第25章 手藝
路恬的出現立刻吸引了大家的注意，就在眾人即將湧上來的時候，關掌柜站了出來。
「你們吃的那道菜是我望瀾酒樓即將推出的一道，想吃的話，先進店坐吧。」
關掌柜不愧是個做生意的料，短短几個呼吸就已經預料到新菜有多受歡迎。
「好好，大家快進去，晚了就沒位置了。」
路恬往旁邊站了站，那邊關掌柜交代小二趕緊上茶招呼客人，這邊轉頭問路恬，「丫頭，你那個變蛋帶來了吧？我這話可都說出去了。」
剛剛這丫頭還說讓主子嘗嘗，應該是有的。
「放心吧，馬上送過來。」路恬應了一聲，走到一臉寫著『終於得救了』的安子身邊。
「安子哥，不好意思，有點事耽誤了，剛好遇到關掌柜，我和他已經商量好了，麻煩你讓慶子哥把咱們的車趕過來吧。」
「好好，我這就去。」林安沒有多想，只要那些人別再圍著他就行。
路恬看著林安離開，轉頭，嘴角緩緩上揚，「關掌柜，咱們來談談價錢啊。」
關掌柜圓圓的肚子一挺，臉上明晃晃的寫著不好。
剛剛他光顧著應付那些客人了，卻忽略了這無形中會讓成本增加。
「咳~你這丫頭著什麼急，我先看看東西再說。我都沒見過你說的那個變蛋，現在也不好定價不是。」
「對對對，您說的對。不過，關掌柜，我提醒一句，您這邊的廚子說不定不會做哦。」
關掌柜一噎，而後一笑，「你這丫頭，想要什麼價格就直說吧，反正我家主子都應下了，不管怎麼說我都要買。」
大不了從這些客人身上撈回來。
「變蛋其實就是雞蛋做出來的。我的理想價格是三文錢一個。」
「三塊銅板......」關掌柜捉摸著，對這個略高的價格不滿。
他們買雞蛋是一文錢兩到三個，路恬直接賣三文錢，賺了六倍，比他還黑。
那邊林慶兄弟倆趕著車停在門口，關掌柜的視線在馬身上轉了幾圈，心裡有些驚疑不定！
這是，主子身邊的馬？！
「關掌柜，您讓人把東西抬到后廚吧，再讓人做幾個菜給我兩個哥哥吃，可以嗎？」
現在都過了午時，林慶和林安一直幫她看著東西，總要吃些東西。
「行，我來安排。」關掌柜爽快應下，喊來小二搬東西，又讓人把馬牽到馬棚，最後又讓人招呼林慶兩人進去。
路恬安撫了一下怯怯的林安兩人，讓他們先吃東西等著，自己則是跟著去了廚房。
這邊幾個廚師正在研究筐里沒見過的東西，看到關掌柜，全都一起行禮，而後又看向路恬。
路恬也不賣關子，直接把調變蛋的方法說了。
「這麼簡單？」關掌柜有些不敢相信。
「就這麼簡單。」路恬點頭，「先拌出來嘗嘗看。」
「好。」
幾個廚師按照路恬說的弄出來幾份，關掌柜先吃了一塊。
「嗯，確實不錯，味道很奇特。」
「掌柜的，外面客人催呢。」
「別急。」關掌柜一抹嘴，「丫頭，這變蛋幾個能裝一盤？」
「三四個就行。」
「四個的話是十二文。」關掌柜對外面的小二擺手，「去告訴他們，一盤變蛋二十二文。」
路恬聽的微微瞪眼，而後又無所謂的移開眼睛。
反正她賺自己該賺的，剩下是人家酒樓的事情了。
小二轉身出門，這邊關掌柜帶著路恬去了樓上的賬房。
這一次是一百六十個變蛋，路恬拿到四百八十個銅板。
「丫頭，你明日給我送兩百個。」
「這個還真不行，最少要七八天後。」
「嗯？」
「我就做出了這些，沒想到這麼好賣。我今日就打算多買一些雞蛋回去做，七八日後才會好。」
關掌柜蹙眉，「這樣肯定不行。總不能七八日出來一次。我這邊酒樓來來往往的人很多，一日兩百個差不多。丫頭家住在哪？」
「大河村。」
關掌柜想了想，「這樣，你把名字和你家的地址留下，八日後一大早我讓人去你那邊拉。如果你需要雞蛋，以後我這邊也幫你帶過去。免得你跑來跑去浪費時間，如何？」
路恬聽完，自然是樂意的。不過，「關掌柜，你想不想要皮蛋？」
「嗯？」
「皮蛋是用鴨蛋做出來的，可以用同樣的方法涼拌，也可以煮瘦肉粥，您看......」
關掌柜沒有任何猶豫的應下，兩人又商定了一些其他細節。
路恬三人吃完飯從望瀾酒樓出來已經是一個時辰以後的事情了。
駕著馬車去買了雞蛋，鴨蛋等需要的東西，三人便直接回家了。
*
院子里，路恬把銀子塞到路言手裡，然後邀功。
「哥哥，除去買雞蛋和鴨蛋的銀子，還有四兩多。我算過了，等七日後，去掉成本，咱們每日都能進賬六百文以上。從現在開始算到咱們去京城還有一百零八天，也就是說，我們最少可以掙六十五兩銀子。」
「咱們現在有馬了，就算做個好點的車廂也就花二十兩，到時候還剩下四十多兩，哥哥到京城參加科舉完全沒問題。如果到京城后咱們找不到什麼掙錢的門路，還可以繼續做變蛋和皮蛋，最起碼維持生計是絕對沒問題了。」
「哥哥覺得怎麼樣？」
路言緊緊攥著手裡的銀錠子，無聲的把路恬抱在懷裡，輕嘆口氣，「原本應該是我照顧你，如今卻讓恬恬到處奔波，辛苦掙銀子，哥哥心裡實在有愧。」
「恬恬，哥哥這次一定要考進一甲，名滿天下，到時候讓爹娘來京城找咱們，好不好？」
他心裡煎熬了許久，從未想過這一次就能參加科舉。
雖然他只是一個秀才，在眾多的學子中根本就不起眼。但是，比知識，他很有信心。
路恬微微退開一步，抬手拍了拍路言的肩膀，「哥哥呀，我不求你多麼成才，只要儘力就好了。想進一甲，我覺得真的很難。一甲可只有三個人，哥哥覺得自己比得上那些官宦之家的公子哥兒？」
不是她打擊路言，而是現實。
人家官宦家的公子不管是學習的條件還是見識，都絕對比路言好很多，這真不是看看書就能彌補的。
路言聽完這些，有些哭笑不得的搖頭，他才剛剛樹立的一點信心瞬間被瓦解。
「恬恬，你就不能說點鼓勵我的話。」
路恬抿唇一笑，拉著路言往廚房走，「當然可以。哥哥做飯還是挺好吃的，來來來，我想吃哥哥做的臘肉。」
「我可不是伙夫。」
「咦？我覺得伙夫也不錯，不用費腦子，我還有口福，哥哥要不要考慮一下？哈哈......」