淋尖踢斛

說起來,大晉朝的賦稅種類也不少，據俞善所知,她接下來要交的就有田稅、人丁稅、戶稅等等,計算方式更是繁雜多樣。

依著往年的慣例，最先開徵的是田稅。

這田稅一年兩繳，夏收之後繳一回,秋收之後還要再繳一回。

最簡單的繳納方式,是直接用米、麥來抵稅，稱之為「本色」；

而折算成銀錢,或是用絲、麻、布匹之類的實物來代替的,稱為「折色」。

例如白銀六錢五分,可折米一石；棉花一斤,可折米二斗……具體到每種實物是怎麼折算的,朝廷向來有定數,還時常隨著年景不同進行變更。

其實，朝廷給的只是個折算標準，各地的物產和物價都有不同,到底是繳東西划算,還是繳米、麥划算,不光人人心裡都有一盤細帳要算,還要看那一地的縣令當年如何規定。

也正因如此,從夏收一開始,石江縣裡人人都眼巴巴等著楊紹光頒發政令。

石江縣不產桑麻,也無礦產，除了銀錢，夏稅多半是繳米麥——按朝廷的慣例,麥子還比稻米要賤一些,一畝要多繳一合。而實際上，石江縣這裡的麥子卻是比稻米價貴，因此大家都只繳稻穀。

其實，俞善也巴不得今年可以收折色，給錢多方便啊，這樣省下來的稻穀，可以直接供應作坊。

自從收完夏糧，俞懷安就開始安排村中的一部分青壯，動工修建米粉作坊了。

俞善還去河灘的工地看過，事關自家利益，村民們都很用心，只十幾天功夫新作坊就已經初現雛形，想必要不了多久，村裡就能開始生產米粉了。

一旦開始投產，穩定的原料供應就是個大問題。

這幾個月以來，俞善明顯感覺到自己能收購到的稻米數量越來越少，價錢也越來越貴。

究其原因，除了做米粉生意的人越來越多，稻米供不應求之外，應該是同樣在做米粉生意的包、米兩家糧商，已經開始有意識地卡她的原料供應。

所以，除了衛所的固定長期單子之外，俞善沒有貿然去拓展新的米粉銷路，就是怕萬一簽了契，自家反而因為原料短缺而供應不上，要賠違約定金不說，還傷了自家的信譽。

好在春耕的時候，從俞善手裡免費賃牛、賒牛的人家，都跟她簽過收購夏糧的契書，保證交完田稅剩下的糧食里，最少要以市價賣給她五成。

俞善按照那些人家用來抵押的田契數量計算過，即便是平均畝產只有三石，她至少能以平價收購到五千石以上的稻米。

而且跟村裡合建米粉作坊之後，就意味著平溪村所有人家的米糧，都會優先供應給作坊使用，這樣一來，米粉的原料將不再成為問題。

所以，如果楊紹光今年允許石江縣的農戶以折色繳納田稅，至少平溪村的村民們都能留下更多的米糧，大力供應米粉作坊了。

不過俞善也不是太擔心，一般來說，除非遇到朝廷需要大量的糧餉供應邊疆、或是需要大規模賑災時，才會強硬的規定只收本色的田稅；尋常年份，都會允許本色、折色並收。

這些年，大晉朝邊關無戰事，也算是四海清平，因此田稅收得不算重，而且收得是定額。

西北等苦寒之地畝產不高，往往每畝只收一斗的稅；而江南魚米之鄉，地產富饒，一畝就要收到兩斗。

廬州府這地界不算豐產，取折中之數，每畝要繳一斗半的田稅。

俞善用自家今夏的糧食產量算了一筆帳，平均每畝水田有三石半的收成，一斗半的田稅就意味著大概百分之四的稅收比例。

可平溪村其他人家的收成還不如俞善家多，每畝最多只有三石穀子，算起來，田稅比例要升到百分之五了。

其實，往年村裡也有人能種出三石半的畝產，偏偏今年雨水不調，於是，在一片減產的哀嘆聲中，俞善家地里多出的半石收成就格外地顯眼。

別小看這一畝地多產半石糧，這可是實打實的糧食啊。

積少成多，一畝多半石，家裡要有個五、六畝地，就能多收三石糧食，等於平白多出一畝地的出息。

村民們的想法也樸實得很，什麼插秧法，直播法，能種出更多的米糧的就是好方法！

一早在秋種時就跟著俞善學插秧法的村民們，自然是覺得押對了寶；沒有跟上風的都暗暗記在心裡，明年一定要跟緊了俞善的動作，早早地開闢一塊秧田，好育苗插秧。

其實細緻一些的人都會發現，不光是水田的稻子收成高，就連俞善家的小麥、玉米收成也比旁人家高些。

也不枉她從選種開始下功夫，還冒著天下大不韙的風險，特立獨行，搞了個間作套種，如今總算到了出成果的時候。

畢竟不是所有間作套種都能提高產量的，為避免有人胡亂跟風，俞善一早已經把適合在一起間作套種的作物組合寫了下來，跟記錄下來的產量一起送給了楊紹光做參考。

接下來的事情，她人微言輕說了不算，只等著看楊紹光怎麼在石江縣推廣吧。

俞善想得很美，可惜天不隨人願，楊紹光很快頒布政令，今年石江縣的夏稅只收本色。

俞善一邊暗暗心疼要交出去的稻米，一邊吩咐楊庄頭把要繳納的數量提前準備好。

俞善只想著按規矩交稅天經地義，沒有多想其他的，也就沒有注意到楊庄頭欲言又止的神情。

聽村長俞懷安說，往年衙門收稅都是一個村子一個村子的上門輪流收，至於什麼時候輪到平溪村不好說，總之不會超過八月。

果然，七月初三一大早，負責收稅的胥吏就帶著登記著田地的魚鱗冊，還有記錄著人口的黃冊，領著衙門負責收稅的小吏和維持秩序的差役，浩浩蕩蕩出現在平溪村的村口。

來平溪村收稅的是衙門的一個主薄，從九品，別看官職不大，村長俞懷安和陳里長可是一大早就恭恭敬敬地在村口候著。

俞懷安還特意在村口為此人設了書案和座椅，也不知道從哪兒弄的細瓷茶具和上等茶葉，還備了一份精緻的茶點，打點得很是周到。

等人到了，剛一落座，俞、陳二人又立在那主薄身後，隨時聽候調遣。

那主薄姓程，雖然說不上神情有多桀驁，至少面對殷勤的俞懷安和陳里長時，神色十分的驕矜持重，官腔拿得很足。

很快，第一戶人家用手推車推來了要繳的糧食。

俞善認得這家人，也是姓俞的本家，家境還算不錯，大概種有十來畝田地。

那程主薄先是在魚鱗冊上確認了這家人的田地畝數，又問了田地周圍四鄰的姓名，以及土地的等級是上田、還是中田或下田，問得非常詳細，好與魚鱗冊上記載的信息一一對照。

這家人派了家主老爺子上前回話。

平時聲氣挺足的一個老頭兒，見了這九品的主薄，簡直嚇得連站都站不穩了，縮肩膀聳背的，不管那程主薄問什麼都哆哆嗦嗦的滿口「是、是、是」，不敢有絲毫質疑。

這邊問著話，俞善看見小吏們拿了一大塊油氈布鋪在地上，又有兩個差役吃力地抬上來一個底小口大的方斛。

俞善一看那方斛眉頭就是一跳，無他，怪不得剛才那兩個差役抬得這麼費勁，這是一方貨真價實的鐵斛啊！

那方斛通身都是鐵鑄成的，繞著斛口還鑄著一圈字，寫明了這斛的容量是五斗。

俞善不由想起了曾經看過的一些書，所謂的「淋尖踢斛」，不就是小吏們在征糧收稅的時候，要求百姓把糧食倒進斛里，滿得冒尖，再故意用腳狠踢那滿噹噹的斛，好讓斛里的糧食傾出來一些。

這部分灑落的糧食分明是百姓們多交的，卻被稱之為損耗，實則被吞進小吏們的腰包里，中飽私囊了。

俞善還曾經讀到過，有小吏長年苦練那一腳踢斛的本領，力求快、准、狠，一腳就達到斛雖不倒，糧食灑落最多的境界。

可是，眼前這鐵斛少說也有幾十斤重，再加上裝滿五斗糧食也有六十斤，這百十斤的重量，哪怕小吏們練成無影腳，一腳踢上去，腳還好不好不知道，恐怕鐵斛是紋絲不動的。

俞善很快想到，鐵斛的好處還不止這一樁。

她還讀到過，有小吏為了多貪糧食，會把官制的方斛挖薄，反正是木頭製成的，底和四壁挖得只剩下薄薄得一層，就可以讓百姓們多交些糧食。

現在官斛改成鐵鑄的，這法子恐怕也行不通了吧？

俞善突然有預感，這種狹促而有效的主意，多半還是由高祖制定流傳下來的。

高祖啊，可真是……俞善想著，忍不住露出一點笑容來。

俞善這麼想著，那邊已經問完了話，開始倒糧了。

就聽見程主薄毫無感情的聲音，語調平平地念道：「……地十二畝，每畝一斗半，共計十八斗……」

伴隨著這聲音的，是飽滿而乾燥的稻穀粒嘩嘩流入鐵斛的聲響。

俞善就看著那俞姓本家的兩個兒子，用粗糙的雙手抬起裝滿稻穀的麻袋，小心翼翼地往鐵斛里倒著……倒著……

明明已經倒滿了斛口，俞家的兩個兒子沒有停，旁邊看著的小吏也沒有喊停，不遠處坐著的程主薄更是眼皮都不抬一下。

俞善就看見金黃的稻穀迅速填滿了鐵斛，堆得冒尖，像流水一樣漫了出來……

俞家兩個兒子這才停下來，遲疑地看著一旁的小吏，那小吏不置可否徑直報數道：「納糧五斗！」

。