第49章 竹海夜話

第49章 竹海夜話

聶錦程一個人費力搬箱子,採薇早就看出來夫君心裏多少有些情緒,但此時不便明說,只是想通過幹活來平復一下心情。

幾個箱子終於搬完,桌上的小盒子也收拾完畢,聶錦程額頭上沁著汗水。

今天的聶錦程準時有些異常,不苟言笑,跟平時謙恭謹慎的他有很大出入,做事也總是心不在焉,應老爺都看出來他有心事。

吃完晚飯,一家人都早早進屋休息,唯獨聶錦程睡意全無,在床上輾轉反側,難以入眠。他爬起來,推開窗戶。

後山又開始響起小動物嘰嘰喳喳的叫聲,已經入夜。對聶錦程來說,註定是個不眠之夜,於是他又爬起來,來到庭院中。

或許是心有靈犀,採薇知道夫君心中的煩心事,看來今天不把這件事講明白,她無論如何也不會心安。於是想了一個辦法,排解他心中苦悶。

「夫君,你跟我來!」

採薇領着他到了後院菜地,走到柵欄邊,她解開拴在柵欄上的繩索,輕輕一推,像一扇門被打開。

隨後走到拐角處,聶錦程發現一條通往後山竹海的羊腸小道赫然出現在眼前。

小時候,應煋經常喜歡溜去後山竹海抓鳥,是因為害怕被責罵,就在柵欄處偷偷開了個門,正如有句話說的,後山竹海本來沒有路,但是有人經常走,所以便有了路。

「這麼晚了,還去後山嗎?」

「你去了就明白我的用意了!」

採薇把他帶到後山上,聶錦程這才回想起來,這就是他第一次流浪到月亮灣時停留過的地方,就是在這裏聞到采蘭做【鮮菌燴鱸魚】酸味的地方。

「娘子為何帶我來這裏?」

「小時候我心情不好,應煋哥哥就會帶我來這裏,講一些過去的事逗我開心呢!」

聶錦程明白採薇用意,她想通過這種方式讓自己別去介懷沈凌風提親這茬,用這種方式忘掉心中不快。

聶錦程自然知道採薇的心屬於他,可猜不透老爺子的心思,畢竟他身世不明朗,若是不在他面前言明,估計不會輕易把女兒交到他手裏。

況且,現在沈凌風的出現,保不齊老爺子那裏會不會出點什麼意外。

「夫君,要不你給我講講你小時候的事吧,說實話,我對你這種官宦世家的生活方式挺好奇的。」

他們坐在山頭,採薇靠在夫君懷裏,聶錦程眼睛卻盯着遠方。

聶錦程陷入回憶中。只記得他三歲時,母親就抱着他進后廚,看父親做菜。從那以後,只要父親在家,都會在兒子面前做菜。一邊做,一邊跟他講解,他現在能知道這麼多食材與菜式,是從小聽到大。

聶恩把菜式做好后,讓兒子品嘗,問他是什麼味道,然後把一些想法告訴他,並且把這道菜做法都一一告知。聶錦程跟採薇一樣有過目不忘的本事,只要聽了一兩遍,就能記住。

天子十分寵愛聶恩,每次有外地或者是外邦進貢的食材,他都會派人先送一份到聶恩手裏,讓他斟酌如何做出美味的菜品,所以不管是何種稀有食材,聶錦程都是從小看到大,能夠辨識各種食材也就不稀奇啦!

「原來如此,一出生就站在御廚肩膀上,真是令人羨慕。」

「羨慕,羨慕我空有一身說廢話的本事?」

「別開玩笑!按理說,你應該跟父親一樣優秀才對,怎麼連切菜都不會呢?」

這麼一提醒,她想起來夫君的確說過他知道做菜過程,但是付諸實施就有點強人所難了。

在後廚里看了十年,他着實也厭倦,父親教過他刀功,但是沒心思去學,認為這不是男子漢大丈夫的職業。

姑姑的丈夫可是皇城禁衛軍總教頭,功夫一流,他也期盼能有姑父那一身本事,今後可以仗義執劍走天涯,干一番事業,可父親自從知道他學習功夫后,經常奚落他,時不時冷嘲熱諷,還強行把他送去社會上磨鍊。

體驗人生百味,讓他多多接觸民間口味,以便將來繼承御廚手藝,可他到了民間就像一匹脫韁的野馬,完全放飛自我,吃喝玩樂成了終極目標,那個時候是在跟父親賭氣,就是不想做廚才會荒廢這段大好時光,除了把功夫練得爐火純青之外,其它一事無成。

「直到聶府蒙冤,父親為保我性命,我才理解到他的用心良苦,我在父親心中永遠都是彌足珍貴。」

「夫君,世上沒有誰的父親不疼愛自己的孩子,他如此這般舐犢情深,人之常情啊。」

聶錦程看着採薇,自打他來到應家,從來沒有見到過應家母親,他挺好奇未來岳母是什麼樣子,就壯起膽子問採薇。

「你娘親呢?我好像從來沒有聽你提起過?」

提起娘親,採薇剛才還笑臉盈盈,立馬多雲轉陰。只見她站起來,背對着夫君,嘴裏長吁短嘆。

「我跟采蘭沒你那麼幸運,有母親陪伴左右,我們都是單親家庭的孩子,從來都體會不到被母親關懷是什麼滋味。」

「娘子,對不起,是我讓你想起不開心的事了。」

採薇眼眶都紅了,聶錦程走過來,把採薇抱在懷裏,儘可能讓她感到溫暖。

「沒關係啦!」

採薇故作鎮定,雖然沒有母親關愛,但是夫君的母親以後就是她的母親,蘇醒的母親今後就是小妹的母親,等成親后,她們就會體會到有母親疼愛的感覺。

或許是家庭這個話題過於沉重,提起來讓人傷感,兩人都覺得還是跳過這個話題,說點開心的事。

「夫君,我很想知道,在做廚方面,有沒有你不會的。」

聶錦程不知道該怎麼回答,其實父親會的花樣繁多,不管是做菜,還是做糕點,又或者是酒類,只要跟飲食沾邊他幾乎都會,不敢說什麼都精通,至少沒有幾個人敢說能比得過他的菜式儲備量。

「應該很少吧!父親知道的我也知道,他不知道的我也不知道。不過我這一路流浪過來,也見過不少好東西,應該沒有不會的吧!」

就連外邦的某些食物,在父親傳授下他都略知一二,本來他早就打算除了應家小館,酒鋪之外,還要做糕點鋪、佐料鋪、茶水鋪、甚至還想成立廚者館,專門收一些有做廚天賦之人教他們為廚之道。只是受限於資金跟人力,才沒有得以實施。

「茶水鋪?就像杜老伯那樣只賣茶水嗎?」

採薇以為就是單純的茶寮而已。

「哪有那麼簡單,這可不是一般的茶水能比擬的。比如說酸梅湯,綠豆湯之類的飲品,都需要精心熬制,可不像茶葉那般倒上開水就只管等著就行。」

在聶恩的認知里,將茶葉與各種草藥混合,比如甘草、茼蒿之類,做出來的茶飲必然不是一般茶水能相比,這類茶飲除了能解渴外,還有一定保養功效。

除了茶飲外,還有佐料袋,對於那些不知道如何使用佐料之人來說,可以把各種佐料磨成粉,按照劑量裝在一個袋子裏,指定的菜品可以使用一袋佐料,這樣也能做出完美的味道,根據不同的食材使用不同的佐料,那樣就算不會做菜的小白新手也能在做廚中體會到滿足感。

聶錦程越說越起勁,糕點,廚者館的設想都提出來,若是這些營生能夠經營好,他們可以累積不少財富,各行業都能做到頂尖,只要有應家小館名聲的加持,做大做強只是時間問題。

採薇看着他,也在憧憬著以後這些生意都一一實現,當下要努力賺錢,攢夠錢才能實現夫君的抱負,聶錦程的形象突然高大上了。

「夫君,我真幸運,今生能覓得如你這般如意郎君,也不枉此生了。」

「我也是,上天眷顧我,不忍心看我流浪,孤苦伶仃,才恩賜給我一位善解人意,蕙質蘭心的小娘子。」

聶錦程握著採薇的手,濃情蜜意跟她說。

應家小館今後生意會越來越好,應家酒鋪也會遠近馳名,他們的日子會越過越好。

「不過,在這之前,我還要處理一件事。」

聶錦程突然轉過身起來,臉色又陰鬱起來,採薇看着他,問他是不是還有想法。

「當然是那個沈凌風,當着我的面跟我搶媳婦,這不是活膩歪了嗎?」

「那我該怎麼辦?」

採薇說她一時間也不知道該怎麼委婉拒絕沈公子。

聶錦程湊到採薇耳邊細語幾句,只要按他說的辦,一定會打消沈凌風的念頭。明天他們就叫上采蘭跟蘇醒一起去靖安縣東春園,順帶把禮單還回去。

「這種話我怎麼說得出口呢?」

一向溫文爾雅的採薇,要她突然跟小妹一樣說狠話,的確有點為難她。

「那有什麼,人有時候,該狠就要狠,瞻前顧後有什麼意思。」

聶錦程轉過身,一邊說一邊背對着採薇,想確認一下時辰。

「走!回家!」

採薇突然大吼一聲,從身後用手揪住夫君耳朵,活脫脫河東獅吼的翻版。

「夫君,這種話狠夠狠嗎?要不要再強烈一點?」

採薇說完,捂著嘴笑,同時問夫君夠不夠狠。

「娘子,輕點,疼疼疼啊!」

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食味江湖

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