第五十四章.十一月八

第五十四章.十一月八

盒子點點頭,揮手告別,「那下次再聚。」看孟婷點點頭,他轉身沿著原路返回。剛剛一路過來他都在記這裡的位置。

孟婷看著他的背影,突然眸子里流露出幾分迷茫。她感覺陳何真像盒子一樣,一隻打不開的盒子,卻又時不時自己打開一點縫隙卻立馬又合上了,任由種種情緒在盒子里爭鬥不休地發酵。

「到底是什麼樣的經歷和背景才會造就這麼奇怪的一個人?改天要找依依姐問問。」孟婷喃喃自語一番,搖了搖頭上車走了。

盒子不知道孟婷對他的好奇,不久后將給他的生活帶來一次巨大的顛覆。此刻的他正搖了搖頭,回到地面上抽了根煙平復下一下心情。抽完煙,視線重新聚焦,一邊起身,嘴裡邊念叨了一句,「想什麼想,哪有賺錢重要?」

盒子轉身走向夜色,空氣里留下了一句,「賺錢,錢啊。」

白天,盒子如約到店裡上工,接下來幾天白天都會來咖啡屋。和吳莉莉磨了磨嘴皮子,暫時延後寫稿獲得了吳莉莉的許可。只是盒子不知道的是這事其實不由吳莉莉做主,是吳莉莉背後的那位給了盒子和咖啡屋好好告別的時間。

阿明如約重新開張,因為臨近關門所以賣起咖啡比較隨性,他沒想過最後幾天盈利,這樣可以有充足的時間給盒子練習。老闆也早就不管店裡的事了,最後能賺多少算多少。

可就算這樣,店裡還是來了幾位老顧客。這些老顧客也都是收到阿明發的微信消息來和老朋友告別的。

盒子都認識他們,他們也一直視盒子是阿明的得意高徒,和這「師徒」兩相約再聚。客人走了,盒子就在店裡跟著阿明學起拉花。

「拉花分為拉花和雕花,拉花就是將帶有奶泡的牛奶傾倒入濃縮咖啡中,使兩種泡沫混合形成獨特的圖案。雕花則顧名思義,要用咖啡拉花針,多餘的奶泡或用巧克力醬在咖啡表面上勾畫出更為細膩的圖形,準備階段,萃取一杯濃縮咖啡是必不可少的。拉花實際上不影響咖啡的本身口感,你做練習的過程中哪怕做了十幾杯也不會浪費掉。」

阿明一邊說一邊操作,盒子看得很認真。他知道阿明這是在和他告別。

「奶泡不用脫脂的,脂肪含量低影響口感。然後,一般都是做成植物葉子的圖案。因為想吸引人,也有人會在這樣的基礎上開發出其他的圖樣,所以你也會看到心型或者是鬱金香等等的圖案。」

他拿出一支咖啡拉花針,說:「看到沒,這拉花針小小的尖嘴就像是畫家的畫筆。」

阿明說著拿出一個馬克杯倒入咖啡,手上將打好的奶泡再倒入咖啡,當奶泡和咖啡充分混合,表面呈現濃稠狀。這時他拿出了咖啡拉花針,拉花教學這才正式開始了。他首先從葉子根處開始,左右晃動拿著杯子的手腕。

阿明:「重點在於穩定的讓手腕做水平的左右來回晃動。」盒子點點頭,也拿出一隻空杯跟著練習。

少頃,阿明的手下拉出了一片四葉草,泛白的奶泡四葉草浮在咖啡的表面。他把那杯咖啡端起來喝了一口,「基本就是這樣,接下來你先做一杯拉花給我看看。」

盒子點點頭,用泵式咖啡機沖了一杯濃縮,打好一份奶泡。抬起頭,他看著阿明,愣愣地說到,「直接倒?」

阿明點點頭,喝了一口咖啡,補充了一句,「沿著杯沿倒。」

盒子依言把奶泡倒進了馬克杯,接著收手,等著奶泡和咖啡泡混合形成自然的圖案,結果出來的只是一團亂麻。

「可以了,慢慢練,」阿明放下杯子,拿起盒子做好的咖啡喝了一口點點頭,說到,「咖啡雕花的話會比較困難,不過我覺得你接下來幾天應該能學會。現在的咖啡雕花藝術可以畫出較為複雜的人物的臉部或卡通漫畫的人物,你回去以後自己也可以找材料練習一下。」

「要不要我送你一套杯子工具什麼的?臨別禮物。」阿明轉頭問到。盒子搖了搖頭,「我自己買吧,又不貴。」

阿明點點頭,「那你現在開始練習雕花吧,我在旁邊給你把關。」

盒子點點頭,又沖了一杯濃縮咖啡,倒入打好的奶泡,拿出拉花針開始練習。阿明就走到咖啡機前給他沖濃縮,在旁指點盒子的操作。

接下來幾天,白天盒子就在店裡跟著阿明接待老顧客,練習雕花。咖啡屋這邊結束了就趕去彼岸花上班。周而復始。

就在他與咖啡屋做著最後告別的時候,一場麻煩正在盒子的身後醞釀著。

五天的時間一晃而過。盒子在阿明幫助下很快就掌握了咖啡雕花,起碼做到了從看得出圖案到整體看得過去。而阿明也在這幾天里收到了僱主寄來的工作簽。

這天盒子剛到店裡,阿明剛買好了機票。兩人坐著都有些沉默。良久,阿明打破了沉默,「天下沒有不散的宴席,我們好聚好散。何況我又不是移民,我還是會回來的。」

盒子點點頭,環顧一圈咖啡屋的每個角落。嘆了口氣,盒子說到,「那你自己在羅馬要多保重。」

「放心,會的。」

「店裡轉讓的事情誰負責?老闆?」盒子問了一個實際的問題。

「放心,老闆都安排好了。」阿明點點頭,「那我們今天就說再見吧,等我回來我再聯繫你。」

「好。」盒子沒有再糾結,他起身準備離開。

阿明看著他的背影,突然開口:「盒子,我回來開咖啡店的話你一定要來幫忙。可不要忘了我教你的。」

「不會的,說好了你回來開店的話一定要叫我。」盒子轉身說了一句,然後離開了咖啡屋。阿明也站起身收拾好了鎖好門。一切都像往日一樣。

盒子沒有離開購物中心,而是回了西西。原本想點杯咖啡,卻突然沒了心情,最後他猶豫再三點了一杯烏龍茶。走到另一邊的書籍展示區,打算挑本小說精讀。他不想碼字,恰好今天是和吳莉莉約好暫歇的最後一天,既然如此,那明天來寫也是一樣。

他逛了逛,意外地發現自己喜歡的新書,心下不免有些意外的驚喜。這份小確幸沖淡了他心裡的離愁。他向店員打了聲招呼,捧著書端走茶杯找了個位置坐下看起書來。一直看到眼睛酸澀難忍他才回家睡了一個午覺。

接著一個月,他漸漸在忙碌中忘記了那股離愁。很快,他就聽說咖啡屋兌了出去,阿明也飛去了羅馬,而老闆也很快把他一個半月的薪水發了過來。

雖然沒了這份兼職,少了一塊收入。但盒子欠平台的賬,也在之前每月沖業績之下還的差不多了。只剩下一家賬單數目太大的平台,分期還沒有還完。算算每個月再有個三千多就能還上平台的賬。

「接下來就可以每個月多還一點父母那邊的賬了。」

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回憶的盒子

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