企業家傳奇22

由於昌茂食品店的糕點質量、樣式皆為上乘，不少顧客買來送禮，一時形成風氣。但有些送禮顧客反映買大號祝壽蛋糕或買較多奶油糕點攜帶不太方便。年節或生日受禮者又反映一下集中收到不少糕點吃不了又不好保存。龍敬文琢磨著又想出招法。他設計了五元、十元、十五元、二十元至五十元多種贈送券，每檔相差五元。顧客可以買贈送券送禮，這樣就免去了拎實物的麻煩。受禮者可以拿贈送券到食品店按需要隨意挑選喜歡的糕點。既可吃到新鮮、喜愛的糕點，又避免了受禮時糕點太多變質浪費。這一招法果然大受顧客歡迎，來昌茂食品店的顧客更多了。

29

新亭大藥房開業兩年多了，生意一直很紅火，正如店裏掛着的一位顧客的對聯所題：「生意興隆通四海，財源茂盛達三江。」

新亭大藥房的銷路通了四海，不但在南洋各國暢銷，歐美一些國家也有銷售。名聲遠揚是好事，但如老子所說：「福兮禍所伏，」也可能引來壞事。這一天，壞事真的來了。

龍新亭正在藥房經理室看着賬目，一位懂英語的職員領着一名洋人走了進來，說是這位洋人找經理有事。

這位洋人二十歲左右，紅頭髮，綠眼睛，瘦高個子，穿着一身花格薄嗶嘰西裝，尖頭棕色皮鞋。

「你找我有什麼事？」龍新亭看着這位洋人問。懂英文的職員進行翻譯。

「我是美國貝恩博士的兒子，我父親派我來找龍叔叔，取我父親和您合作應得的紅利，順便到中國來玩玩。」

嘿，來了一個外國騙子，拆白黨，要跟我玩仙人跳!我是隨便編了個洋人名字，竟然有人來冒名分紅利!龍新亭想臭罵這外國騙子一頓，可又一想，如果他鬧起來，我的騙局也揭穿了，新亭大藥房的名譽也丟失了。可能這騙子就利用這一點來明目張膽的訛詐。

龍新亭又一想，何不將計就計，利用一下他，也玩個仙人跳。於是他看着洋人笑說：「原來是貝恩博士的公子，你不遠萬里來到上海，辛苦了，歡迎，歡迎!」他伸出手與洋人握手。

洋人也同龍新亭握手：「謝謝龍叔叔，見到龍叔叔我很高興，您經營手法高超，父親很讚賞，說能跟您合作很榮幸。」

「你父親太客氣了，如果不是他研製成清腦液的配方，我也不能銷售得這麼好。他的功勞是第一位的。」

「那我父親應得的紅利……」

「按合同辦，一分不少。」龍新亭看到兩人煞有其事地演戲，心裏覺得好笑。

「那謝謝龍叔叔了。」

「你是貝恩博士的公子，我就叫你小貝恩吧。」

「好的。」

「你這麼遠來上海不容易，叔叔陪你好好玩玩。」龍新亭對擔當翻譯的職員說：「你先領小貝恩到附近的一家好旅館住下。」又對小貝恩說：「你先到旅館休息一下，洗個澡，晚上我在飯店給你接風。」

「好的，謝謝龍叔叔。」小貝恩高興地應答。

小貝恩離開后，龍新亭馬上打電話通知各報記者：美國貝恩博士的兒子代表他父親來上海考查與新亭藥房合作情況，請各家報紙跟蹤報導，並有宴席款待記者。

龍新亭又給幾家有名的飯店打電話：我想在貴飯店招待美國尊貴客人，報社記者要跟蹤採訪報導，這也是宣傳貴飯店的大好時機，我將向美國客人詳細介紹飯店的名菜，報紙也會報導。

飯店聽了很高興，這是飯店揚名的好機會呀，表示熱烈歡迎，並給予優惠。有的飯店允諾七成收費，有的甚至答應半價。

龍新亭聽了也很高興，這正是他要達到的效果。

第二天中午，龍新亭在溢香齋酒樓設宴為小貝恩接風。這家酒樓共有兩層，店面寬敞。一樓是大廳，擺了二十張烏黑油亮的八仙桌。二樓是貴賓包房雅座。精緻的雕花門窗，紅木圓桌是大理石桌面，紅木雕花椅子上鋪着彩色軟緞坐墊。牆上掛着名人墨寶和繪畫。頭頂懸掛着精巧的仿製彩繪宮燈。整個佈置古香古色，典雅高貴。

龍新亭、藥房副經理齊永合、小貝恩、擔當翻譯的職員楊興加上各報派來的記者，將一張大圓桌坐得滿滿的。

龍新亭先致詞：「諸位知道，新亭大藥房的名葯貝恩清腦液是美國著名藥學博士貝恩研製的，本人也參加了研製，葯中的中藥成分就是我的配方。藥品上市后大受歡迎，銷售到全中國，乃至南洋、歐美。現在，貝恩博士委派公子小貝恩來上海看望敝人，共慶合作成功，並商討進一步合作事項。敝人非常高興，準備好好款待小貝恩公子，引領他在上海好好吃吃，好好玩玩。這也是中美友好合作的一項幸事，所以請各報記者予以連續報導，敝人十分感謝。本人要向小貝恩介紹上海的名吃、名跡，這是宣揚我們家鄉上海灘的好機會，也請各位記者詳細報導。」說罷他舉起手中細瓷描花金邊酒杯，笑對小貝恩說：「小貝恩公子，今晚特為你接風洗塵，熱烈歡迎你來到上海。」

大家也都站起舉杯表示歡迎。

小貝恩咧開大嘴笑着，連聲說謝謝。

喝下一口酒後，龍新亭笑問小貝恩：「公子知道這是什麼酒么？」

小貝恩搖頭：「不知道。味道很特殊。」

龍新亭說：「這叫黃酒。這家酒樓自己釀製的。原料選用丹陽的上等糯米和優質的鑒湖水。用十八斗米加六桶水，再加三斗半曲麥，經發酵、去渣製成。儲藏一、二十年後再使出食用。所以酒香氣濃、味道醇厚，入口留香。曾經得過南洋勸業會的金獎呢。」

「噢。好，好!」小貝恩聽了翻譯不斷點頭。

一名記者說：「龍老闆介紹的真仔細，我才知道這酒的底細，真是長見識了。」

龍新亭笑着，心裏很受用。自發達以後，他就更講享樂。是酒店、遊樂場所的常客，吃遍玩遍上海灘。是美食家也是大玩家。

龍新亭指著桌上的紅燒蹄膀問小貝恩：「這個味道如何？」

小貝恩連忙點頭：「好吃，好吃!」

龍新亭又介紹：「這蹄膀是選用一百二十斤左右的黑皮純種楓涇豬的後腿，骨細皮薄，肥瘦適中，大小均勻，一般都在一斤三兩上下。所用佐料也非常講究，專選嘉善姚福順的三套特曬醬油，本店的陳年老窯黃酒，蘇州的桂圓齋冰糖，加上優質丁香、桂皮、生薑等。特別要指出的是，煮蹄膀的湯是本店的陳年老湯，已經用了一百多年。從百年前的第一鍋起，煮了添、添了煮，從末間斷，你說這湯老不老，味濃不濃？」

聽得小貝恩直瞪眼點頭。

龍新亭接道：「別看這湯年頭老，但湯質清純，因為用過了的隔鍋原湯，必須篩去油膈和肉屑，避免鍋底結垢。煮這蹄膀的火候也非常講究，要三文三旺，以文為主。經過這些講究烹調出來的蹄膀，真正達到了紅彤彤、油光光、完整無缺，熱吃酥而不爛，冷切噴香可口，色香味俱佳。」

聽得大家都鼓掌：「龍老闆真是美食家，不但吃其然，而且吃其所以然。」「龍老闆不但經商是高手，品嘗美食也是高手!」

溢香齋酒樓的吳老闆也來敬酒：「今日中外貴客光臨小店，小店篷壁生輝，不勝榮幸呀!在下敬各位一杯，歡迎各位貴客的光臨，希望大家吃好喝好，多多指教。」喝下一杯后他又對龍新亭說：「龍老闆對小店菜肴的介紹可謂細緻入微，就是在下也說不了這麼好。在下十分佩服，也十分感謝。來，我敬龍老闆一杯。」接着吳老闆又敬各位記者：「各位記者都是大手筆，大才子，今日能齊聚小店，也是一大幸事呀!在下敬各位大才子一杯，還請諸位才子在報上為小店多美言幾句，使小店名聲再擴大一圈。」