第33章 京營編製

郭文東道：「我會奏請朝廷，下達調派命令，我另外再修書一封，連同鄭副千總的書信，派人一同送給安南伯。」

鄭芝龍這個人老奸巨猾，不會真的忠於大明，兒子的請求不一定會聽，在歷史上的1646年，在鄭森的極力反對下，仍然執意要降清，到最後，仍然還是死於清廷之手。

不過，如果處理得當，鄭芝龍還是有利用價值的。

接下來，要處理重要事情，郭文東道：「自生火銃即將裝備軍中，相信宋先生不久會研究出威力更大的大炮。熱兵器的確是威力大，但冷兵器的作用仍然不容忽視。神機營一萬兩千人，必須各兵種相互搭配，才能發揮最大的戰力。對於各兵種人數多少，我已經想好了，如若有不同意見，盡可暢所欲言。」

他站起身，拿起放在檯面上的紙張，走下去遞給余宇鋒。

余宇鋒仔細過目，紙箋上寫著：火槍兵五千二百人，炮兵兩千人，弓弩兵和長矛兵各一千五百，刀兵一千人，騎兵八百人。

隨後，每個武將依次過目一遍。

神機營全部人員，都屬於一線作戰人員，至於後勤方面，郭文東的辦法是，再弄一批沒有京營編製的人員。

哪怕沒有編製的人，同樣會實行軍事化管理，跟神機營一樣嚴格實行軍紀。

軍隊中實際人數少於賬面上人數，軍官吃空餉，這再普遍不過了。出現實際人數多於賬面上的人數，只要不多得太明顯，這就問題不大。

陳子龍道：「大人，卑職覺得，這個配備還算合理。」

其他武將們，沒有不同意見。

張煌言道：「卑職補充兩點。其一，火槍兵不僅要打得准，還需訓練近身作戰能力，倘若被敵軍沖近，能拿起刀槍作戰；其二，八百騎兵作為神機營最初騎兵班底，不宜跟敵軍騎兵硬拼，只有碰上敵軍步兵時，才可沖近作戰，暫可做偵察和誘敵之用。」

「玄著言之有理！」

郭文東點頭做出肯定，張煌言這人的確不錯，雖然以前並沒有實戰和實際操練兵馬的經驗，不過自小熟讀兵書，研究兵家之事，被起用后，能有效地把理論和實踐結合，把軍事工作做得很好。

「本官決定，火槍兵分為兩隊，張煌言、劉吉方各帶一隊；長矛兵由余宇鋒統領，刀兵由陳子龍統領，弓弩兵由閻應元統領，炮兵由鄭森統領。」

大家都對熱兵器很是期待，被安排掌管冷兵器部隊的閻應元、陳子龍、余宇鋒則有些鬱悶了。

郭文東看出了幾人的心思，說道：「神機營一萬餘人，乃是多兵種協同作戰，要是遇上清兵，非單獨一個兵種能取勝，如若取得勝利，你們每個人皆有功勞，皆會有晉陞機會。」

統帥解釋過後，三人鬱悶之色散去。

旁邊的顧炎武道：「大人，神機營擴大一倍，意味著需要更多的錢打造兵器，這指望不了朝廷，需大人拿出更多的錢。」

郭文東道：「這勿須擔心，我說過，就算傾家蕩產，也要資助神機營。這些軍餉，我還是給得起，不用到傾家蕩產之地步。今天值得慶賀，大家一起到我府上，共用午膳。」

帶部下回家吃飯，這是增進感情的一種重要手段，郭文東要籠絡好部下們，讓他們鐵心追隨，只聽命於自己一人。

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郭府廚房，廚子們正在忙碌著。

今天早上，少爺給了孜然粉、醬油、辣椒、雞精等幾種佐料，告訴他們作用和搭配做菜的方法。

「哇！用孜然粉炒出來的羊肉，太香了！」

廚子徐阿福偷吃了一塊自然羊肉，味道讓他驚嘆。

其他幾人也各試吃了一口，為此讚不絕口。

主廚凌霄說道：「這定是少爺從海外之人得來的佐料，真好啊！只可惜不多。」

郭家的生意，要經常跟海外接觸，被少爺拿出來的稀奇古怪之物，下面的人通常是認為，是少爺通過海外的人得來的。

郭府飯廳，八人圍著食桌而坐。

除了郭文東外，是顧炎武以及六大武將。

各種精心烹制的美味佳肴陸續端上，飯廳內香氣瀰漫。

鄭森打量著一盤孜然羊肉，好奇問道：「味道真香，這羊肉加了什麼粉？」

郭文東道：「乃孜然粉，用來炒肉很香。」

廚子把燒著炭的爐、火鍋湯底端來，大家看到鍋里有大蒜、花椒、桂圓等，有一樣東西卻不知是何物。

余宇鋒道：「這是辣椒，我在家鄉時常吃。」

張煌言道：「我聽說過辣椒，聽說在雲南、貴州、湖廣南部有人吃。」

辣椒在明朝中葉傳入華夏，最初只流行於雲貴一帶，余宇鋒的家鄉正是在貴州。

劉吉方說道：「辣椒我也愛吃，年少時吃過很多次，家鄉有人種辣椒。」

他家鄉在湖廣南部的耒陽。

郭文東介紹道：「辣椒加上花椒，乃麻辣火鍋也。」

隨後，丫鬟把酒端上，給每人都斟一杯。

這乃是從空間倉庫拿出來的酒，郭文東專門選擇一種度數不算太高，味道又好的，先裝入酒缸再拿出來。

郭文東道：「我這裡，大家別把我當上級，把我郭文東當朋友就行了，我也當大家是朋友，來來來，大家嘗嘗好酒好菜。」

他拿起一杯酒站起，說道：「這一杯，祝咱們神機營無往不勝！」

幾人碰杯，再一飲而下。

閻應元大呼道：「好酒！好酒！」

他酒量大，有一種豪爽之氣。

其餘幾人均覺得，這乃是好酒。

「想吃什麼菜就儘管夾。」

郭文東夾起許多羊肉放入火鍋，麻辣火鍋是他在現代時愛吃的菜，很久沒吃過了。

「大家嘗嘗麻辣火鍋！」

讓首先夾起一塊羊肉，送入口中，味道就是爽。

七人各夾了一塊。

余宇鋒一塊羊肉吃下，誇嘆道：「好，花椒和辣椒加起一起，味道如此好，以前真不知道。」

鄭森一連吃了幾塊肉，他是首次吃辣椒，好好品嘗過這味道后，說道：「味道的確好，我喜歡。」

其他四人就不怎麼喜歡了。

顧炎武道：「不行不行！我受不了辣味！」

他只吃了半塊羊肉，就不吃了。

張煌言、閻應元、陳子龍同樣不喜歡辣味。

現代時江南人大多數不喜歡吃辣的，這時期同樣如此。

郭文東又再夾起孜然羊肉，津津有味地吃起來，同樣是他喜歡的菜式。

孜然粉芳香濃烈，烹飪牛、羊肉，能夠祛除其腥味，令其肉質更加鮮嫩。

對於孜然羊肉，每個人都能接受，都誇讚好吃。