第1部（第6章）

非常湊巧的是，這個時候黎遇林恰好過來竄桌敬酒，於是屋內剛剛平息下來的鬨笑聲又炸窩似地響起，搞得這位翩翩而至的黎老闆一頭的霧水，感覺莫名其妙的。他心裏當然也很好奇，又想表現得很親民和瀟灑一些，便有意拿出他作為一把手練就多年的各種威嚴中的一種來，說有什麼搞笑的事情，一定不能在小圈子裏私下傳播，要拿出來讓大家共同分享一下。其實大家都明白，全世界沒聽過這個笑話的就他一個人而已，這怎麼能算是在小圈子裏私下傳播呢？當然了，這個笑話也確實不能當着他老人家的面講，誰要真敢這樣做，那可就是太沒眼色了。不過既然他都發話了，不講個笑話應付應付他也顯得不好看。

「哦，其實也沒什麼，」就在萬眾矚目的關鍵時刻，北櫻村的領頭雁陳向輝同志，也就是陳巧的三哥挺身而出了，但見他結結巴巴、自恃穩重地向黎遇林笑道，「就是剛才大家講了個小笑話助助酒興而已，黎老闆的笑點一直都很高，我再重複一遍講出來，你別見笑就行。」

「要是不能見笑的話，那還是笑話嗎？」眾人「轟」一聲又忍不住大笑了，都紛紛指著陳向輝說，「你這個熊暈蛋快講吧，咱黎老闆還等著呢，人家可是見過大風浪和大魚大蝦的。」

「大家都知道蒼山家家戶戶都習慣種蒜，」陳老三聽后便把手中的酒杯緩緩放下，藉著點恰到好處的酒力徐徐言道，「說是蒼山有這麼一個村子，麥收的時候，正好蒜也收了，大家都把蒜辮起來，掛在家裏晾曬。有一個小新媳婦，家裏也收了不少蒜，門洞裏、鍋屋裏、堂屋裏都掛滿了辨好的蒜。這一天呢，她家的蒜被小偷偷了不少，於是她就在村子裏大罵起來：恁哪個小養漢頭、小娼根生的狠心賊，你在門洞裏弄了俺一辮（遍），又在鍋屋裏弄了俺一辮（遍），弄了兩辮（遍）恁還嫌不過癮，在堂屋裏又弄了俺一辮（遍）——」

大家已經笑翻天了，屋裏的氣氛達到了頂點。

「這個時候，她鄰居家的二嫂子就出來說了：恁嬸子唻，蒜少了就少了吧，咱吃再大的虧不就是叫人家弄幾辮（遍）嗎？」陳老三繼續結結巴巴地講道，臉綳得和火石一樣，「反正也不是什麼好東西，讓人家弄完就算了吧！那個小新媳婦連忙用手比劃着說：俺二嫂唻，你是不知道啊，這個大刀賊一辮（遍）一辮（遍）弄，而且還是那麼大的頭，血紫血紫的，可疼死俺了，你說說，俺能不罵嗎？」

眾人聽后都哄堂大笑，黎遇林也非常開心，他高舉酒杯表示要與民同樂，大家都熱烈響應，氣氛異常融洽。

「田老三，」一輪必不可少的儀式酒進行完之後，他字正腔圓地發話道，充分顯示了他那與生俱來的謙虛好學精神，「我剛才看見你那個菜譜上有『蝗軍打雪仗』和『金鈎飄雪花』這兩個菜，還有什麼『鳳凰涅槃』和『黑龍會』，今天都上桌了沒有？」

「就是呀，你也給我們介紹介紹，」眾人都道，頗有些群情激奮的意思，「別讓我們稀里糊塗地吃到肚子裏，那你的功夫就白費了。」

「黎老闆，我最拿手的六個硬菜都已經上完了！」田福安把已然弓下去的上身彈簧般挺直，同時將兩個小眼睛眯成兩條彎彎的小縫，然後非常自豪地答道，「辣子雞是咱鹿墟當地的名吃，這個就不用再多說了，我用的是村裏放養的小山雞炒的，口味沒治了。燙驢肉用的是咱北溝老田家的驢肉，絕對絕正宗。」

「你先說這兩個菜怎麼樣，夠味嗎？」他邀功道。

「確實夠味，」黎遇林一邊非常自然地展示着他那兩排雖然門面潔白無比，但是縫隙卻是黢黑的牙齒，一邊顯得很滿意地評說着，「到底是地鍋火炒出來的本地辣子雞，口味可以說是絕了。至於老田家的燙驢肉，那就更不用說了，可謂是名滿天下啊，是吧？」

「那是，那是。」眾人都道。

「你就說說另外那四樣菜吧。」黎遇林又道。

「好的，黎老闆，我一樣一樣給你彙報！」田福安因為直接被戳到了興奮點，所以像是被人從後邊捅到了前列腺一樣，帶着一臉極度自信和驕傲的表情服從道。

「那個豆芽炒豆腐渣，」他指著桌子上其中一盤幾乎快被一幫子食客吃光吃凈的菜顯擺道，「其實就是『金鈎飄雪花』，那個油炸螞蚱和粉條，就是『蝗軍打雪仗』。至於說那個『鳳凰涅槃』嘛，其實就是木炭烤鴿子，『黑龍會』就是黑魚燉土豆。」

「怎麼樣，黎老闆，」他得意洋洋地解釋完幾個名菜之後又開口問道，「這幾個菜的名字起得怎麼樣，味道又怎麼樣？」

「噢，原來是這四個菜啊，」眾人當然又是一陣酒足飯飽式的哈哈大笑，都紛紛恍然大悟般地議論道，「這個菜名起得可真刁鑽，不過味道還真好吃，這個可不是吹的。」

眾人這番話就等於是誇田福安的智商高、腦子活啊，他當然有些飄飄然起來了，於是酒量又臨時增長了一大截，講話也愈發豪爽和大度起來，彷彿和鄉里的頭面人物走得更近了，或者乾脆他自己就是對方那種人了。人都喜歡拿高貴的人物往自己臉上貼金，他當然也不例外。他似乎也不再像從前那樣忌恨和厭惡這些人了，其實他早就不恨他們了，他怎麼會和錢過不去呢？他早就想明白了，現在這撥人已經不是以前那撥人了，正所謂鐵打的賓館流水的客人嘛，世事在變，他田老三的思想也在變。憤青總會變成熟的，只要時間足夠，只要他受得挫折足夠。

在眾人非常正式地酒足飯飽之後，田福安又給每個人贈送了一件名牌襯衣，一個高檔水杯。細節處見功夫，看來他的辦事能力確實是鍛鍊出來了，眾人都高興而來，滿意而歸，都帶着只多不少的酒意和飽嗝，只留下一店的狼藉和污漬，看着就讓人噁心。

前來幫忙打閑雜的桂卿和大夥一塊趕緊打掃戰場，全力預備着晚上的生意。一陣陣盤子和碗筷相互碰擊的稀里嘩啦的歡快聲音，好像已經響徹了整個山坡和坡前的水庫。

一溜小車不顧顛簸，載着一部分人絕塵而去；一輛輛自行車忘卻疲勞，馱著一些人逶迤而去；一雙雙大腳，引導著路近的幾個人蹣跚而去。幾個關係更到位的戰友還沒有走，他們坐在水庫邊的大梧桐樹下一邊愜意地乘着涼，盡情地欣賞着眼前的山水美景，一邊很隨意地談論起當年在戰場上，這些響噹噹的北方漢子是怎麼寧肯餓死也不吃蛇和老鼠的事情，大夥照例又把兩廣那幫敢吃蛇鼠的傢伙們褒貶一頓，不時地哈哈大笑起來。晚上這幾位還要再來一場酒以便徹底盡興，反正店裏也有地方睡覺，夏天好招待，其條件比當年的貓耳洞強了一萬倍都不止。。