第三十一章又上大魚
「說五十斤的老弟，你誇張了。頂多二三十來斤。」
「這魚鱗我看見了，足足有嬰兒拳頭大。」
「卧槽，河中巨怪！？」
看著鏡頭裡出現幾秒鐘的大魚，直播間又炸開了鍋。
項天沒時間去理會直播間彈幕，兩手握住竹魚竿，緊緊的放在胸前。
這樣能夠保持竹竿能有好的受力，只要魚線魚鉤結實，這魚應該能夠弄上來。
水面上的動靜很大，噼里啪啦，一陣水花，引得周圍垂釣的人們，駐足觀望。
「小兄弟，這個魚很大吧，看你擺弄了半個小時都還沒有出水。」
「我這有大抄網，小夥子別急！慢慢來！」
「快看，這魚快不行了！要露頭了。」
隨著一個中年人激動的喊聲...
直播間以及現場圍觀的眾人看見一個碩大無比的魚頭，慢慢浮了上來。
「卧槽！這魚太大了吧！」
「這是啥品種？有沒有釣魚佬科普一下！」
「這應該是一種淡水魚類！」
「你TM不廢話嗎！這不是淡水魚，還是空運過來的海魚？」
「這應該是一條青魚。」彈幕道。
隨著魚頭浮現，大魚在水面上呼吸了幾口空氣以後....漸漸的就不行了。
項天輕輕拉著魚竿，慢慢的把魚拖到了岸邊。
岸邊上的兩三個大爺找來漁船上的大抄網合力把大魚給撈了上來。
「好傢夥，小夥子，這魚最少六七十斤啊！」
「這應該是一頭青草魚，不錯啊小夥子！那麼大的草魚，很稀有！」
「我老張在這小河溝三十多年了，第一次看見那麼大的魚。」
項天收起魚竿，看著岸上不斷蹦躂的魚，對著剛才幫忙的大爺們表示了感謝。
「其實這隻魚，學名：是大青魚，俗名也叫螺絲青，是一種喜好吃螺絲的大型淡水魚。」項天解釋道。
「螺螄青？這是保護動物嗎？」
「今天咱們就盤它行不行！」
我的一顆小貓牙贈送主播一輛挖掘機。
「這種青魚不是保護動物，現在養殖的比較多，要不，咱們中午就吃全魚宴？」項天打量著這長達一米五的大青魚道。
「辦它！！！」
「主播用的多粗的魚線？魚鉤，那麼強？這魚少說五六十斤。」
「主播發地址，我要來你們這兒釣魚了！！」
「看來這魚是又釣不成了，運氣太好了，走吧，咱們扛著魚回保護站。」
「卧槽！項天，你又釣到了那麼大的魚？」
「厲害！你不會是河王吧？」
「去去去，你才是河王八！說王不說吧，文明你我他。」
把大青魚放在了空地上，保護區的工作人員都巳經在圍觀了，就連附近村裡的村民都聞訊而來，在一旁看熱鬧。
「這小夥子不簡單啊，釣魚王！你看看那水池裡養的金色鯉魚，也是他釣上來的。」
「確實厲害，我還從來沒有看見過那麼大的魚。」
老尹找人借來大稱，三五個男人把大青魚抬起，這條魚竟然足足有一百斤。
「卧槽！！！」
「牛逼了！」
「無論如何，主播今天必須收下我的膝蓋！！」
「一根竹子魚竿，竟然能釣起一百斤的大魚！這絕對不止是運氣，更多的是實力了。」
項天看著周圍眾多的村民，叫羅塵楊陽幫忙宰殺大青魚。
「各位父老鄉親們，這魚我們也吃不完，今天大家就在我們保護站吃頓便飯吧。」項天吆喝道。
「小夥子，那怎麼好意思！」
「是啊，我們待會就回去了。」
「羅塵，這都是你們村的熟人，勸勸留下來吃飯，一百多斤的魚，光咱們整個保護區的工作人員，也吃不完。」項天對著羅塵嘀咕道。
「好，我等會去勸勸。」羅塵答應道。
「其實這種一百多斤的魚，我也是第一次做，大家如果覺得做的不好的話，也可以給我提提意見。」項天對著直播間道。
「哈哈哈！主播，大膽做！就憑你之前那幾道菜！簡直是大師！」
「嗚嗚嗚！我也想吃！吃紅燒魚，清蒸魚，酸辣魚！」
「嗎的，頓時手裡的雞腿都不香了。」
眾人宰殺好魚后，又把魚鱗處理乾淨，項天提著菜刀開始切塊，魚頭用來清蒸，那碩大的魚頭得劈成兩半，清南大學的學生們開始躍躍欲試。
「我來！！項天哥，讓我來！」李鶴揮了揮手，示意自己來幫忙。
項天遞過菜刀，識趣的退到了一邊。
李鶴搓了搓手，眼睛看向正在半空中的無人機開口道：「各位觀眾！我今天給大家看展示一下我的絕活！刀砍魚頭！不要眨眼！」
「喝！」只見李鶴扎著馬步，大喝一身，手臂上的肌肉微微凸起，面無表情，似乎是在積蓄著能量！大約過了三秒，咻的一聲，那鋒利無比的菜刀就朝著碩大的魚頭砍去。
只聽鏗鏘一聲...
手裡握著的菜刀就飛了出去，啪嗒一聲落在了蹲在一旁抽煙的楊偉腳下。
「卧槽！是誰？天降飛刀？」楊偉看著腳底下的菜刀打量著周圍道。
「嘿嘿！不好意思偉哥！是我！！」李鶴不好意思的笑道。
「謀殺？」楊偉怒目圓睜道。
這一幕倒是，引得直播間里的觀眾笑開了花！
項天嘆了口氣，接過菜刀，把李鶴趕到了一邊。
「這個魚頭比較大，是不能這樣砍的，咱們要一步一步來。」項天在魚頭上，先切一個缺口出來，在慢慢的揮刀砍斷魚頭之間的骨頭。
「這才是大師！」
「66666」
「那小子學會了嗎？學不會，還是麻溜的去做榫卯！別給自己加戲。」
「哈哈哈！你們都是魔鬼嗎？」
村民們答應在保護區吃飯，熱情的從自家屋裡頭拿了很多的蔬菜過來。
項天發現在眾多蔬菜之中竟然有一罐酸辣椒。
南方的朋友都知道，這剁椒魚頭，絕對是一道非常開胃的好菜。
項天把泡椒切碎，加上蔥姜，塗抹在魚頭的表面，淋上蒸魚豉油，放上粉絲。
楊偉這貨負責燒火，接過剁椒魚頭，放入蒸籠。
第二道菜，就有些複雜，全魚宴，全魚宴，那自然是少不了，水煮魚片。
由於這條青魚很大，肉質細膩，細刺比較少，很適合做水煮魚片。
項天切下幾塊魚皮，魚骨，選取魚中間部位，進行切片。
先將魚骨和魚皮放入油里煎制，在加入調味料，最後大火煮開。撈出魚骨魚皮后，在下入調味過的魚片。
最後放上香蔥，干辣椒，花椒，淋上熱油.....
噗嗤一聲，一股香氣撲鼻而來.....