禪茶是一味

禪茶是一味

平生用不盡，拂子時時豎；

萬語與千言，不外吃茶去。

——趙朴初

據《景德錄》卷十所載，趙州禪師在南泉和尚那裏徹悟以後，曾杖錫雲遊，「芒鞋踏破嶺頭雲」，直至晚年方駐杖趙州觀音院。

有一天，一位禪僧來向趙州參學，趙州問他：「曾到過這裏沒有？」

僧云：「到過。」

趙州說：「吃茶去。」

又問另一位禪僧：「到過這裏沒有？」

這位新到禪僧說：「不曾到。」

趙州同樣說：「吃茶去。」

院主聽見后便疑惑不解，他問趙州：「為什麼曾到這裏的吃茶，不曾到這裏的也吃茶？」

趙州立即叫院主，院主應諾，趙州說：「吃茶去！」

禪師的「吃茶去」成了禪宗千古話頭，也成了千古美談。因了趙州禪師「吃茶去」的這則公案，前任中國佛教協會會長趙朴初老居士作詩偈：

平生用不盡，拂子時時豎；

萬語與千言，不外吃茶去。

趙州禪師的「吃茶去」，雖然平常之極，卻是其對佛陀的證悟。禪不是表象化的穿着僧袍，熟習儀式，會用法器，而是一種心的證悟。僧袍、法器等有形東西只是形式，不是結果。但真諦本身，既不是僧袍，更不是廟宇。如飲茶，茶杯再好，但外人也只能看到那茶杯，杯中的天地，其中由甘苦、清幽，只有飲者自知，不足為外人道。

趙州禪師以極平常的一杯茶，消除了眾人心中對佛陀所執的儀式化、程式化，從而使他們的心靈超越僧袍、法器、焚香，超越自我凡身，進入出離榮辱、憎愛、悲歡等對立觀念的禪悅之中。

趙州禪師的「吃茶去」，更包涵了對證悟方法的解說。所謂「禪茶一味」，茶道中隱含了參禪的法門：

一為苦。佛陀說人生有八苦，參禪即是為參破「苦諦」，然後大徹大悟。好茶，入口有苦，然後回甘。品茶即是品人生。

二為「靜」。佛家所謂的「戒、定、慧」都是以靜為基礎的。在靜坐靜思中，能提神聚思的茶便成了禪者最好的「朋友」。日本茶道更是把「和敬清寂」被稱為茶道的四諦、四規、四則。

三為「平常心」。參禪修行認為「佛法無用功處，只是平常無事」，日常生活的一切皆是修行，吃茶即是平常事。

可見，吃茶也是一場靜心清魂的佛事。日本茶道更認為茶人即在家的僧人。在日本，幾乎所有的茶人都要進禪院參禪，從禪師那裏獲得居士號后再回到茶室中進行修行。茶人即為在家的僧人，茶室可比作寺院的佛堂。

禪茶一味，在於茶與禪所共同追求的古雅澹泊，如山寺之肅穆，田園之寧靜，秋菊之淡雅，修竹之疏影，月色之柔美，白雲之飄逸，鐘鼎之古樸，翰墨之流香，詩文之雅緻，詞藻之流麗。

曾經有人這樣說：「凡來眼前的，就是人生，就是我們的世界，就是我們的生活。要勇於面對，善於面對。每當煩惱來擾，便請『吃茶去』，人生若遇無奈，請『吃茶去』。借吃茶感受禪那玄妙瀟灑的風度，淡泊寧靜的情趣，超然物外的行徑，苦樂一如的心境，得現世法樂，無地獄之苦。千言萬語，一句話，『吃茶去』。」

趙州禪師那沉靜和緩的聲音正穿透千年的歷史迷霧，直抵眾生耳傍……