第31章 做客哈薩克族家

第31章 做客哈薩克族家

馬曉飛噼里啪啦的說了一堆,楊欣欣多少對這裡是產生了興趣,但她並沒有在葉依瀾面前表現出來,仍舊是高冷的說三天時間絕對不會少。

太陽即將落山,楊欣欣的肚子也正好餓了,她就拉著葉依瀾說出去吃飯。

但是哈薩克族姑娘薩尼亞卻拉著他們說:「今晚我們家殺羊,到我們家吃納仁走。」

「納仁?」楊欣欣完全沒聽過這種食物,好奇的望著葉依瀾。

葉依瀾也是一知半解,索性就找蕭凱來解釋。

蕭凱掐滅了煙,不緊不慢的說著:「納仁,是這邊的小吃,通常是用羊肉、馬肉、牛肉煮的。

是哈薩克、柯爾克孜等民族的特色飲食。在之前,這邊是來了尊貴的客人,牧民才殺羊做這種飯來招待。

納仁一般愛和奶茶一起吃的,因為奶茶可以去油膩。」

聽完,楊欣欣點了點頭,望著葉依瀾,「那去試試?」

葉依瀾笑道:「好啊。」

於是,幫楊欣欣安排好旅館后,葉依瀾他們一行人便去了薩尼亞家。

今天薩尼亞家不只是要請葉依瀾他們吃飯,還有薩尼亞弟弟的班主任,一個漢族老師。

那位老師經常無償輔導薩尼亞弟弟的學業,薩尼亞一家人非常感謝她。

這次老師要回家結婚,薩尼亞一家就特意殺了一頭羊,請她吃納仁。

葉依瀾他們來的時候,薩尼亞的父母是激動的上去迎接,然後將他們領進了屋子裡。

在哈薩克族這兒,做納仁的時候,還有個巴塔儀式。

就是把要殺的羊牽進氈房,或是在氈房門口,請客人過目和允許。客人要代表來客對主人表示感謝和祝福。這時主人才把羊拉去宰了。

如今薩尼亞一家已經不住在氈房裡了,但是這個巴塔儀式卻不會少。他們將羊牽過來后,就又帶著出去殺了。

薩尼亞的父親跟叔叔們去殺羊,而薩尼亞跟媽媽則在廚房那兒,準備材料,做納仁。

葉依瀾跟蕭凱他們在等待的過程中,先吃了幾樣哈薩克族的小吃。

「這個是酸奶疙瘩……欣欣姐先嘗嘗啊。」葉依瀾主動送上酸奶疙瘩。

楊欣欣平常並不怎麼吃奶製品,但是看葉依瀾似乎是吃的很香的樣子,也接過了一塊兒,輕輕的咬了一口。

剛開始她並不習慣,但是慢慢的咀嚼了一會兒,竟然發現這個酸奶疙瘩的味道非常的好。

那種獨特的味道讓人難忘。

看楊欣欣的表情,葉依瀾笑了,她又遞了一塊兒油饊子過去。

「這個是油饊子。」葉依瀾介紹著,「這是西北少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節,家家戶戶的餐桌上,都有會有這樣一盤黃澄澄的的油饊子。」

楊欣欣見過普通饊子,還是第一次見這種所謂的油饊子,她接過來,輕輕的咬了一口。

那酥脆的感覺,完全不膩人。

「你已經快成了西北通了啊。」楊欣欣看著葉依瀾,調侃道。

葉依瀾挑起眉梢,笑道:「你讓我在這裡住一輩子,我就是他們的古麗。」

「想得美。」楊欣欣翻了她一眼,這個臭丫頭,又在對她挖坑。

兩人正說話的時候,薩尼亞捧著一個精緻的哈薩克族酒壺過來,分別給他們找了酒杯,然後放在大家面前。

「今天剛好有馬奶酒,你們都嘗嘗。」薩尼亞說。

一聽是酒,楊欣欣連忙擺手拒絕,「不行不行……我酒量不好,沒吃飯就先喝酒,我不行的。」

葉依瀾見狀笑著說:「馬奶酒大概就是兩度吧,是這邊流行的一種傳統飲料,喝不醉人的,你快嘗嘗啊。」

「這樣?」楊欣欣狐疑的看著葉依瀾。

心想這個丫頭不會是為了讓她同意她留下,特意灌醉她吧?

葉依瀾對上她質疑的眼神,輕輕一哼,「欣欣姐……你不要小人之心啊,這馬奶酒是好東西!

不信你搜索一下,看看馬奶酒是不是性溫,有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效?」

看葉依瀾的表情,楊欣欣也不查了,她端起來,慢慢的品嘗了一口,接著眼睛就亮了亮,「這……這酒味兒真不重,而且口感很不錯啊。」

「我會騙你嗎?」葉依瀾挑起眉梢,滿臉的得意。

楊欣欣抬手點了點她的眉心,笑道:「好……你不會騙我,但是親愛的依瀾,雖然你不是演員,但是身材管理也要注意!

胡吃海喝的時候想想體重啊……我可不想你回去的時候,你粉絲都找我說你胖了,要你減肥!」

「我不會胖的,在這裡吃肉不會胖。」葉依瀾說著,手摸著腰,向楊欣欣證明自己並沒有胖多少。

楊欣欣被她惹得是哭笑不得,只好點頭說:「好好好,你沒有怎麼胖……是我擔心過頭了。」

「必須的。」

兩人說鬧了好一會兒,那邊的烤肉就被端了上來。

楊欣欣吃羊肉的時候,注意到那邊的老師,她好奇的問:「方老師……你不是西北人,對嗎?」

方老師點點頭,「我是南方的。」

「你一個南風姑娘,為什麼要來北方……是這裡的機會多嗎?」楊欣欣問。

方老師卻搖頭,放下烤肉,慢慢的解釋說:「就是這裡沒有那麼多機會,所以我才想要來……

我想……我在這裡多少能夠給孩子們帶來一些外面的知識,讓他們看到更多的東西。」

聽著方老師的話,楊欣欣不由的偏頭去看葉依瀾。

這一刻她多少是有些明白葉依瀾的。

她清楚她帶出來的藝人,也是想要給西北的孩子帶一些新知識,改變這裡的貧窮。

天徹底黑下來后,手抓羊肉也已經好了。

大家排著對先去洗了手,然後全部圍坐在桌子那兒,看著主人分小刀跟小盤子給他們。

在哈薩克族家裡,用餐的時候,主人一般是要把羊頭放在主要客人的面前,來表示尊敬的。

方老師在西北生活的久,又經常在哈薩克族家裡做客,非常明白這裡的習俗,她緩緩的起身,拿著小刀,對著羊頭那邊……

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絲路拾音

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