酒釀圓子

從小鳳山回來的夥計已經結束稟報退出去很久。

夕陽沉落,月華如銀，夜色降臨后，迎仙樓中正是喧鬧時候,坐在後院最高處倚窗看去,兩列朱紅燈籠掛在枝丫之上，賓客笑語與夥計侍女的迎來送往之聲不絕於耳，

前廳低矮，酒令聲時時響起,而被侍女們引著入內的客人們享受到的卻是另一種美景。

四散的院落經過流觴曲水和花木掩映方能在曲徑后尋得，有粉刷作江南白牆青瓦的小院,有帶著西南風情的小竹樓,也有京中正風行的湖心亭和花香小院,不論是何處來的客人都能尋到稱心如意的景色佐餐。

點點燈火,暗香浮動,各家小院內箜篌絲竹之聲隱隱約約傳來，靜謐又不失熱鬧。和簡氏酒樓那土氣又老舊的裝飾比,人人都該知道應當選哪家酒樓用餐。

杜景然微微翹了翹唇角，合上窗，婢女白果在一旁適時送上一盞酒釀圓子,將瓷勺遞入她手中，「小姐,該睡了。」

杜景然撥了撥酒湯之上浮著的桂花，半透明的圓子浮浮沉沉,透出些許暗紅的餡料顏色,她飲下一口,用帕子按了按唇角,輕聲道,「同卞師傅說一聲，這酒糟還需要再釀一日。」

白果覷著她神色，湊起趣來，「卞師傅年紀大了，連小姐幾日前說的話都忘了。」

「渾說什麼。」杜景然睨她一眼，「鳳溪風土與京中不同，要想做出一模一樣的滋味，步驟細節都是需要變的，卞師傅只是按之前的成規做來罷了，哪就至於讓你說嘴。」

白果輕拍一下嘴唇，笑道，「是婢子妄言。聽說，周邊十幾種水卞師傅都取來一一試過，最後才定下來了青鳳山上的泉水做這酒糟。這種地方的物事，十中選一都不見得能達到我們的要求呢。」

杜景然舀起一勺圓子，輕輕吹了吹，白果侍立一旁，琉璃燈下，甜香熏然若醉，自家小姐的眉眼溫柔如畫，與那些官宦小姐也不差什麼。只是那華陽王著實不解風情……

白果猛地醒神，將不該有的念頭死死按回心底。杜景然瞥她一眼，道，「方一品的夜宵記得拿去倒掉。」

白果鎮定應了一聲，然後才笑出來，「小姐，他被王爺帶去做一品豆腐了。奔霄侍衛的意思是他不讓王爺滿意，怕是回不來了。臨走前方一品還說他已經找了幾個乞兒，簡清欺師滅祖逼他離開的事情，這幾天就能宣揚出去。」

杜景然按了按額角，搖了搖頭，「是我疏忽了。方一品回不來，他開了頭的事情你便去看著些。城中，有一家酒樓已經夠了。」

而這家酒樓，必然是她的迎仙樓。至於那樣愚蠢的簡清，就該認清她的位置，和她父親那過時的酒樓一起被掃進垃圾堆。

杜景然微微闔眼，初到鳳溪城時那幾乎無處不在的對第一酒樓簡氏酒樓的推崇誇讚，好像又重現在眼前，而站在酒樓深處對那人毫不矜持露出驚艷目光的藍衣少女身影，是其中最刺眼的一點。

絕對……不能忍受。

杜景然垂眼看著勺中被咬破的圓子，瑩潤表皮破開，暗紅的陳皮豆沙內餡調了蜜油，很快淌滿了勺中，向碗中滴落。

就好像勝利的火光，又或是對手垂死的最後一滴血。

白果應聲后不再多言，默然侍候杜景然睡下，迎仙樓的夜晚還要歡歌許久，而高閣之上，一片黑暗沉沉。

等榻上小姐呼吸放緩，白果出門在院中小廚房放下碗勺，繞過重重花木和人影，打開迎仙樓外牆邊緣一道小門。門上爬滿了藤蔓，另一側繪作青石院牆，若不是有人打開這道門，恐怕誰都發現不了。

「還不進來？」白果壓低聲音沖後街叫道。

一個壯漢低頭縮身，側著身子勉強從門中擠進，門框擦過他的手臂和額頭，痛得他連聲吸氣。月光越過院牆照亮了他的面龐，卻是昨日在簡氏酒樓鬧事的肖大。

此時肖大身上那身不便宜的衣裳已經滿是灰土和破洞，露出來的地方大多青青紫紫，有些還破了皮，看起來相當狼狽。

白果上下打量他幾眼，道，「看來，你的力氣和腦子都是吹噓出來的，連個正經模樣都保不住了？」

肖大揉完痛處，聽白果這樣說，當即惱怒，一把握住白果肩膀，咬牙切齒道，「我這是誰害的？還不是你們迎仙樓說話不算話，居然敢當街把我打出門外，不怕我把你們做的那些腌臢事情全都抖摟出來嗎？！」

白果一根根掰開肖大的手指，哼了一聲，道，「酒樓有酒樓的規矩，你這副地痞無賴模樣進來張口就要見小姐，我還沒跟你算連累我家名聲的帳呢，你就張狂起來了？什麼腌臢事情，你說啊，你做的事，與我家酒樓有什麼關係？胡亂攀咬，打你個二十板子都是輕的。」

肖大氣得渾身發抖，但見白果胸有成竹模樣，還是忍氣吞聲道，「那小娘皮牙尖嘴利，你們害我到如今田地，沒了簡氏酒樓賠我，總要給些銀錢吧？」

白果詫異道，「我還當你有什麼事，這樣同我說話，你莫不是在發夢？就是訛詐診金都沒你這樣的，怕是昨日走後又挨了你那好弟弟一頓打吧？至於簡氏酒樓，成事不足敗事有餘的東西，大好局面給了你，都能落到這般落魄！」

肖大別過臉去，愈發伏低做小，「我手頭沒了花銷，要人辦事，你們都不打算給錢？」

白果冷笑一聲，「我可請不起你這位爺做事。肖大郎，你可想清楚了，若真想嘗嘗牢獄的滋味，我可不會攔你。」她一開門，指了指陰暗後街，「請吧？」

肖大深呼吸幾下，伸手點點白果，低頭又鑽進了小門，「好、你們好得很！」

白果的回應是，沒等他徹底擠出去，就啪地關了門。

肖大趔趄一下摔出門外，被後街陰影里伸出的一隻手一把扶住。肖大哆嗦一下，飛快推開這隻手自己站穩，語氣里是他自己都沒有意識到的討好，「老、老二，你都聽到了吧？不是我故意的，是他們、他們要害簡家啊！」

肖大對上肖勉始終平靜無波的眼神，辯解聲越來越小。他不禁想起昨日被迎仙樓丟出去之後，肖勉踩在他頭上問他和迎仙樓究竟什麼關係時的模樣，恐懼油然而生。

這麼多年他踩在肖勉頭上作威作福，仗著這個白撿的弟弟武藝好，又願意跟在後面收拾他的爛攤子，很是鬧了些事端出來。一朝肖勉突然不再管他，反而要他捏著鼻子給人道歉，他的好日子也就到頭了。

肖勉靠近拍了拍肖大衣擺，像沒發現肖大緊張到屏住了呼吸一樣，溫聲道，「走吧，明天一早出城。今日給柳郎中送藥材柴火時辰晚了，我託了劉嬸在家，還不知娘親如何憂心。」

肖大唯唯諾諾地拎起一旁地上靠著的兩個背簍，跟在肖勉身後，忽然覺得，他可能從未了解過這個弟弟。

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簡清拎著被麻繩捆住雙腳的黑翎雞陷入沉思。

一夜好眠，和昨日突然出現在自家門前的兩隻兔子一樣，這隻雞也是今早開門時就躺在門口的。

看從雞眼穿過破開後腦的血洞模樣，和死得乾淨利落的兔子應當是出自一人之手。昨日的兔子還能說是賠禮，可這隻雞又算是什麼？

簡清一時猜不透這些僱工們究竟想做什麼。簡澈倒是很高興，摸著雞尾巴上的翎羽，道，「阿姐，你看這些能不能做個帽子？」他挑起一根翎羽對著光，黑色羽毛上折出泛金的光澤，顯得漂亮極了。

簡清輕輕敲一下他的頭，笑罵一聲，「昨天的兔皮你瞧不上，就喜歡這個？以後給你加冠的時候做個羽冠怎麼樣？」

簡澈吐吐舌頭，「兩隻兔子那麼大，給你做個圍脖多好，我兩隻手都用不完。」

「還在晾乾，你還有反悔的機會。」簡清拎著雞進門，簡澈得在大堂擺放桌椅，不能跟姐姐一起去后廚，忙不迭地喊道，「阿姐，今天中午吃雞嗎？」

送上門的吃食，吃了也就吃了，不管那些人什麼盤算，之後總會露出些馬腳。簡清想了想，上次從空間取出來的幾個虎皮青椒還沒有機會做，不若把雞剁了餡做青椒釀肉。

想到做到，等早上的營業結束，簡澈端著盆子任勞任怨地刷著碗，眼睛卻不住地往一旁褪雞毛的簡清手中瞟，看到姐姐折斷一根羽毛，就心疼得不行，叫了出來，「阿姐、阿姐，斷了就不好看了！」

簡清好氣又好笑，放下開水水瓢，拿羽毛來搔簡澈的臉蛋，道，「斷了也能好看，要你好看！」

等到簡澈笑得喘不上氣，連連躲著羽毛大聲討饒，簡清才住了手，把那根斷掉的翎羽插進簡澈頭髮，黑羽在一個白嫩嫩糰子頭上和頭髮融為一體，乍一看就像一綹飛起的呆毛。

簡清忍了又忍，還是沒忍住笑了出來。她伸手從被笑得一臉莫名其妙的簡澈頭上摘下羽毛，語氣正經起來，指給簡澈看尖端的斷口，道，「羽毛斷了也有用的，把這裡磨尖，能當筆用。」

簡澈摸了摸羽毛末端，驚訝道，「姐姐知道得好多啊！」

簡清笑笑，「看得多了，也就知道多了。不玩了，等會吃完午食，我還要去府衙。」

簡澈高興起來，「是去找許叔嗎？我也要去！」

簡澈對許陽的親近，簡清毫不意外，她垂眼扯下雞身上未燙凈的絨毛，道，「許捕頭對我們家多番照顧，之前說要請他們來吃飯，也一直沒有碰上他空閑。不如就送飯過去，聊表心意。」

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PS1：標題這個名字有的地方叫酒釀小丸子，有的地方叫酒釀小圓子，也有叫小元宵/湯圓的，江南沿海吃的多一些。大多這種小圓子做法是不放內餡的，這裡取的是類似小湯圓的做法。

PS2:阿清收到的兔兔和雞都是山上打來的，因為是古代背景所以打獵是被允許的，當時也不分什麼是不是保護動物（當然她收到的也不是保護動物）。請小可愛們不要誤會，不要模仿去食用/捕獵野生動物！

今天兩更結束啦，明天見哦，抱住小可愛們挨個親親~

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