第264章 應花宰雞

打開竹簍子，裡面是大半竹簍的熟雞蛋，洗的白白凈凈，碼的整整齊齊，約摸要有百來個。

「哎呀，這.......」麥應收都不知該說什麼了。

在農家，雞蛋是多金貴的東西，平常日里都是吃不到的。如果沒有特殊情況，麥家人都是過年才能一人分一個雞蛋......可人家田家一出手竟就是百來個！市面上百來個雞蛋至少要值個一百來文錢！

麥應收還沒說話，旁上幹活兒的眾人就忍不住了：「哎呀呀，麥二哥，你家這可真是要走運了，咋這麼好的媳婦這麼好的親家就叫你家遇上了咧！人家還沒進門兒咧，你家要蓋房，人家是又出人又出物的，這樣的上哪兒尋去！」

「看看這一會子都來了多少人了！你家蓋房這根本就不需要請人了麻！你自家的人都用不完！」

「哎呀呀，這真是饞死人了，咱家要是能說上這樣的兒媳婦，把兒子賣了都行！」

眾人你一言我一語的，大方的田秀英也被說的有些害羞了，拉著洛氏和趙美芳轉身去幫廚了。

趙氏那邊正忙活著。

春旺媳婦和大山媳婦也都在這幫工，趙美芳和洛氏領著田秀英進來時，春旺媳婦『喲』的一聲就跳起來了：「麥青娘！你家親戚來了！」

春旺媳婦和大山媳婦跟趙氏的關係都是很好的，便當著元氏的面兒不住嘴的誇起來：「麥青娘，你娘家人就是給力，家裡有個啥事兒怎麼也得派幾個人來。哪像俺家，跑門兒上去喊都喊不來！你可是真有福！」

「這就是麥青媳婦吶？喲，這瞧著條兒亮人俊的，嘖嘖嘖，恁好的姑娘咋瞧上你家麥青了！」

洛氏走上來，先同元氏和趙氏打了個招呼，便沖春旺媳婦笑道：「嫂子你這話可說的不全乎！俺家麥青媳婦今兒不是自己來的，人家還從娘家帶了四個青年過來咧！都是手頭麻利的，幹活兒又快又穩！瞧，人家還帶了一簍子雞蛋來咧！說是讓添個菜，人家都給煮熟了！！」

「呀！真的啊？」春旺媳婦和大山媳婦紛紛放下手上的活兒，圍上去看雞蛋。

牛氏也跟著湊過去，大呼小叫道：「大嫂！大嫂哎！咱家這回可是走了什麼運了，咋能說上這樣好的孫媳婦麻！哎呀，人家田家堡子的就是不一樣，出手就是大方！」

眾人你一言我一語的又一次誇起來。

誇的趙氏十分高興，元氏臉上也有光。姜氏也跟著一塊兒打哈哈傻笑。

甄香則在那兒不作聲兒的洗青菜。

洛氏和趙美芳兩個一邊同眾人說笑話，一邊挽起袖子就加入了后廚隊伍。

田秀英瞅了個空子，就蹲在那兒給土豆刮皮。

趙氏上前輕輕拉了田秀英一把：「秀英，你別干這個，刮土豆子刮的手黑！來，你去剝蒜吧！」

「嬸兒，沒事！我在家也都做這些，不嬌氣！」

田秀英話音還未落，就聽春旺媳婦拔著聲兒調侃道：「啊喲！你這娃兒咋還叫『嬸兒』咧？你跟麥青訂親的日子不都定下來了？你這麼好的娃兒麥家可不捨得放手的，你現在是想跑都跑不掉了！我看乾脆就直接喊『娘』得啦！」

田秀英再大方也給鬧了個大紅臉。

趙氏護著田秀英，呔道：「得了！就你嘴貧！她還是個沒過門兒的媳婦咧，臉皮兒還薄著，哪經得起你這樣玩笑！」

「嘖嘖，這會兒就護上了！快瞧瞧！哎呀，正兒巴經婆婆的樣兒！」

一眾媳婦們便一陣嘻笑。

洛氏、趙美芳和田秀英的加入叫后廚隊伍一下子壯大了不少，準備好的食材很快就洗完切完裝好盤兒只差上鍋炒了。

趙氏正忙著數算盤兒數，麥應收從外頭匆匆走進來，拉著趙氏低聲道：「今兒來的人比咱預算的要多，而且人家家冬娘和秀英還帶了東西來，這裡頭還有秀英的娘家人，咱這頓飯可不能寒磣去了。得再添幾個。」

趙氏手放在圍裙上擦著：「這不是家冬娘拿了條五花肉么！添了個肉末粉條，又添了個肉片炒小菜，每桌再按人數放一盤雞蛋。你看咋樣？」

「......」麥應收聽完思量片刻，道：「今兒個是頭一天，菜上就弄好一些。乾脆再宰只雞來！叫大傢伙兒吃了，幹勁也足！人家都來幫咱的忙，咱光在人工上就省了不少錢了，也不差這一隻雞！」

「行，那就聽你的。」趙氏有些為難：「只是咱家養的都是蛋雞，哪捨得宰？再說咱現在分家了，雞是歸咱娘的......」

「用我家的雞！」春旺媳婦不知什麼時候繞到了兩人身後：「我家開春剛養上的小公雞，這會兒正好吃了！」

趙氏嚇一跳，回身輕瞪她一眼：「走路咋沒動靜的！......行！那就先用你家的雞，回頭給你把錢送來。」

「啥錢不錢的！跟我客氣啥！」

麥應收『哎』了一聲：「那也是的，一碼歸一碼，要不這雞可不敢用你的！」

春旺媳婦道：「你家穗兒給蝶真的兔子俺還沒謝咧，這會子一隻雞還在這計較來計較去的！」

「啥兔子？」趙氏和麥應收同問。

春旺媳婦一怔，這才驚覺失言了。忙擺擺手：「沒啥沒啥！我這就捉雞去！麥青爹給宰宰！」

麥應收道：「我那兒還忙著咧。宰雞是應花拿手的，叫她宰！」

應花會宰雞，那在村兒里都是出名的。

也不是說村裡人都不會宰雞，其實大部分的農家人都是會宰雞的。只是應花宰雞的技術好，手起刀落，動作乾脆利落。一刀下去雞就不動彈了，放血放的乾淨，褪毛褪的也乾淨，做出的雞腥味兒小，吃起來就更香更好吃。

趙氏把應花喊來，交給她一隻雞，應花便開始宰雞了。

應花一手捉雞，一隻拿著磨的鋒快的菜刀。小公雞撲棱的厲害，在應花手裡卻是拿的牢牢穩穩的。鋒快的刀尖兒十分熟練的在雞脖子上狠狠一拉，雞立馬就不動彈了，放出的血流進下邊接著的小盆兒里，發出『嘩啦啦』一陣細響。。