第17章 山楂

第17章 山楂

老柳下工回來的時候,柳婆子才捨得從地上起來,拍了拍身上的雪,跟著老柳後面開始數落柳文碧的不是。

「娘,阿碧是好孩子,她做這些都是為了這一家人吃得上飯。您把工錢都拿去不給她買米,她只能自己想辦法。」

這一次老柳覺得是母親做的過分,柳文碧沒錢買米,只有自己想法子,可柳婆子還要從中霸佔,哪有這樣的道理。

柳婆子看老柳不為自己說句話,氣惱自己怎麼就生了他這麼窩囊的兒子,連自己的女兒都管不了。「我這麼做還不都是為了你。」

柳婆子看老柳呆愣的樣子就知道他不懂自己為何將銀錢都收起來,不給這個家過日子,她是要攢錢。

「從前是我眼拙沒看出來阿碧有過日子的本事,現在看她能幹活、能賺錢,養活那幾個賠錢貨完全沒問題。

將你的工錢攢下來,我已經託人打算再給你說門親事。」

老柳聽到柳婆子的話,原來她是打的這個主意。「娘,阿碧娘去世還不足百日。我怎能再娶?」

「不足百日怎麼了?人都死了,還要佔著地方嗎?薛郎中都已經說柳文郜身體孱弱,能活到多大還不知道呢!趁著你年輕,抓緊再娶,好給我們柳家續香火。不然我死的那天都閉不上眼睛,也沒臉見你爹。」

老柳想反駁柳婆子的話,可是話到嘴邊他什麼也說不出來。

門外的柳文碧將父親和柳婆子的話聽得清清楚楚,她終於知道那日柳婆子出門是辦什麼事情。

老柳的沉默一半是因為他不知道怎麼拒絕,一半是她也認同柳婆子的話,柳家的香火不能從他這裡斷了。

柳文碧將給老柳的飯菜又端回廚房,她是沒心情給老柳送飯。

天黑之前,牛喜來將巫婆婆那裡的山楂木桶送來,柳文碧打算先用一小桶的山楂試一試,一方面擔心自己做的味道,另一方面擔心這裡的人是否能接受。

糖葫蘆家喻戶曉,可這山楂罐頭卻還未有人吃過。

柳文碧先用竹籤串起新鮮飽滿的山楂,看著紅彤彤的果子,內心的喜悅無以言表。

最難的應該就是熬糖,柳文碧按照記憶中的糖與水的比例倒入鍋中,開始燒火熬。一邊攪拌鍋中的糖,一邊燒火還要掌握火候,柳文碧忙的滿頭大汗。

這糖比鹽要貴出好幾倍,柳文碧仔仔細細的看著,生怕熬壞了。當鍋內的糖開始冒出小泡沫的時候,柳文碧用筷子蘸了一下糖漿,看到拉出細細的糖絲。「成了。」

拿起一串山楂輕輕的蘸著鍋內的糖,裹上一層薄薄的糖漿,就像給山楂穿了一層衣服樣。

柳文碧將裹好的山楂都放在木板上放涼,冷卻后的山楂咬一口,咯嘣脆!

叫醒熟睡的妹妹們,柳文碧想讓她們第一時間吃到甜甜脆脆的冰糖葫蘆。

「大姐,好甜啊!」這是柳文依第一次吃冰糖葫蘆,從前她都是看著別的孩子吃,自己也只有眼饞的份。

柳文妝和柳文澄吃過一顆,那還是哥哥柳文鈺偷偷給她們的。

現在手中的山楂味道可要比記憶中的那個味道好吃太多了。

柳文碧看著三個妹妹吃的那麼開心,她覺得一切的辛苦都值得。「慢慢吃,還有好多。往後這冰糖葫蘆我們家隨便吃。」

可以隨便吃冰糖葫蘆,這可讓柳文依高興的從床上蹦起來。

「依依,弟弟妹妹還在睡覺。」柳文澄害怕吵醒柳文淑和柳文郜,抱住亂蹦的柳文依。

柳文妝颳了一下柳文依的鼻子。「小饞貓,大姐辛苦做這些冰糖葫蘆可不是給你吃的,這是要賣錢買米我們過日子用。」

「就算她隨便吃,能吃多少,不要拘束我們依依咯。」

柳家的貧窮讓妹妹們日子過的都很艱難,現在自己成為她們的長姐,她要好好寵愛她們,不僅過上衣食無憂的生活,還要讓她們實現自我價值。

柳文碧不能陪著妹妹們再繼續聊天打鬧,她的糖葫蘆做完還有山楂罐頭沒有做,今晚做出來明日她要去鎮子上賣。

山楂罐頭的做法要比冰糖葫蘆簡單許多,唯一繁瑣的事情就是要去山楂裡面的籽。用筷子將山楂籽一個個頂出來,再清洗。

當鍋內煮著山楂時,柳文碧已經累的快要睡著。

「阿碧,你在做什麼?」老柳醒來發現廚房的燭火一直在亮著,就知道柳文碧在這裡。

老柳的話驚醒了睡著的柳文碧,看到鍋內的山楂,幸好自己此刻醒來。

這山楂熬到變軟就可,時間長了是會裂開的,那個時候口感就會減分,品相也不會好,就不好賣出去。

因為聽了柳婆子和老柳的談話,柳文碧現在看到老柳心裡有些煩悶,不想跟他說話。

「我知道你聽到我跟你奶奶說的話,這件事我不同意。」老柳說這句話的時候有幾分堅定,不僅柳文碧相信了他,連老柳自己都認為這件事不會妥協,只是沒想到最後還是以柳婆子勝利為結束。

牛喜來趕著牛車來的時候,老柳幫著柳文碧將冰糖葫蘆還有竹筒里裝的山楂罐頭抬上了車。

對於柳文碧能做出冰糖葫蘆,老柳還是很驚訝的,只是她竹筒里裝著煮過的山楂不知道是什麼?這煮的山楂也能賣的出去嗎?

老柳的疑問也是柳文碧的疑問,這山楂罐頭自己只做了十份,要是能賣出去自然是好,賣不出去她就當做著自家吃。

「冰糖葫蘆、又甜又脆的冰糖葫蘆。老人吃了開胃、女人吃了養顏、孩子吃了聰明又可愛。」柳文碧不一樣的叫賣聲吸引了很多人,當有人嘗過後,卻如柳文碧說的那樣甜脆。

「這是我做的新品,名為山楂罐頭。免費品嘗,免費品嘗。」

有免費品嘗的東西,更加吸引人來圍觀。

「味道獨特,山楂軟糯,這湯汁酸甜,好喝。」

柳文碧沒有想到第一個品嘗的人竟然說的這麼專業,她一高興就忘記了這山楂罐頭的成本。「這位公子說的極好,送您一罐。」

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農家俏長姐

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