第二十五章 發生了什麼事
蘇雪瑞把藥方交給葯童，取了葯，便和李當歸在內室外的長凳上等孫大夫。
閑著沒事，蘇雪瑞的眼神四處飄著。
醫館內室共有兩間屋子，屋內分別擺了三張病床和一張長桌，如今每張床上都躺著病人，每個人不同的部位扎著針，屋內繚繞著艾草的煙氣。
她聞不慣艾草味，一直想打噴嚏。李當歸倒是像回到了久違的故里，安然地閉目養神。
經過這麼多天修養，他的記憶已有所恢復，只是沒有告知蘇雪瑞。可惜他的記憶零零散散，反倒在他休息時成了一種折磨。
每每閉上眼，他的腦海總會閃過奇怪的片段，他努力回想，卻又頭疼難耐。
蘇雪瑞見他額前青筋突兀，表情越來越痛苦，忍不住叫他：「李當歸。」
李當歸豁然睜眼，從虛幻回到了現實之中。雖然眼前還是一片漆黑，但頭沒那麼疼了。
蘇雪瑞又盯著他看了半天，確定他沒什麼大礙，才說：「孫大夫來了。」
孫大夫只是鄉鎮的小大夫，施針也是為了疏散李當歸的瘀血，讓他儘快康復。
他開的什麼葯，李當歸一清二楚，但李當歸還是聽從了蘇雪瑞的安排，配合孫大夫施針。
銀針還在李當歸腦袋上扎著，蘇雪瑞便迫不及待問：「李當歸，你感覺怎麼樣？」
孫大夫提醒：「現在不要刺激他說話，免得銀針錯了位子。」
蘇雪瑞連忙閉嘴，也是，明晃晃的針都扎到了李當歸耳朵附近，要是他唇部肌肉帶動銀針錯位導致出血，自己的罪過就大了。
一直扎到巳時，這次問診才算結束，但李當歸對療效如何不置可否。和李當歸取了葯出來，蘇雪瑞看了眼天色，不免慌亂說：「糟了，都這個時候了。」
她忙拽著李當歸都袖口，拉著他一路小跑，也不管李當歸跟不跟得上。等到馬記飯館的時候，李當歸已經被她摔得七葷八素。
蘇雪瑞不由抱歉：「你沒事吧？」
對於蘇雪瑞那麼虎的行徑，李當歸也領教過，畢竟她還曾把他揍得鼻青臉腫。他擺擺手：「無妨。」
兩人進了飯館，遠遠的，廚房傳來了老闆娘的罵聲：「怎麼回事，一個個的連碗粥都做不好？！」
蘇雪瑞也留意到了今日不同尋常的氣氛，因為店裡客人少得出奇。她把松茸交給櫃檯的小二，吩咐李當歸找個不起眼的角落待著，自己來到后廚。
老闆娘一見蘇雪瑞，便如見到救星：「你可算來了，我還想著你是不是有事耽誤，今天來不了了。」
「怎麼會，我既然答應今天來，就一定來。」老闆娘這麼熱情，蘇雪瑞反而有點不好意思。要知道前身身為打工人的她，從來沒有如這種禮遇。這個點到公司，不被扣錢就算不錯了。
她好奇地看著案板上的幾碗青菜粥，好奇問：「是不是發生什麼事了？」
「唉。」老闆娘嘆氣說，「本來是喜事，現在卻變成了麻煩。這家店原來是我爹和我娘開的，後來傳到了我男人和我的手裡。好巧不巧的是，新一任青州知州在沒中狀元之前，得到過我爹一碗清粥的救濟，今天他路過咱們這，要到青州上任，又說想吃一碗當年的青菜瘦肉粥，可我爹早在前年就……」
她沒說完，蘇雪瑞便明了了，原來是大人物來到馬記，想再嘗嘗當年的味道，可惜會那門手藝的人已經仙逝。
老闆娘滿面愁容：「要是得到了知州的讚揚，咱們馬記的名聲可不就傳開了。若是搞砸了，馬記還怎麼在康旺鎮混下去？」
難怪今天馬記沒客人，看來是被老闆娘清場了。蘇雪瑞倒是不擔心肉粥的事，她探頭往外面瞥了眼，除了坐在角落裡養神的李當歸，只有臨窗的位置坐了三個人。
其中一個約摸二十五六的年紀，身著鴉青長衫，氣質冷峻沉穩。雖然他的衣裳比起兩外兩個並不出彩，甚至袖口還打了補丁，但蘇雪瑞直覺，那個人就是老闆娘口中的「知州」。
按照蘇雪瑞的理解，知州和現在的市長差不多，難怪老闆娘會如臨大敵。只是蘇雪瑞沒想到這位知州那麼年輕，甚至……還有點帥？
「他真的是青州知州？」蘇雪瑞驚訝說。
「別看他年輕，當年可是當地的神童。」老闆娘小聲說，「在他上京趕考前，給他家說媒的人都快從城頭排到城尾了，不過人家志在立業，把媒婆全部請了回去。哎呀，我凈跟你說這些沒用的，這粥可怎麼辦？」
蘇雪瑞也只是小小的八卦了一番，便收回思緒。她奇怪問：「畢竟我們都沒吃過你爹做的粥，你為何不自己掌勺？」
老闆娘的臉瞬間紅了：「我、我不會做飯。」
烹飪講究天賦，奈何老闆娘是烹飪黑洞，做飯能把廚房炸了。但她還是努力挽尊：
「我雖然不會做，但我吃過。爹做的粥用了豬肝、豬肉和豬腸，一碗才賣五文錢，那時賣得特別火。」
蘇雪瑞扶額：「這樣吧，我試試能不能還原那份青菜瘦肉粥。」從她進來到現在，知州已經等了一段時間了，不能再耽擱。
按照老闆娘的說法，那碗粥並不好吃，豬雜味道很重，也不知道知州為什麼懷念。
蘇雪瑞想，那知州懷念的其實不是粥的味道，而是對方賜粥的恩情。就算她有更好的辦法做出更美味的粥，也不如記憶里那碗粥來得溫暖。
打定主意，蘇雪瑞便取了豬肉豬肝切片，又將洗凈的豬腸切段，用薑絲、酒、醬油和花生油腌制。她特意少放酒和薑絲，以保留豬雜的臭味。
一旁，之前廚子煮到一半的白粥已經咕咚咕咚冒熱氣了。等它完全沸騰，蘇雪瑞揭開蓋子，把腌制的豬雜和白菜一股腦放進去。
「誒，你這樣煮怎麼可能好吃？！」一個廚子驚訝說。青菜本就比肉容易熟，等豬雜煮好了，只怕白菜都爛了。
蘇雪瑞蓋上留著一個小孔的蓋子，小火慢燉，自信說：「等著吧，這碗青菜粥才是對方要的粥。」