第三節 茶

「咚咚！」

屋外響起了敲門聲，伴隨的是聲音進來的是一個老翁，他微微低腰道：「小姐，外面有個公子說要見見您，不知老叟該如何答覆呢？」

「小翎，有客人來了，一起出去吧！」她一邊說著一邊起身理了理剛才被男孩弄亂了的衣裳，對著老人展顏一笑，「劉伯，讓那位公子稍等，若雨馬上就到。ｗｅｎｘｕｅｍｉ。ｃｏｍ」走到案几上抱起了上面的古琴，饞起了走過來的藍少爺朝著屋外走去，不像一般閨秀般的蓮步微移，而是立直身子邁著步伐－－－－這明顯看出是長期修武帶來的習慣。

出了茶室，經過一段布滿浮雕的長廊，就到達了三樓的大廳，一眼望去，這裡與一、二層有著明顯的區別，因為無論是四面牆壁還是支柱樑子皆是由巨型石塊構成，配合著上面爬滿的青藤，給人一種說不出的怪異。與其他樓層大廳相同，兩根石柱上也有一對對聯，個中意思卻又令人好生琢磨－－－－「扁乎?不扁,不扁亦扁；圓耶?是圓,是圓非圓」。再看大廳左右，竟也是數組石桌石椅。光滑如玉桌椅面顯示出其高深的打磨功夫！而此刻，右側的石桌邊正端坐著一褐衣青年，十**歲，髮髻梳理的非常整齊，柔和微黑的臉頰上透露出一絲堅韌，漆黑的眼中流露出點點疲憊，眉若卧蠶，英氣十足－－－－完全的一個頗具吸引力的俊哥兒。輕聳鼻樑，朝著茶碗吹了一口氣，將茶碗端至唇邊，微閉雙眼，低首稍稍一吸，過了一會才見他喉嚨微動，咽下水去，可是一雙劍眉卻僅僅皺了起來。

「公子似乎對這茶水有些不滿意？」藍若雨牽著男孩邁入廳中，正好看到這一幕，鬆開牽著男孩的柔夷，走到正對褐衣公子正對面的石桌放下古箏，巧笑倩兮。

褐衣公子聽罷，急忙放下茶碗，站起身來，看到藍若雨的笑顏，愣了愣，說道：「藍小姐明明看出我對著茶水的不滿意，怎麼還如此開心？」

藍若雨還沒來得及答話，就聽男孩有些不滿意的哼道：「按照書中所言，你應該自稱小生才對…..」

「啊？」褐衣公子長大嘴巴，有些哭笑不得，卻也說不出話來。

瞪了男孩一眼，藍若雨才掩口笑道：「公子不要在意，小翎說著玩呢！這孩子可淘氣了，至於我開心……則是好不容易在這杏花村見到一個懂茶之人，平時那些客人多是為了這茶樓安寧清新的環境，或是為了解渴，更甚者只是些附庸風雅之人！」

「藍小姐謬讚了，我哪是什麼懂茶，只是平時喝得多了，對這方面有點敏感罷了，何以言道？」褐衣公子罷了擺手，苦笑道。

「哦？」藍若雨順了順額頭的亂髮，瞥了那公子一眼，有些質疑，「無論如何，陌雅居的茶不能令公子滿意那就是我們的過錯了，請稍等一會，若雨再為您泡上一壺。翎兒，幫姐姐將茶具端來。劉伯麻煩您提一壺熱水過來。」

「嗯！」男孩撒開小步迅速從大廳經長廊進入里室，不一會兒，就見他拖著一個紅木托盤緩步回到大廳，看到褐衣公子看向自己小腦袋不由昂了昂，顯出一副輕視的表情，「姐姐，紫砂茶壺，紫玉茶杯，紫砂茶海跟聞香杯都拿來了。」

藍若雨接過托盤，放在石桌上，看見弟弟還在裝象，掩口輕聲咳嗽一聲，將他拉到一旁按在石椅之上，並露出警告的神情，隨著姐姐這般動作，男孩扁扁嘴，顯得十分的委屈，可還是聽話的待在石椅上。

這時候劉伯也將一壺熱水送了上來，藍若雨接過熱水開始自顧自的清洗茶具來，似乎進入一種境界一樣，流露出為古箏調音時相同的神情，令對面的褐衣公子不由呆了呆，不過也只是一剎那，他又恢復淡雅的神情，望著藍若雨熟練優雅的動作，嘴角浮出一絲欣賞。

突然，藍小姐似乎想起什麼，抬頭看向那公子，朱唇輕啟，「到現在還不知公子大名呢！」

「額，大名不敢當，我……小生姓趙，請多多指教。」褐衣公子拱了拱手，眼角閃過笑的直垂桌子的男孩的身影，不由得有些難堪，趕緊腆著臉轉移話題，「不知藍小姐要泡的什麼茶，用上這麼些茶具么？看起來似乎有些麻煩！」

不等藍若雨反應，男孩快速搶聲道：「哼，看來你果然只是『久病成醫』罷了，姐姐所泡的是南朝特有的紫丁香茶，特將雨後毛峰揉進紫丁香的花蕊，先煮再焙然後才炒，這種苦而不澀，甜而不膩，清而不淡的特殊味道，喝過一次就永遠都忘不了。至於，這些茶具，嘖嘖，咱南朝一般人家都知曉像這類極品茶葉的泡製必須經過……一，二……」說到這，男孩掰起手指皺眉算起，眼睛接而一亮，「七道程序才能真正品嘗其中的滋味，體會個中的神韻，陶冶自己的情操，你喲－－－－是不行滴！」

趙公子聽了倒也不躁，沒有多說，只是越發鄭重的看著藍小姐的動作，兩眼滿是異樣的神采，而男孩討了個沒趣，撇撇嘴也專註於姐姐的一舉一動，臉上的頑皮竟陡然消失不見，取而代之的是一種說不出的「淡」。

兩人的表現藍小姐顯然也看在眼裡，她接過弟弟的話題，緩緩說道：「一壺好茶的確離不開這七道程序，一是溫壺，先用開水將這些茶具一一燙好，這樣來驅散茶具內上一次的餘味，並進一步清洗茶具，並使茶具的溫度得以提高可以讓茶葉的味道更好的散發出來。二是注茶，把水倒干，放入適量的茶葉並用開水去沖泡，因為溫水用的水直接用來開泡茶會影響茶水的質量；三是刮沫，颳去浮在壺口的泡沫蓋上壺蓋等上片刻，再將壺蓋上的泡沫沖凈，這樣能剔除茶水中的雜質，盡量減少澀味；至於第四點第五點，注湯跟點茶將泡好的茶經過濾網注入茶海再把茶湯倒入聞香杯，用茶杯倒扣在聞香杯上連同聞香杯翻轉過來，後面的事兒就交給趙公子了！！」說到這，藍若雨剛好將裝著茶水的聞香杯與茶碗端到趙公子的石桌上，「請公子將聞香杯從茶碗中慢慢提起並在茶碗上輕轉幾圈搖拂后深聞其香，這就是第六點的聞香了，這一點還得趙公子親為！」

趙公子先是吐出一口濁氣，再端起桌上的茶碗，閉上眼睛，平穩呼吸，讓茶水的香味自然進入口鼻之中，開口說道：「至於這第七點看來就是品飲了吧？」將茶碗端至唇邊，微微傾斜，讓茶湯呈絲狀流入口中，並使其在口中充分公東迴旋一番，才聳動喉嚨咽下，頓時，口鼻生香，喉吻生經，心脾舒暢，周身都舒坦開來。

藍若雨不知何時已坐在廳中的普琴處，蘭指或扶或點或掐或捻，一支柔和的曲調慢慢流淌出來，讓正在閉目享受的趙公子身子更是一震，可隨即又陷入沉寂，良久之後才放下茶碗，站起身來低了低身子，啞聲說道：「今天本只想見見彈奏那首《杏花村》的主人，沒想到……今天不僅有幸飲到天水，更是能聞到天籟，這商都實在來的太值得了！」

藍小姐微微一笑，福了福身，道：「我這茶水曲調再怎麼優美也只是凡水凡曲，哪能稱得上天水天籟，公子繆贊了！」

一旁的男孩這時才醒了過來，搖著腦袋說道：「才不呢，這不是天籟還有什麼是的？姐姐太自謙了，至於這紫丁香茶，嘿嘿，我只知道好喝，卻不懂什麼天水凡水了！」

趙公子點點頭，又拱起手，「在下還有事在身，不得不趁早離開，期待與小姐的再次見面！」說著欠著身子倒退幾步，下了樓去。

一段沉靜之後，男孩笑嘻嘻的扒到藍若雨身上，低聲取笑道：「姐姐，回神啦，人家走了呢！」

「呸，小屁孩亂說什麼，我只是為遇到這樣一個妙人而高興罷了！」藍小姐恢復了一臉的淡然，瞥瞥男孩，再次撥動起琴弦，一首暢快流動的曲調從陌雅居中傳出，隨著風兒飄飄蕩蕩直到天邊——久久不散…..

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