蘿蔔燉牛肉

夏曉峰看着手機上的沙雕視頻哈哈直笑，一刷一刷的，不知不覺時間就過去了。

這是他難得的放鬆時間。

身為一名電影導演，他每日事務繁忙。雖說在劇組片場里，他就是老大，但有老大還有老二老三，演員，製片人，投資商，發行......方方面面都需要考慮。

因為最近大寒，北方來了一波寒潮，電影的拍攝進度也不錯，比預想之中還要快，看着劇組大傢伙天天凍得哆哆嗦嗦地那個樣，夏曉峰估了估進度，也給大夥兒放一天假吧。

當然，也是他自己想要休息一天。

從早上起來手機里的消息就不停，工作上的，圈內的，家人的，還有不知道從哪弄來自己的聯繫方式套磁的，煩不勝煩。

跟家裏老婆孩子視頻完，他就刷了一會兒小視頻，現在這個時代，什麼都講究快餐化，陽春白雪的，下里巴人的，視頻APP里都能看見，他時常過來找找靈感，也放鬆放鬆。

那些網上頗被人看不起的土味沙雕視頻，別說，還真的挺有意思，夏曉峰時常能夠受到一些啟發。金龍導演怎麼了？金龍導演不是人嗎？看看小視頻打發時間不行嗎？再說了，這文藝市場講究的就是百家爭鳴，百花齊放，百舸爭流！

能讓人民群眾喜聞樂見的作品，就是好作品，什麼都要論個高低貴賤上等下等的，夏曉峰從來都不贊同。往上數三代，誰家不是泥腿子出身？

刷視頻的時間一晃而過，居然已經下午五點了，他的肚子咕嚕嚕地叫了起來。

夏曉峰摸了摸肚皮，早晨吃了酒店的免費早餐，中午懶得動彈，再加上減肥就只吃了點水果墊肚子，現在肚內空空如也。

劇組來到北方影視城雖然沒有多久，但整個劇組上上下下，加起來在北方影視城裏呆過的時間不知道有多少年，酒店的東西早就吃膩歪了。

打開外賣軟件，來來回回的就是那麼幾家，夏曉峰現在閉着眼睛都能背下來，他想了想，一天沒活動了，穿上衣服出去溜溜，順帶看看能不能尋摸着什麼小館子。

夏曉峰拿到金象導演，也還是去年的事，他肚子渾圓，體態偏胖，長著一張大眾臉，看起來十分和善好說話的樣子。

不過導演嘛，縱然拿到了金龍獎，受到的關注度也不如明星演員，因此，夏曉峰套上羽絨服把自己包裹得嚴嚴實實的，再帶上口罩，這樣出門，就是天王老子也認不出來。

天有點半黑了，好在影視城的路燈可是無比明澈，路上的積雪也被清理在路邊。

夏曉峰溜溜達達的，酒店周邊的餐館就不用看了，沒幾家好吃的，反倒是還兼任狗仔的行當，讓人吃個飯都要小心翼翼。

穿街走巷，夏曉峰對這裏很熟悉，這裏是華國北方最大的影視城，地處於東北地區與京城之間，幾乎是匯聚了全華國一半以上的劇組。他是北方人，自打當導演拍戲開始，最熟悉的地方就是這裏。

他繞到影視城本地人住的街巷，這邊離酒店不算遠，只是生活居民區，明星演員都少有過來。

不過夏曉峰倒是很喜歡過來，攝影棚里是拍攝的是熒幕故事，這裏發生的是真實故事。

穿上戲服，演員們扮演着不同的角色，不同的人生，但脫下那身衣服之後，他們中的大部分人都會回歸到這裏，才是真實人生。

夏曉峰眼神掠過兩邊的一家家牌子，「姚家小炒」，這家之前吃過，想到上次吃出來的頭髮，夏曉峰擰緊了眉頭，換一家換一家。

「好運來超市」，「日雜百貨大全」，「鴨貨王」「小艾造型設計」......夏曉峰的眼神在「我家麵館」和「洛家樓」停住。

因為影視城的建築多是仿古，眼前的這些也不例外，古樸的裝修配着現代化的稱呼，倒是有種時空摺疊的怪異之感。

不過，夏曉峰目光看向了這「洛家樓」，這一家是什麼時候開的？其他家他多多少少有些印象，居民區里的變動一般不大，這個洛家樓，看上去像是餐館酒樓，起的名字也讓別人思考三分。

探未知的店也許會趟雷，夏曉峰的肚子又開始叫喚了，他想了想，就進這家看看，就算是踩雷了，大不了再去隔壁吃碗面。

洛櫻正在看着鍋里的火，冬日嚴寒，總得吃點滋補的，下午出門買菜，剛好見着了新鮮的黃牛肉便買了一些回來，配上蘿蔔一起燉，便是一道養氣暖身的清燉牛肉。

鍋子裏咕嚕嚕冒泡，熱氣逼人，洛櫻轉頭去看米飯蒸好了沒有。

如今的時代科技發達，使用電能，什麼電飯煲，電磁爐，電炒鍋，她研究了一陣，但吃起來做的菜，總是沒有大鐵鍋來的好，不過到底是省時省力許多，無需燒火，插上電，打開開關就能用了。

白米飯粒粒分明，水潤飽滿，洛櫻盛出一碗來，準備吃晚飯了。

因為一直都是早上營業，周圍的街坊鄰居食客們以為這是早點鋪子，洛櫻也準備再琢磨琢磨，要上些什麼菜，價格也是不好定。畢竟這附近的食客都是一般人，便是再吃上捨得花錢，若是按洛櫻前世的定價，怕是把人都嚇跑了。

是的，即便是前世在宮裏，她是御膳總管，做起菜來也是有價錢的，在宮裏御膳房當差是主業，但時不時地，誰家王府開小宴，哪個侯府的老太君辦大壽，都是有來請她這位第一御廚的。

洛櫻倒是不缺銀子，只是對這些事防不勝防，畢竟自己不在意，還有家人親屬，這些個勛貴朝臣，誰知道哪天就和自己家人有什麼關聯了。好在是帝后體恤，替她擋槍說要請人的要先跟帝后兩人報備，又給她定下了一菜百銀的價格，最後還要看洛姑姑得不得空，心情好不好。畢竟她是皇家一品女官，真論起品級，誰比誰高還不一定呢。

切碎的香菜撒入鍋中做最後的裝點，關火，盛菜。

先前煲湯的時候，洛櫻還拌了個冷盤，一冷一熱，一葷一素配着吃正好，用筷子挑着菜裝盤，卻聽見了門的動靜。

這時候都在家裏吃晚飯呢，是誰來了？

夏曉峰才拉開門，厚重的門帘子抵住了大風，屋裏熱意融融，燈光也大亮着。

看着屋內的擺設，木桌軟凳，看上去確實是個館子，只不過這飯點的時候，裏邊怎麼一個食客沒有？

夏曉峰心裏只覺得自己要踩雷，眼看着后廚有人探了腦袋出來，同時出來的，還有一陣的濃香。

好香！

餓扁的肚子彷彿也聞到了此刻的濃香，小腿也沉沉的，有些走不動路。

洛櫻見來人是個陌生的面孔，「您有什麼事兒？」

她把手裏的清燉牛肉放到桌子上，夏曉峰眼神直勾勾地盯着，就是這個的味道嗎？

「能......吃飯嗎？」

洛櫻一愣，感情是來吃晚飯的，自己做了一鍋，勻出來給對方倒是無妨，只是不知道這客人能不能接受。

「也沒什麼菜了，您要是點菜恐怕不行，不嫌棄的話，我做了兩個菜您就跟我吃點兒？」

大冷天的上門，洛櫻嘴裏到底說不出拒絕的話來。

夏曉峰此刻的饞蟲都被勾起來了，「沒事沒事，是我打擾老闆吃飯了，您不嫌棄我就跟着蹭一口。」

洛櫻點了點頭，「那您坐吧，我去盛菜。」

不消一會兒，蘿蔔燉牛肉和涼拌白菜絲上了桌，滿滿的米飯冒着尖兒。

桌子上是四人的方桌，洛櫻和這新來的客人斜對着坐着，每人眼前是湯碗菜盤。

屋裏的溫度夠高，夏曉峰把羽絨服脫下來放在椅子上，搓了搓手，看向自己的晚餐。

蘿蔔燉牛肉，熗拌白菜絲！看着眼前的兩道菜，夏曉峰有種回家了的錯覺。

冬日嚴寒，即便是如今物流發達，新鮮時蔬也能買到，但價格總是要貴上一些，但蘿蔔白菜卻是最常吃的食物。

記憶里一到寒假，家裏的餐桌上不是蘿蔔，白菜，土豆，就是酸菜，當然，酸菜說到底也是大白菜！家裏儲備的冬菜，奶奶姥姥買起大白菜都是幾百斤的買，好生的豪邁。

牛肉塊和蘿蔔塊參差不齊地呆在青玉大湯碗裏，醇厚的高湯沒過去，也難掩它們的風姿。

白的，綠的，棕的，還有細碎的青綠香菜灑在上面，好似淡雅的山水畫，夏曉峰早已忍不住，先喝了一口湯，醇厚的牛肉與溫和的蘿蔔完美交織，鮮甜而溫暖。

牛肉的塊頭不大不小，有的還帶着牛筋，送入口中，牛肉早已燉得無比軟爛，豐沛的汁水在口中迸發，肉汁與湯汁混合的絕妙口感，帶着蘿蔔的清甜，入味三分。

他又夾起一塊蘿蔔，數個小時的火候讓這冬日的蘿蔔早已褪去冰冷，溫熱而透明，蘿蔔酥爛得瞬間在口中融化開來，溫厚而清甜，好吃！

塞了一口大米飯進嘴，夏曉峰將目光挪到冷盤上，熗拌的白菜絲，若是在家裏，老媽還喜歡加上蠶蛹一起。細細的白菜絲和胡蘿蔔絲混作一團，白的紅的，看起來清涼極了。

夾一筷子入口，白菜絲明明是生的，可半點兒都不難吃，無比爽口，涼拌的醬汁酸酸甜甜的，吃起來更帶了一分的清爽，格外的開胃。

夏曉峰只覺得就著這倆菜，他能吃上好幾碗。

只是心裏有個疑惑，這店家的手藝簡直絕了，他吃過多少名家私房也是不及此，可這小店裏現在怎麼一個客人沒有？

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櫻櫻：這不等你給我帶客人過來嘛

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