要融合還是要特色1

兩個人騎了一路，臨近飼養區，安霓輕巧地翻身下馬，讓他獨立騎馬的時候，顧枕就已經感覺到腿上的酸軟和腰背的僵硬了。

「腳跟下壓。」

「腳收一點，馬鐙不要踩滿。」

「上身坐直。」

安霓拿著鞭子指哪兒顧枕的神經就綳到哪兒，為了不驚到茉莉，她的鞭子基本都是輕輕劃過顧枕的褲腿，很有威嚴：「保持你的姿勢，背手。」

顧枕根本就不敢鬆手，結結巴巴地問：「為……為什麼要……要背手啊？」

「教你就聽著，問那麼多呢？」安霓不客氣地嗆他：「保持平衡。」

顧枕乖乖照做，練得差不多了，安霓便招呼茉莉開始漫步，顧枕好像坐在一輛剛剛開動的馬車上一樣，緊張之情漸去，不禁讚歎道：「原來信馬由韁是這種感覺呀。」

「右手。」安霓走在茉莉旁邊囑咐他：「不管你的馬是快是慢，你都要拉住韁繩，千萬不能放手。」

顧枕趕緊抓好韁繩，又聽他的教練說：「你稍微站起來，屁股離開馬鞍。」

他剛想問為什麼，想起剛才得到的回答又把話吞了回去，在心裡給自己打氣又打氣，終於抖啊抖啊地稍微站起來一些，平衡練得差不多了，又聽到安霓的新指示：「手往上帶，把馬頭拉起來。」

茉莉象徵性地反抗了一下，顧枕便縮了縮手，腳上立刻便安霓的鞭子輕輕帶了一下以示警告：「你得壓住茉莉。」

顧枕咬緊牙關完成安霓的指令，依然不懂就問：「這又是為什麼？」

安霓嘆了一口氣：「人還貪玩厭學呢，何況茉莉是個小動物，雖然她不算最饞的，但個喜歡吃草不喜歡工作，你不拉她起來，她就只顧著吃草不起來了，那你還怎麼學騎馬？」

顧枕「哦」了一聲，這才明白過來：「原來還有這種麻煩。」

「這哪兒算麻煩。」安霓笑起來：「以前哈里森的馬還會跑到河邊去喝水呢！馬一下河就會蹲下去，哈里森人在馬背上，只能順著往下滑，跟馬一起喝了個飽。」

顧枕想想了一下：「他為什麼不下來呀？」

「腳卡住了唄。」安霓還沒發話，顧枕便趕緊縮了縮自己的腳，保證只踩了腳蹬的三分之一，他的師傅便一臉「孺子可教」地點點頭，指揮他……下馬。

顧枕原本以為自己的下一個任務是小跑或者轉彎，沒想到直接就被忽悠著馬鞍上翻下來了——安霓看著他歪歪扭扭地走了兩步，又一屁股坐在地上，哈哈笑起來：「一口吃不成胖子，你一點基礎都沒有，也不是很有天賦，還是循序漸進吧。」

提心弔膽了一天，顧枕總算挨到了晚飯時間，儘管馬場離餐廳更緊，安霓還是更照顧壽和樓小攤的生意，兩個人卻沒想到，關寧涼和李映已經收攤了。

「怎麼這麼早就賣完了，今天的東西準備少了嗎？」按照顧枕以往的經驗，現下這個時間正是他們忙得不可開交的時候。

「今天的東西分量紮實著呢，都是生意太好、同學們太捧場啦！」關寧涼一臉得色，從餐車上拿下兩個錫紙包遞給他們：「新菜，嘗嘗！」

顧枕看著錫紙：「這叫什麼新菜？」

「這是用來保溫的！」關寧涼直接上手幫他撕開錫紙：「這個不僅味道好，還省力氣，客人付了錢就能自己拿一包，都不用盛菜，賣起來可快了。」

打開了錫紙，顧枕和安霓才發現裡面是一隻伊賓里大麵包，外皮焦脆，內里中空，塞滿了噴香的雞肉、爽滑的蘆筍和鮮美的香菇。

關寧涼興緻勃勃地介紹道：「雖然我在梁京沒見過這個麵包，但是在諾夫曼主廚的熏陶下，我也算掌握了烤爐的用法，一口氣烤好一車麵包的感覺比煮大鍋飯要好多啦！」

「味道不錯。」安霓見顧枕用筷子撕了麵包，跟雞肉夾在一起吃，也用試了試不用手怎麼吃麵包，沒兩口便對旁邊的盤子產生了興趣：「這個小塊塊是什麼？今天的甜點嗎？」

「對咯，知道這是什麼嗎？小八，你猜猜？」關寧涼把那盤甜點朝顧枕推了推。

顧枕聞言夾了一塊，像是油炸過的麵糰，可是更蓬鬆，還帶著一點辛辣的香氣，他還沒說話，安霓已經夾起一塊蘸上盤子里奶白色的泡沫：「你真行啊，還用上奶油了！」

關寧涼眼角眉梢都是得意：「這是剩下的面□□，還有挖空的麵包，裹上雞蛋液油炸做的，你別說，黃油那股子奶香味還真好聞，撒上胡椒和鹽巴，再配上奶油，甜品也解決了，一箭雙鵰，變廢為寶，只有我這種天才才能想出來！以後我們主推這個什錦麵包雞，融主菜和主食於一體，又有新意又受歡迎。」

顧枕有些遲疑：「你要主推這個？這個看起來不像是梁國菜啊，麵包跟餐廳里賣的有什麼區別嗎？」

關寧涼愉快地道夾起一塊雞肉：「當然有區別了，我這裡頭去骨的雞腿肉，是用我們梁國的花雕腌制的，鮮菇鮮蘆筍湊成個三鮮，正宗壽和樓秘方！」

「正宗？麵包、土豆、洋蔥、胡蘿蔔，哪一樣不是伊賓里土生土長的菜？」李映一臉陰鬱：「甜品就是奶油麵包，餐廳里賣得還少了嗎？根本就不是壽和樓的菜式。」

關寧涼收起了笑容，從鼻腔里重重地噴了一口氣，雙手抱臂，背對著李映，用以表達對他潑冷水的不滿，安霓明確地站在關寧涼這邊：「你也太保守了吧？入鄉隨俗，壽和樓到了伊賓里，當然可以用一用伊賓里的菜品和作料，這樣才更符合客人的口味啊。」