第075章林素英經營家常菜

林素英的素慧豆製品廠越辦月紅火，可是產值不是最大的，最大的就數劉麗紅的的麗紅小五金，每月的產值都超過100萬，利潤都在50萬以上，這就是林素英有些羨慕。

林素英就跟趙慧君商議：「是不是我們選擇的方向錯了」，趙慧君也有有些感悟：「是啊，滿以為豆腐製品好做，可是豆製品保質期太短，也是一個致命的問題，我看不如再選一個新的項目」。

林素英早有想法：「慧君嬸子，您看我們上豆豉鹹菜怎麼樣？」，趙慧君一聽就笑了：「就是我們家家吃的豆豉鹹菜？」，「是啊，做法簡單，保質期長，主要是家家戶戶願意吃，我看準能行」。

趙慧君見林素英很是有興趣，就提議試試再說。兩個人說干就干，豆子是最便宜的原料，水蘿蔔更是便宜，再一個就是調料黃蒿，這種植物，在家鄉的溝溝坎坎最多，老百姓都是用來燒火當柴禾，更是便宜的不得了。在兩個人的主導之下，生產了2000瓶，還學着罐頭廠，做了密封真空包，保質期就增加到了18個月。

這樣一來能放得住，2000瓶豆豉結果是很快銷售一空，價格還很貴，竟然是出廠價1塊錢，零售也在1塊2到一塊五。這2000瓶的熱銷，很快就激發了林素英的熱情，決定減少其他豆製品的生產，尤其是臭豆腐，乾脆就不生產了，原因是趙華葉說過，這個味道太難聞了，老遠就有一股臭豆腐的味道，不環保，林素英從善如流，堅決取締，把主要的精力都轉移到生產豆豉鹹菜上來。

現在是試銷過程，每天的產量是2000瓶，一個月就能生產6萬，結果還是供不應求，林素英就把產量擴大到1萬瓶，基本上供求平衡，素慧豆製品廠，就維持在這個水平之上。

每月30萬的銷量，利潤卻是極高，足足有24萬，不但是林素英跟趙慧君高興，就連趙華葉也不得不另眼相看。在參觀了素慧豆製品廠后，果斷的請三姐在村裏重新劃出30畝地給素慧豆製品廠，並重新注資500萬，引進生產流水線，把素慧豆製品的人廠的豆豉鹹菜製品，進行流水話作業，每天的產量達到5萬瓶之上，這樣一來，每月的產值就達到了150萬之上了。

受素慧豆製品廠的啟發，趙華葉在華葉罐頭廠，召開了科長以上的擴大會議，討論罐頭廠的問題。現在的罐頭廠，年產值已經是4000多萬，但是，西紅柿罐頭佔據了很大的份額，但是，有一個致命的缺點。那就是西紅柿是季節性的，有時間的限制，只能生產半年，銷售也只能是半年，夏天的西紅柿罐頭根本沒人要，就會產生一個過期的問題，在很多省份都有這個傾向。也就是說，將來的西紅柿罐頭還有沒有人要，就是一個關鍵的問題。

而罐頭廠的辣椒醬鹹菜，卻是銷量旺盛，價格也一直在漲，因為這個產品部分季節，很多老百姓喜歡吃辣，尤其是南方，辣椒簡直就是每餐必備。大家經過討論，都意識到了這個問題。趙華葉就講述了素慧豆製品廠的經驗，一個小小的豆豉鹹菜，每月的產值就是150萬元，且利潤極高，著就是發展方向。

趙二蛋也做出了深刻反思，說自己這幾年不思進取，沒有進行新產品研發，是公司的發展延緩了腳步。趙二蛋是銷售出身，自然也知道什麼好銷，對於趙華葉的提議很長贊成，就認為，將來罐頭廠的主營產品就是辣椒製品，除了辣椒醬之外，辣椒鹹菜，辣椒小包裝，辣椒番茄醬等等，主要發展辣椒製品，是公司的新方向。趙華葉對於這次開會，很是滿意，重新制定了罐頭廠的發展方向。

華葉罐頭廠也更名鳳城縣華葉食品有限公司，開始新的運作模式，不但是開拓新產品，還單獨獨立出來，自負盈虧，獨立核算。這樣一來，給於華葉食品公司的權利是極大的，責任也是極大的。

趙華葉下達了任務，年銷售額度要突破12億，也就是每月一億的產值，要是再五年之內達不到，就免去趙二蛋的職務，另請高明，趙二蛋簽下了軍令狀，要是趙二蛋完成任務，公司就按照總產值的1%獎勵，那就是1200萬人民幣。就是廠子裏的工人工資也要翻番加倍，食品公司的員工積極性達到了空前的高度。趙二蛋也感到了壓力，也準備全身心的投入到工作之中。

華葉食品公司的改變很快，不需要更新生產線，只是需要新的產品而已，就是更新產業結構而已，很快的就走上了正常秩序，辣椒製品的生產已經占公司產值的80%，其他的產品，尤其是西紅柿罐頭將慢慢退出市場。於此同時，趙華葉也開始在省台和央視頻道作些軟性的廣告，根據趙二蛋的提議，就是極力發展代理商，盡量不要去碰廣告。因為趙二蛋不太相信廣告，而是相信人為的推廣力度，也就是口碑相傳，不過，趙華葉還是在廣告上投入了部分資金。

趙華葉為了是素慧豆製品廠有一個很好的銷售，也允許他使用「華葉」這個商標，可是後來市場上就出現了山寨的東西，有的是老華葉，有的是小華葉，還有的是正宗華葉，雖然這些不受商標局的保護，但在市場上引起了不小的負作用，趙華葉只好在媒體上聲明，自己生產的產品，只有「華葉」商標，其他的一概都是假貨，儘管如此，華葉這個商標，還是得到了市場的認可。

如今的林素英跟趙慧君也算是一家大企業的經理了，華葉總公司為了獎勵兩個人的成績，給他們兩個配備了座駕，清一色的進口福特，如今的林素英跟趙慧君也算是鳳城縣知名女強人了。兩個人的年薪也到了百萬，就算是趙明生再大的回扣貪污，也跟不上自己的老婆了，不禁有些汗顏。

現在的李二寬已經成了華葉食品公司的副總經理，現在主管銷售，頂替了趙二蛋的差事，按照趙華葉定下的獎勵措施，也不會低於自己的老婆，真是事業家庭雙豐收了。自從趙慧君的小企業成了大企業，在李二寬的眼裏也顯得高貴了。以前李二寬回家，都是吆五喝六，指揮趙慧君，現在的李二寬也不好意思的，自己的老婆賺錢不比自己少，況且是經理老總，自己不過是一個副廠長而已。

華葉食品公司的發展記恨迅速，很快的就調整了方向，都所船大不好調頭，那就看船的動力水平。主要貨輪有了強勁的動力，調頭也是很快的，華葉牌辣椒製品很快的就佔領了市場，公司的銷售也是月月遞增，翻倍的增長，趙華葉估計，五年之內達到10億的銷售量是沒有任何的問題的。

從這一件事，趙華葉深深感觸到了一些東西，越是民族的就是世界的。一個小小的豆豉鹹菜，就能做出巨大的市場，趙華葉不得讚賞民族的巨大沉澱。實際上，從自己開始做繡花鞋墊，就是中華民族的東西，這本就是華夏民間家家有的東西，偏偏就為趙華葉攫取了第一桶金。

要不是那不起眼的繡花鞋墊，趙華葉也不會迅速發展起來，雖然得益於自己在外貿有一定的出口訂單，但沒有好東西也是枉然。在外國人看來，華人踩在腳底下的東西，竟然如此的藝術，賣價卻是如此的便宜，這當然是極其珍貴的，同時也是一種享受。

趙華葉也沒有想到，自己隨意的出資了一部分錢，為的就是讓村裏的女人有事做，沒有想到，竟然組織起了25家企業，尤其是劉麗紅的小五金，跟林素英的豆豉鹹菜，竟然是公司的新的利潤增長點。