第17章 滷味是人間美味

回村的路上，劉春實掩著鼻子又問林晚晚：「晚妹子，你買這麼多下水和蹄子做什麼呀？」

這桶里的東西確實不好聞，林晚晚也被熏得有些難受。

同樣捂著鼻子說道：「劉大哥你不知道，雖然這些東西看著不好看，聞著也不好聞，不過用特殊的方法做好后，那可謂是人間美味。」

劉春實將信將疑：「什麼特殊的方法啊？」

林晚晚神秘地說道：「現在還不能告訴你，這樣吧，你明天帶著你大哥大嫂過來吃飯，給你們嘗嘗這個做好以後到底有多好吃。」

劉春實有些好奇到底是什麼，就答應了下來。

趕著牛車回到了村裡，村民看到滿滿一車的東西，一個個眼睛瞪得特別大，紛紛問劉春實：「春實啊，你這是上哪兒發了大財嗎？怎麼買了這麼多東西？」

劉春實撓著頭誠實地說道：「不是我買的，這些都是晚妹子買的，我幫忙送回來。」

村民這下子傻眼了：「林晚晚？她不是剛剛病好嗎，哪來的這麼多錢？」

劉春實這下不回答了，看向林晚晚。

林晚晚笑而不語，從牛車上下來，把在集市買的糕點分給了旁邊的村民們。

接著緩緩說道：「之前多謝大家的照顧，各位也知道我生病時過得有些不容易，家裡的東西都被人搶走了，等病好時家裡已經一貧如洗。」

林晚晚擦了擦眼角的淚花：「還好我兒子把丈夫臨走前留下的銀子藏起來一部分，我今天才能買些日用品回去，不然我們母子兩個真不知道該怎麼辦才好。」

周圍的村民手裡拿著她給的糕點，一時之間既慚愧又感動，還帶著一些對李氏和林壯那幾家人的憤怒。

那群人居然趁著林晚晚生病把她家搶空了，怪不得她今天要買這麼多東西，真是可恨至極。

再看林晚晚，自己買了一桶沒人要的下水回去，居然還把這麼好的糕點分給他們，心腸是真的很好。

此時林花正躲在人群中間，見到旁人都是一副咬牙切齒的模樣，偷偷離開人群，跑了回家。

李氏上次被春霞嬸罵了一通，這幾天都沒敢出門，聽了林花傳回來的話，氣得不行：「那死丫頭居然在外面這麼抹黑我們，道德敗壞，家門不幸啊！」

林花也跟著附和：「是啊外婆，最近幾日我爹娘一出門就有人在背地裡罵他們，都是因為林晚晚那丫頭一直在外面說我們壞話。」

李氏氣得胸膛上下起伏，可林晚晚如今出嫁，已經算是蘇家的人了，她還是個傻子的時候一切好說，現在她病好了，他們也拿她沒辦法。

林花在一旁出主意：「雖然林晚晚現在不是林家人，那林雲兒當年可是在村長面前歸我爹收養了呢。」

她話不說完，等著看李氏的反應。

李氏眼睛咕嚕嚕的轉著，是啊，她雖然不能把林晚晚怎麼樣，可是林雲兒現在還是林家人啊。

上次讓林宋找她回來未果，他們也沒放在心上，畢竟本來就沒想看見那個丫頭，可是如今，若是把林雲兒找回來，那林晚晚豈不是任他們拿捏？

還有那蘇念安，一個懶漢居然能留給林晚晚母子兩個那麼多銀子，想必身份也沒有那麼簡單。

聽林花說林晚晚買了一大車的東西，若是把林雲兒握在手掌心裡，再把那一大車的東西要過來，豈不是美滋滋。

李氏越想越得意，默默地心底里盤算起來，該如何把林雲兒找回來。

這邊林晚晚回到了家，劉春實幫著她一起把牛車上的東西一件件往下拿。

林雲兒和蘇夏兩人站在一旁目瞪口呆的看著。

「娘親，你是去搶劫了嗎？」蘇夏拉著林晚晚的衣袖小聲地說道。

林晚晚哭笑不得：「不要亂說，這些都是娘親買來的。」

「可是娘親哪來的錢呀？」蘇夏問道。

林雲兒也在旁邊一臉好奇，她長這麼大還沒見過這麼多好東西呢，以前大舅媽他們買了什麼好吃的都會藏起來，從來不讓自己看到，更別提吃了。

「我不是去鎮上賣草藥了嘛，這些就是賣草藥的錢買的。」林晚晚解釋道。

林雲兒和蘇夏雙雙震驚：「草藥能賣這麼多錢的嗎？」

「是呀，都是因為我認得很多草藥，而且知道它們的作用，所以才能掙到錢。」

林晚晚順便宣揚了一波學習的重要性：「現在知道懂得那麼多知識有什麼用了吧？」

兩人紛紛點頭，蘇夏說道：「知道了娘親，我一定跟著娘親好好學習。」

說起來，蘇夏今年五歲，也快到了上學堂的年紀。

林雲兒今年十四歲，這年齡的女孩擱在現代已經上初中了，可她連學堂都沒上過，到現在字都不認識。

林晚晚在心裡想著，等過段時間穩定下來，就讓林雲兒和蘇夏一起上學堂去念書。

劉春實把東西放下就趕著牛車回家了，林晚晚幾個人把東西簡單地歸置了一下，廚房看著立馬充實了不少。

這種什麼都不缺的感覺真的太有安全感了。

林晚晚抓了一把蕎麥餵給小灰，又拿了一把小青菜給小白當午飯。

小白非常傲嬌的咬著青菜轉過去去吃，把白滾滾的屁股對著林晚晚。

她用手指輕輕地戳了一下小白的屁股，小白蹭地往前躥了一下，她再戳，小白再躥，就這麼反覆幾次，小白才不情不願地把身子轉過來。

林晚晚哈哈大笑兩聲，不再去逗它。

把大木桶里的下水和蹄子之類的東西全部處理乾淨，然後放進不同的盆子里，下水放一個盆，雞腳鴨腳放一個盆，豬蹄放一個盆，全部用香料腌起來。

接著準備一個鍋，倒一鍋清水，放入姜、陳皮、草果、八角、蔥、羅漢果、桂皮，再把花椒、丁香、小茴香等容易煮碎的香料用布包裹起來放進鍋里。

然後放入料酒、老抽、生抽、鹽、糖等調味料。

大火煮開後轉小火，蓋上蓋子煮一炷香的時間，滷汁就做好了。

把腌好的下水和蹄子之類的東西用沸水煮一小會兒，撈出浮末。

最後把下水和蹄子以及雞腳鴨腳放入做好的滷汁里，用大火煮沸以後轉小火再煮一個時辰。

這樣滷味就做好了，出鍋的時候，濃郁的滷汁混著肉的香氣撲鼻而來，當即讓人食指大動。