第234章

且說這邊，湯氏帶着兩個兒子一起去縣城，先到飄香樓去找掌柜的。

他們依舊將馬車感到了飄香樓後門的巷子裏。

「這位小哥，煩勞你將你們家掌柜的叫出來一下。」因為湯氏隨着丈夫來過幾次，飄香樓的活計倒是認得她。

那小夥計熱情地將院門打開，「湯太太你們請進。」

自從湯明文中了秀才，福寧縣城的人就沒有幾個不認識他的。

自家掌柜的可是說了，以後要是見了這秀才公，以及他的家人可得好好招待，這可是現成的人脈。

湯氏覺得今天這酒樓的活計怎麼這麼熱情。

這一次還是來縣城倒是隔了好長時間。

兄弟兩個顯然是對這種場面有些習慣了。

這些日子他們在福寧縣城遇到人基本上都是這種待遇。

閩地文風不勝。不如兩浙地和北直隸文風盛行，別說是秀才了，就是舉人在他們那裏都是不稀奇的。

不過在福寧，湯明文的這個秀才公可是極難得。

而且他們可是連林家都去拜訪過了，以後成就肯定不低。

沒有誰會那麼想不開去同他們家作對。

大家都想着能攀攀關係，說不定以後會大有用處。

只是湯氏還有些不習慣，村裏的人雖然也熱情，但大多都是有一種同喜的感覺，這裏的人熱情的讓人招架不住。

前頭的掌柜聽了夥計的話，還有些不相信，怎麼今天是湯氏和他們家的兒子一起來的。

以往可都是湯氏和她的丈夫一起過來了。

而且讀書人不是一向不耐煩說這些銅臭之事么？

掌柜一邊想着，一邊問夥計，「你怎麼不請湯太太他們到前面來？」

這夥計還真是有些不懂事。

人家現在可不是一般的平民了，怎麼還和以前一樣對待他們。

要說審時度勢，還是這些商人們來得敏銳。

「湯太太，湯公子，裏面請，我們到樓上的包廂里說話。」掌柜地笑着將人迎著往二樓的包廂走。

掌柜的邊說還回頭對夥計說，「去，給湯太太和湯公子們上一壺茶。再看着上些點心。」

「掌柜的，不用這麼麻煩了，我們今天來是想找你談些生意的。」湯明文單刀直入，將今天來的目的表明了。

一會兒他們還得到書院和城隍廟那邊送東西，送完東西還得趕回去。

掌柜的一聽這話，莫非是這湯家有搗鼓出什麼新鮮的吃食了？

想到這裏，掌柜的眼睛都亮了起來，想到去年的地瓜條，他就有些熱切起來。

「湯公子請說。」

「掌柜的，我們家用腌了些野筍，想請你看看。」湯明文將話說出來。

野筍，那東西不是又苦又澀，還費油，不是什麼稀罕的東西，只是今天來的人畢竟是秀才公，還是自己一直合作的人，不給個面子怕是不好。

「哦，既然湯公子這麼說，在下也想看一看。」

湯明文其實已經看出來了這掌柜的不以為然，純粹是看在以往的交情和自己的面子上，才答應看看。

自己今天帶來的東西就怕沒人看，相信掌柜的看了一定會有所改變。

「明武，你和娘一起下去。」

酸筍的作法還是需要湯氏來說明。

這也是今天湯氏來的一大原因。

「掌柜的，可否借貴廚房一用？」

「可以，當然可以，小四，你帶湯太太和湯二公子到廚房去，他們要是需要什麼儘管用。」

掌柜的大手一揮，大方地表示。

「湯太太，湯二公子，請隨我一起來。」那個叫小四的夥計在前頭領路。

到了廚房，湯氏瞧見了窗戶下掛着的風乾臘腸，眼睛一亮，聽阿月說，這酸筍和臘腸最是相得，她們家一直想做來着，可是苦於家裏沒有材料。

不過那臘腸煸酸筍的做法，湯氏倒是已經知道了。

「小哥，我可以拿些臘腸么？」湯氏問那個叫小四的夥計。

廚房裏的鐺頭聽了就不高興了。

那些臘腸可是他好不容易熏制的，這天氣的臘腸不易得，還是因為飄香樓里常來的一位貴客點明了要吃，他才費功夫做了一些。

一聽這人一上來就說要拿臘腸，鐺頭頓時就不樂意了。

「那臘腸可是我好不容易做出來的，你是什麼人，為何說拿就拿？」鐺頭也不管小四快要抽搐的眼角，不高興地斥責到。

湯氏聞言就有些尷尬，畢竟這不是自己家，「不好意思，小四小哥，那我就不用這個了，直接用我帶來的東西吧。」

誰知湯明武不高興了，飄香樓的掌柜都說了廚房的食材可以取用，這人怎麼一副看不起人的樣子，他最看不得自家人受委屈。

立馬就開口，「娘，咱們走，換一家店，我就不信咱們家這麼好吃的酸筍沒人識貨。」

湯明武說着就要走出去。

「哎，明武等等。」湯氏拉了拉兒子的衣袖。

叫小四的夥計覺得這會兒天也不熱，怎麼他覺得自己額頭都要出汗了。

小四趕緊出聲說，「湯二公子請稍等。」

「鐺頭，是咱們的掌柜說，湯太太想要用什麼就用，湯太太今天可是送一道菜的方子的。」

小四想着，這鐺頭的手藝雖說不錯，就是這性子容易得罪人。

今天自己要是不把這場子圓了，估計掌柜得把自己趕出去了。

「湯太太，你要用什麼請隨意。」那個叫小四的恭敬地說着，

他說着就去捂住鐺頭的嘴，以防他再說出些什麼不合時宜的話來。

果然，小四是有先見之明，他這話一說，那鐺頭就有些生氣了，張大了嘴，正準備說些什麼。

考慮到自己家的酸筍，湯氏也就沒客氣了。

況且她原本也不是一個扭捏的人，相反她的性格還是非常乾脆利落。

「明文去屋檐下，拿一條臘腸下來。」湯氏一邊說着，一邊瞅著廚房裏的食材和佈局。

一番洗洗切切后，湯氏就對燒火的夥計說，「一會兒還請將火燒得旺一些。」

燒火的夥計已經知道這人是掌柜吩咐要合作的，是使勁地拉着風箱，將灶洞裏的火鼓吹得強大了起來。

辣子在高溫的油里噼里啪啦地叫囂著，成功地廚房裏的人感受到了它的威力，廚房的人連連地打着噴嚏。

這時候，囂張的辣椒就被進鍋的臘腸壓製得不得翻身。

接着就是一股酸臭味的野筍條也跟着攪和了進來，然後他們一起在鐵鍋里翻滾著，直到香味飄出了后廚，逼近大堂的時候。

湯氏就利落地將臘腸煸酸筍鏟起來放進盤子裏。

在眾人的囧囧目光下，湯氏說了一句，「小四小哥，麻煩你將這臘腸煸酸筍端去掌柜那裏。」

然後她就接着準備下一道菜肴了。