很不一樣。

野雞不算大,也就四斤左右的樣子,但它的毛色十分光滑,看起來,十分健康。在山林間走動的動物,和平常人家養的就是不一樣,人吃了,能補充更多的營養,也有助於傷口的恢復。

他將野雞用繩子綁好,提在手上,把其餘的幾處陷阱也都檢查了一番,沒發現什麼異常。將獵到野雞的陷阱重新布置好后,他就原路返回,回到小木屋了。

他將野雞放在屋外,輕輕地推開了木門,關好門后,想了想,還是來到了床邊。看著睡得好似十分香甜的人兒,他的心裡不由地笑了笑:她不怕陌生的環境,也不認床,很隨遇而安的樣子,讓他覺得,很難產生距離感,心裡的某個角落,也變得更加柔軟。

看著她的睡顏,他本不想打擾,但想到她起床后,需要吃點東西,補充體力與營養,他還是轉過身,來到了牆邊。

將大米裝入乾淨的瓷罐,再拿起另一個大一些的瓷罐,他來到屋外。用雪水將米淘洗乾淨,再把瓷罐裝入八分滿的水,蓋好蓋子,另一個瓷罐里,則裝滿了水。他進入屋內,將煮粥用的瓷罐系好石絨繩,吊在鐵架上,再將另一個瓷罐的水倒入鐵鍋內,接著,往火堆里添了幾根木柴,準備工作就算完成了。

鄭勤拿好小刀,來到屋外,找到籬笆邊的位置,很利落地將野雞割喉放血了。他將野雞吊了起來,讓它能加速放血,又把靠在小木屋牆邊的三塊木板拿了過來,將吊起來的野雞圍了起來,隔離了些許寒氣,避免天氣太過寒冷,將它的血給凝固住了。

看血流的速度很快,他來到木架旁,將雙手清洗乾淨,從木架下拿起了一個大木盆,比昨晚洗襪子時用的木盆更大。他將木盆放好,又來到屋內。看著鐵鍋里的水開始升起了熱煙,又看了眼床的方向,沒有什麼動靜,他放下心來。

在屋子裡等了會兒,直到鐵鍋里的水開始沸騰起來。他來到木門邊,將木門打開了一條縫隙,又來到鐵鍋旁,將鐵鍋整個端了起來,朝門外走去。

他把整鍋的熱水倒入了木盆里,將鐵鍋重新裝滿雪水,端進木屋后,迅速把木門關上。將鐵鍋重新架在鐵架上,蓋上鍋蓋,估計等他處理完野雞,水也就熱了。此時,瓷罐里的白米粥似乎也飄來了米香味,待她起床時,應該就能吃了。

鄭勤來到屋外,走至籬笆邊,把放完血的野雞拿了過來,放入了裝著滾燙熱水的木盆內。他稍微用了些力,將野雞完全浸泡在熱水裡,這樣,等會兒才好拔掉雞毛。

在等野雞被熱水浸泡的時間裡,他把籬笆邊的木板又放回了原位。屋外,雖然依舊寒冷,但是,他卻絲毫不受天氣的影響。等木盆里熱水的溫度稍微冷卻一些了,他就開始處理野雞身上的雞毛了。拔雞毛的過程很順利,他的動作十分嫻熟,這對他來說,是很小的事情,也是他經常會做的事情。

待雞毛拔除乾淨后,他將野雞開膛破肚,取出裡面的內臟,從木架下拿出一個小木碗,將內臟放入其中。他從不愛吃這些東西,估計她也不會吃,所以,就暫且放在那兒吧!之後再扔掉就是了。

其實,他知道內臟是可以用來釣魚的,他自己卻從來沒有用過。

因為,對他來說,完全沒有這個必要。他想吃魚,一直都是削好一根木棍,站在水裡,看到了魚兒,直接就往水裡插的,可以說,一插一個準。一般情況下,他都是夏日裡吃魚比較多,釣魚這種事,麻煩又費時,他也不需要捕魚來賣,所以,他吃得也不算多。

放好內臟,將雞毛扔在木架下,他又將野雞剁成了小塊,裝入了木盆內。在木盆內倒入雪水,將野雞清洗乾淨,再把用過的水倒掉,只留下了雞肉在盆內。

鄭勤看著盆內鮮嫩的雞肉,心裡十分滿意。這個冬天,倒是挺特別的,有一些意外,也有一些驚喜,但是內心卻很欣然。做這些事,他沒有覺得任何的不甘,反而很是心甘情願,現在,他只希望她的腳能快些好起來,這樣,他也就能放心了。

看著逐漸變得有些明亮的天空,他想,今天應該是一個晴天吧!若是等會兒能出太陽就好了,可以讓她晒晒太陽,免得一直關在屋子裡不太好。

屋外,積雪還是那樣厚,此時,並沒有昨日的寒風,只有空氣中傳來的絲絲冷意。鄭勤並不怎麼怕冷,對他來說,這種氣候,倒是能讓他的頭腦更加清醒冷靜,做起事情來,也是井然有序的。

他端起木盆,向小木屋走去。還是那樣,他用腳輕輕地踢開了木門,進入木屋時,卻看到了端坐在木床上的人兒。他,很難不感到驚訝,他沒想到,她居然起的這樣早,而她看到他時,馬上對他笑道:

「鄭大哥,早啊!」

這一幕,似乎有些熟悉。之前也是,他在屋外清洗襪子,讓她早點休息,待他回到屋內時,卻發現她正坐在床上等他。當時,他們還不知道彼此的名字,而這次,她卻大方地跟他打著招呼,語音清脆地開口叫了聲「鄭大哥」。

他的心,還真是不能像想象中的那樣平靜啊!

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獵戶的水樣娘子

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