烏龍失火記
「就放這裡,那邊烤東西的時候煙塵大。」王秀英在後面端著鐵盤出來提醒他們放桌子的位置。
「好。」兩姐弟笑著把桌子就放在對著大門的水泥地上。
袁潔玲搬著兩張凳子放在燒烤爐子旁,我抽煙把手裡裝食材的盤子放在凳子上。
「你們兩個千萬別碰。」王秀英看著劉詩雅和劉愷傑想動手的時候急忙攔住他倆,擔心他們幫倒忙。
「我們就想跟著學學。」劉詩雅就想嘗試一下烤燒烤的感覺。
「你們去拿喝的,拿碗筷杯子出來。」王秀英給兩個孩子分配事情做。
「好吧。」劉詩雅只能進廚房拿東西。
「阿姨,我幫你,我會烤東西。」袁潔玲不僅愛吃也很會做吃的,不過她很少有動手的機會,她家裡的廚房她可插不上手,家裡好幾個大廚了。
「好,你負責烤不辣的,我負責辣味的。」王秀英把燒烤爐的另一半讓給了袁潔玲。
劉詩雅和劉愷傑兩人拿了冰的飲料果汁出來放在桌子上,她給每人倒了一杯,兩姐弟就坐在桌旁等著王秀英和袁潔玲的呼喚。
過了一會兒,燒烤的香味就飄滿了整個院子,特別是辣椒和孜然的香味叫劉詩雅不停的咽著口水。
劉詩雅忍不住走到燒烤爐旁邊,「媽,熟了嗎?實在太香了。」
「烤腸快熟了,雞翅還要再等等。」王秀英翻動著架子是的叉子。
「詩雅,我這個熟了,嘗嘗看。」袁潔玲把手裡的烤腸遞給劉詩雅。
「沒有辣椒的燒烤就沒有靈魂,幫我刷點辣椒。」劉詩雅把烤腸遞給袁潔玲。
袁潔玲接過烤腸刷了一層油,又灑了一些辣椒面上去,放在火上烤了幾秒,香氣出來才把烤腸遞給劉詩雅。
「嘗嘗看。」袁潔玲期待的看著劉詩雅,等待她的回答。
「真好吃,沒想到你燒烤的手藝很不錯嘛!」劉詩雅說的可不是恭維的話。
「那是,我這可是祖傳的手藝。」袁潔玲得意的笑了,劉詩雅還以為她是吹牛了。
「把這些端過去桌上放著。」王秀英把烤好的翅膀和牛肉串放在乾淨的盤子遞給劉詩雅。
「還有這些。」袁潔玲把手裡烤好的蝦和烤腸放到另一個盤子里遞給劉詩雅。
劉詩雅把東西端著放到桌子上,端著兩杯飲料去慰勞兩個辛苦烤肉的人。
「你們喝吧,我來幫忙。」劉詩雅把兩杯飲料遞給王秀英和袁潔玲。
「別加佐料了。」王秀英提醒劉詩雅,擔心她有做成了黑暗料理。
「知道。」劉詩雅可不敢,不然就沒得吃了。
王秀英看見已經烤了好幾盤了,「阿玲,你去吃東西吧,燒烤冷了可就不好吃了,剩下的我來烤。」
「麻煩阿姨了。」對於一個吃貨而已,怎麼能夠吃冷掉的食物了,袁潔玲笑著把手裡烤好的東西放到盤子里端到桌上。
「詩雅,你們先吃,不用等我。」王秀英喊了一句。
「哦,知道了。」劉詩雅聽了吩咐也不在客氣,他們三個聞著美味的燒烤下口了,一邊吃著麻辣的烤串,一邊喝著冰飲。
「舒服,果然烤串還是要放辣椒才好吃。」袁潔玲感覺特別爽。
「就是太辣了。」劉愷傑還是不適應吃辣的。
「真是沒用,你姐比你強多了,你們不是一家人嗎?」袁潔玲笑著打趣劉愷傑。
「我姐是怪胎。」劉愷傑把鍋甩到劉詩雅身上。
「你才怪胎了,我這是練出來的好嗎,以後跟我多吃幾次麻辣火鍋就好了。」劉詩雅覺得不會吃辣椒怎麼能叫男子漢。
「我就說你以前也不吃辣椒的。」劉愷傑梓月明白姐姐為什麼會突然學會吃辣椒了。
天漸漸暗了下來,從海邊吹來的海風經過院子里,讓他們吃燒烤快熱炸的心都消退了許多,劉詩雅進屋把院子里的大燈打開了,昏暗的夜空頓時明亮了。
劉詩雅每樣吃了一點就飽了,她去換母親過來吃東西。
「媽,我吃好了,你去吃點東西填填肚子。」劉詩雅拿起旁邊煽火的扇子給母親煽煽風去去熱氣。
「你還是被來了,這份我馬上就烤好了。」王秀英不敢讓女兒上手啊。
「我就烤一串試試。」劉詩雅祈求的小眼神看著母親。
「好吧,看著點碳火,記得加碳,小心火滅了。」王秀英只能答應了。
過了幾分鐘,王秀英端著烤好的烤串走了,燒烤爐子完全讓給了劉詩雅。
劉詩雅烤的時候一直小心翼翼的,深怕會烤糊了,可是就在她給烤串刷油的時候,辣椒油滴在火里燃燒起來,還冒黑煙了,油和碳火結合在一起滋滋的作響。
「阿玲,你吃烤的麵包片嗎?」劉詩雅烤的突然想到她還專門帶了一包吐司片的。
「有嗎?」袁潔玲什麼不吃啊。
「在我箱子里,我去拿。」劉詩雅笑著就去了樓上拿東西,她大步爬上樓拿了麵包片下來,本來她以為自己算好時間肉不會糊掉的。
「什麼糊了?」袁潔玲就聞到了一陣糊味。
「詩雅~你的烤肉串糊了。」劉詩雅剛下來,袁潔玲就告訴她。
「啊~」劉詩雅驚叫著跑去看自己的烤肉串,果然糊了,還好只糊了一面,她用剪刀把糊掉的地方剪去了繼續烤。
她把麵包片直接放在架子上烤,隔一會兒翻一下面,什麼佐料也沒放,烤的金黃酥脆。
她特意拿著烤好的幾片麵包去獻媚,「媽,你們看看我做的考麵包片,漂亮吧!」
「我嘗嘗。」袁潔玲不知道劉詩雅的廚房殺手之稱,第一個拿了一片麵包吃了一塊,給出了肯定,「沒想到碳火烤麵包這麼香。」
王秀英和劉愷傑看著袁潔玲吃了沒有什麼不好的表情就放心的嘗了一口,劉愷傑笑著誇獎姐姐,「姐,這是你第一次做出能吃的東西,還挺好吃的。」
「嗯~確實好吃。」王秀英點了點特別表示同意。
「我以後可以試試做不用加調料的東西了。」劉詩雅高興的笑了。
「我看可以,不然你以後嫁人不會做飯,你老公吃什麼。」王秀英就擔心女兒婆家會嫌棄她不會下廚做菜。
「我再去烤幾片。」劉詩雅興緻高昂的回到烤爐前準備繼續烤麵包片,還很有信心的試著烤幾串肉和一塊牛排。
在她細心的呵護下,烤麵包片又成功了,劉詩雅越來越有信心,只不過再放烤肉佐料的時候,她又想哭了,自言自語的說著,「這個該放多少了?」
就在她思考的時候,麵包片烤燃了,肉串的油刷多了都自燃了,就看見燒烤爐子里不斷冒出的黑煙,燈光下的黑煙格外的明顯。
「姐,你的放多少油啊,火這麼大。」劉愷傑看到燒烤爐子冒的濃滾滾的黑煙嚇了一跳。
劉詩雅才意識到自己烤的麵包片都燃了,急忙拿起扇子撲火,哪知道,扇子也燃了起來,著急的她拿起旁邊一瓶她喝過的汽水就倒在麵包片和扇子上。
碳火就被她給澆滅了,一陣濃濃的黑煙從烤爐里飄起,劉詩雅被熏得直流淚,可惜扇子也壞了,只能用手揮開面前熏人的黑煙。
她的這一系列操作也就在一瞬間,王秀英和劉愷傑袁潔玲看到她的騷操作完全驚呆了。
「你沒事吧,燙著沒有?」王秀英先跑過來拉著女兒上下看了看。
「媽,我沒事,就是碳火熄了。」劉詩雅知道自己做錯事了。
「哈哈哈~」袁潔玲跑過來就看到劉詩雅一臉的煙灰,糟糕的樣子太好笑了。
劉愷傑聽到劉詩雅說沒事,他拿起旁邊的相機就記錄下了姐姐的一臉花貓的樣子,他也忍不住笑了,他還是第一次看到姐姐如此狼狽的模樣。
王秀英也跟著笑了,院子里的煙太大竟然惹得不遠的鄰居報了火警。
搞笑的鄰居提著水桶過來敲門準備幫忙救火,急匆匆的問,「哪裡失火了,火滅了沒有?」
「沒事,真的沒事,我女兒第一次做燒烤,不小心弄的煙太大了,不好意思,打擾大家了。」王秀英連忙給大家解釋,鄰居聽到原因都忍不住笑了,尤其是看的院子里還站在一個一臉煙灰很挫敗的女孩子,不禁莞爾。
一個小小的燒烤爐子冒的黑煙竟然被鄰居報警,這烏龍搞得劉詩雅自己也哭笑不得,她覺得自己真是太厲害了,袁潔玲對劉詩雅搞事的能力佩服不已。
「佩服佩服。」袁潔玲樂的不行,笑的肚子都痛了。
「快去洗洗,這臉上髒的還能看嗎?」王秀英推著女兒到水龍頭前面洗臉。
「嗷~」劉詩雅哀嚎一聲走到水龍頭前面清洗臉上的臟污,王秀英上樓給女兒拿了一條毛巾下來給她擦擦。
過了幾分鐘,院子里煙才隨著海風被吹散,劉詩雅不好意思的看著袁潔玲,「阿玲,那個你吃飽了嗎,要是沒吃飽的話,我再幫你做點?」
「不用了,這裡還有很多了,吃完就差不多了。」袁潔玲可不想真的失火,她現在算是明白為什麼阿姨和阿傑兩人這麼不願意劉詩雅幫忙做燒烤了。