第12章 開展養殖業

達官顯貴們主要吃的全都是羊肉，而平民百姓主要吃魚肉，至於牛肉在這個朝代是絕對不允許吃的，因為耕牛屬於重要的生產力，如果有人敢殺牛的話，那就需要治罪。

如此一來就導致老百姓們想要吃肉，需要受到極大的限制，所以李天才會萌生這樣的想法，那就是養豬。

因為在今年年末收糧的時候，他發現這些糧食在被打完之後，會剩下很多的米糠，而這些米糠基本上就全都被農戶們拿來餵雞或者是丟掉了。

而養雞的成本又太高，因為在唐朝沒有雞飼料，所以雞生長的非常慢，往往一隻雞可能需要養到一兩年才能下蛋，更別說是用來食用了。

既然有米糠，又有地方，那為什麼不能嘗試一下養豬呢，這就是李天的想法。

隨後這兩天他就一直再隨着自己手下的家僕在周圍尋找適合養豬的地方，這個地方不能太小，也不能太偏僻，所以需要選擇在距離鎮子不太遠的地方。

這個消息他提前沒有和其他人透露，就只有三喜知道，在地址選擇好之後，李天特地準備了一些禮物，讓三喜送到縣衙，主要就是為了感謝司馬言的幫助。

如果這件事沒有司馬言幫忙的話，可能還不會實行的這麼順利，現在已經順利批下了兩塊地，佔地面積大約有三四畝大小。

這樣兩塊地方用來養豬正合適，不僅大小合適，還能給豬足夠的活動空間。

等到地方選擇好之後，李天去賬房那邊支錢，韓賬房這才清楚他要做什麼。

「老爺，您現在可是李家的當家人，現如今竟然要從事養豬的低賤行業，這怎麼說得過去啊？」

「此事我已經決定了，你們就不需要再勸我了，豬我是肯定要養的，而且現在我已經選擇好了地方，下一步就準備進行飼養了，現在需要兩萬錢，儘快支出來，讓他們去修建養豬的地方。」

這句話說的沒有任何質疑的餘地，韓賬房無奈的嘆了口氣：「我知道您現在有經商的頭腦，可是現在大唐很少有人吃豬肉，那是貧民才吃的東西，我是怕您虧本啊！」

「如果這次虧本的話，我就再也不做其他生意了，就老老實實聽你們的擺佈，好好做這個李家的老爺，怎麼樣？」

「哎，既然如此的話，我們也不能過分勸您，這些是您自己決斷吧。」

支出了兩萬錢，李天開始着手準備修建豬圈的事情，這件事剛剛傳出去的時候的確引起了譙縣的轟動。

這位李老爺最近一年所做的事情可以說是頻頻引發轟動，先是着手在田地周圍修建水渠，很多人都以為這是多此一舉，可是等到今年乾旱發生的時候他們才明白此事的重要性。

所以現在有很多的大戶人家全都在着手修建水渠，為了確保明年能夠有一個好收成。

其次就是把糧食低價賣給官府，他們全都知道平日裏李府和官府之間是絕對沒有任何聯繫的，可是這次誰都沒想到李天竟然會願意犧牲自己的利益，把這些糧食全都賣給官府作為賑災糧。

如此一來可是最少要減少一半的收入，現在很多手裏囤積著糧食的商戶全都在偷偷的笑他傻。

其三，自然就是他現在準備養豬的這件事，因為他之前在譙縣以及周邊的縣鎮尋找工匠，而且也沒有隱瞞他準備養豬的目的，所以基本上現在整個譙縣都已經引發了轟動，甚至有人說李府是因為今年虧空的太多，所以才出此下策想要養豬的。

以至於現在李府的下人出去辦事的時候都感覺自己抬不起頭，可是李天對於這一切卻習以為常，並且現在準備看那些商戶的好戲。

他們把所有的糧食全都積壓在手裏，無非就是想要藉此發一次國難財，而且還嘲笑他把這些糧食低價賣出去是傻子。

可他們就不知道接下來糧價就會有一波特別大的跌落，等到那個時候，他們這些屯糧的人哭都來不及。

專業之間養豬的地方就已經打造出了一個雛形，李天採用的是現代的養豬法，就是把豬圈修建好，而不是散養，並且他在手裏囤積了許多的米糠，準備用來餵豬。

至於這些豬在出欄之後應該如何售賣，那就更簡單了，完全可以做成香腸，臘肉，豬肉脯一類的產品，唐朝人之所以不願意吃豬肉，主要還是因為調味品不全。

而且在這個朝代很多人都認為豬肉太臟，因為豬本身的生存條件就不是太好。

他必須要扭轉這些人的觀點，並且讓他們愛上豬肉，這個就是他現在想要做的。

亳州當地的官員也的確是手眼通天，雖然在當地收不夠賑災糧，不過他們在其他地方還是收到了足夠的賑災糧，並且在短短半個月之內全都運到了這邊。

這些賑災糧全都是其他地區今年新產下來的糧食，所以這些新糧到貨之後給那些陳糧造成了很大的影響，有一些糧店現在甚至都已經直接關門了，因為他們之前高價拋售的陳糧根本無人問津。

現在新運來的正在量也不過是每斗三錢，可是他們之前積壓在手裏的陳糧竟然要四錢甚至是更多。

如此一來很多兩點直接遭受到了滅頂之災，反倒是李天因為提前把糧食拋售出去，所以躲過了這一場風波。

從其他地方運過來的賑災糧，因為數量實在是太過龐大，所以給當地的糧食市場造成了一定的衝擊，以至於他們現在即便是低價拋售也賣不出去。

而李天澤是趁此機會收購了很多大戶人家的田產，在短短半個月的時間裏就收上來一千多畝了。

誰都沒有想到這個當初被他們嘲笑是傻子的人，現如今竟然在他們的身上狠狠的發了一筆財，韓賬房自然也沒有想到這一切，與此同時，他也在慶幸當初沒有離開李府，而是選擇留了下來。

而現在他也更加期待李天的養豬事業了，他倒想看看這位李老爺還能掀起什麼樣的風浪。

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