第十三章 菜的名字真雅

第十三章 菜的名字真雅

李陽停止YY,看着廚師說道:「你手藝不錯啊,我這有幾道前段時間收來的菜譜,不知道你能不能做出來」

廚師聽后稍顯倨傲的說道:「少爺,您請說,對於做菜我還是有些心得的。」

「這第一道菜呢,主要材料有羊羔後腿肉、豬耳尖、牛腰肉、兔肉、山麂肉(或者鹿肉),輔料有鹽、味精、澱粉、薑末、蔥末、料酒、生抽、孜然粉、八角、茴香、花椒、雞蛋清、水晶粉。具體做法是這樣的,幾種肉分別腌制並且打成肉泥,羊肉可以放入鹽、味精、少許澱粉、薑末、料酒和孜然粉;豬耳肉要清淡,只要放入少許鹽、味精和澱粉就可以;牛腰肉、兔肉、山麂肉可以先用八角茴香腌製片刻,再用料酒調味,味道可以鹹淡不同。熬小半碗花椒水,放涼,倒至餡中,將調好的餡分別用水晶粉和蛋清打成的薄皮包起來成為長條形,用食用色素分別染成紅、白、黑、黃、綠五色,也可以在餡中分別配上胡蘿蔔、蛋黃、番茄等調節顏色,然後把肉條分別卷在一起,卷的時候可以兩種一起,可以三種一起,放入蒸籠蒸熟即可。」

李陽看了一眼廚師繼續道:「這道菜的特點就是不同的搭配會有不同的滋味,一共有二十五種滋味,所以這道菜有個名字,叫做『玉笛誰家聽落梅』。怎麼樣,你能不能做出來?」

廚師開始還不以為意,但是越聽就越是嚴肅,直到聽完才鄭重說道:「少爺說的非常詳細,如果給我點時間,讓我多嘗試幾次,相信沒有問題。」

「這個菜為什麼叫玉笛誰家聽落梅呀?」林清雪頗為好奇的問道。

「哈哈。」李陽顯擺道:「那就讓我來給你們上一課,這二十五中滋味變化,剛好迎合了梅花五五之數,故為落梅,而笛子就是指肉條的形狀,至於誰家,那就更見到了,這道菜組合起來變化多端,所以喻為『誰家』。」說完還不忘撇了眾人一眼,那神色像極了一個賣弄學問后洋洋自得的小孩子。

雖然李陽還算說的有點道理,但是也就是有點道理罷了,並沒有太出彩的地方。可這個世界上捧臭腳的人很多啊,比如李陽的這幫小弟。

「陽哥真是厲害,連這樣的名字也能想的出來。」

「你瞧瞧,玉笛誰家聽落梅,這名字多雅啊。」

一幫小弟是接連吹捧,聽的林清雪很是無語,這幫人的臉皮果然和他們的主子一樣厚。

李陽聽着小弟們的吹捧很是享受,就在小弟們還要繼續吹捧的時候說道:「接下來我說第二道菜,這道菜是一道湯羹,主要材料就是荷葉,玫瑰花,筍尖,櫻桃和斑鳩的肉。這湯最大的難度就是把櫻桃核掏出,然後將斑鳩的肉塞進去,所以一定要選最大最好的櫻桃才行。至於這道菜的名字呢,就叫做荷花筍尖櫻桃湯。」說完這些看向廚師問道:「怎麼樣,這湯能不能做出來?」

這道菜雖然說的不是很詳細,但是聽起來不難,廚師鞠郝馳點頭道:「少爺放心,只要多嘗試幾次,應該沒什麼問題。」

林清雪聽到李陽說完,皺眉思索了起來,按照李陽的尿性,怎麼可能就是這麼普通的一個名字,於是問道:「這個湯的名字就叫荷花筍尖櫻桃湯?沒那麼簡單吧。」

「當然沒那麼簡單,不然不是丟了我這身份的臉了?」李陽嘻嘻一笑道:「這湯里有玫瑰花,有櫻桃,即為如花美顏,櫻桃小嘴,所以這裏指美女,而荷葉和筍尖指的就是君子,至於斑鳩嘛,大家應該都知道《詩經》裏面的一句話,關關雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。所以這湯的名字就叫做『好逑湯』。」

小弟們聽李陽說出這麼有典故的菜名,紛紛大拍起馬屁來。

「陽哥你就是我心中的太陽,照耀着我的生命。」

「這陽哥一出手,就知有沒有......」

李陽聽的哈哈大笑,大手一揮:「賞,每人五千。」回頭又看向林清雪,說道:「我還知道一道甜品,應該是你們女孩子喜歡的,你想不想知道?」

聽到甜品,林清雪明顯的眼睛放光,催促道:「你趕緊說呀。」

李陽拿捏了一下繼續道:「這個甜品比較簡單,首先用雞蛋、牛奶、麵粉、黃油和鹽一起做成麵皮,然後將奶油、巧克力或者雪糕包裹在裏面,用烤箱烘烤就行了,這個甜品的名字就叫做泡芙。」

林清雪聽完不樂意了,嗔道:「你又賣關子,趕緊說這個甜品到底叫什麼名字。」

李陽心想,這個就叫泡芙呀,老子不胡編亂造還不行了,看來還得編一個名字出來。

「好吧,那我就給你們講講這個甜品的來歷。」他清了清嗓子道:「咳,話說在西方的某一個國家的一個大農場里,農場主的女兒看上了替主人放牧的小夥子,但是很快,他們的愛情被父親發現。最後,農場主要他們把『牛奶裝到蛋裏面』,否則,小夥子將被發配到很遠的南部。於是聰明的小夥子和姑娘在做出了一種點心贏得了農場主的認可,而這種點心就是泡芙,由於是將甜蜜裝進了麵皮里,所以這個甜品的名字就叫『愛在我心中』。」

聽到李陽說愛在我心中時,林清雪的心明顯的顫了顫,這個傢伙先時好逑湯,然後又是愛在我心中,不會是在跟自己表白吧。

李陽看着廚師說道:「剛才說的都記下來沒有?」

廚師趕緊道:「少爺放心,都記住了,只要多練習幾次都沒有問題。」

李陽滿意的點點頭,然後又看向經理交代道:「你給鞠郝馳準備足夠的材料,讓他好好練習,必須把我今天說的做出來。」

經理趕緊表示沒有問題,他哪敢有問題呀,除非他是不想幹了。

接着李陽就和林清雪快速吃了起來,看了看這幾大桌子的菜,又看了看一邊看着的小弟們,李陽又叫着所有人都一起吃。

很快大家都吃飽喝足,李陽滿意的拍拍自己的肚子說道:「不錯,今天吃的很開心,好了,現在送我們回去上課。」

......

度娘搜索總部大樓二十五層,董事長辦公室內。

「董事長,你要的開發西四環的方案和財務報表已經做出來了,請您過目。」秘書將一份資料恭敬的放在李英華的桌前。

拿起材料,李英華仔細的看了起來。「西四環位於凌海市西部,距主城區大概二十公里,地理位置稍偏,靠近聖武山和興陽河,統計人口數量為220.2萬,總面積大概是六十平方公里,其中居住和企業的用地面積大概佔了三分之一,也就是二十多平方公里;除了這些已經佔用的地皮外,還有一些樹林,草坪和公眾設施佔了百分之三十;聖武山和興陽河佔了百分之二十;還剩下百分之十七是完全沒有開發的荒地。」李英華邊看邊想:「這個面積不可能是我一個人能夠全部吃下的,既然這樣,那就只能是儘可能的收購地皮,但后坐等升值就可以了,現在怕的就是投入太多,然後西四環開發的太晚,自己的資金就會壓在裏面,那樣對公司會有很大的影響,萬一有人趁這個時候動手腳,公司都可能有危險,算了,還是先投入三四個億,圍着陽陽那孩子的金鳳凰夜總會慢慢收購吧。」

李英華思考好了收購計劃,立即安排秘書去通知執行。

......

聖湖別墅區,十二號別墅內。

「星宇啊,昨天的事情做的漂亮,現在咱們正發愁資金不夠用,你就將那些破爛房產賣給了李陽那個敗家子,換回來一千五百萬的流動資金,有了這筆錢之後,轉投到你的公司里,那你的凈利潤起碼能提升兩三成,這也不是一筆小數目了。」

說話的男子穿着比較隨意,長相遺傳了李家的基因,比較帥氣,只是眼神中不經意射出的寒光顯示出這個人並不是表面看起來那麼隨意他,就是李英華的四哥李英傑。

李星宇斜靠在沙發上,笑着說道:「爸,再過兩個多月就是家族會議了,有了這筆資金,我也就更有底氣在家族會議上要到更多的資本了。」

「嗯,每次家族會議都會劃分資產,對於表現出色的家族子弟會有更多的資金幫助,這對於你來說非常重要。我這邊的產業目前沒有什麼大的進步了,而你不同,你的公司規模還比較小,正是突飛猛進的時候,有了這筆資金的注入,你正好可以好好發展,到時候要是能從那幾個好傢夥手裏拿到五千萬的發展資金,那你就是化龍的時候,一飛衝天。將來是龍還是蟲,就全看你自己了。」

只要是李家子弟,就沒有不重視家族會議的。李家的家族會議就是保證李家子弟進取的根本,由每一代輩分最高的幾個人坐鎮,目前有三個人,分別是李英華這五兄弟的父親李建國,另一個支脈與李建國平輩的李建洪,還有同輩分唯一的女子李霜雪。

這三個人目前鎮守着家族百分之五十八的資產,不過固定資產佔大部分,這些資產由這三人鎮守並不代表就都是這三人的,而是屬於全家族的,只是由這三個人保管而已,然後會在每年的家族會議上根據一年來家族子弟的表現進行劃分。

雖然說是家族子弟都很重視家族會議,但是李陽不一樣,他是李英華的獨子,從小就體弱多病,不能打不能罵,還是個敗家子,所以他是唯一一個完全不在乎家族會議的人,而現在的李陽壓根就不知道有家族會議這麼回事。

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敗家子的奇迹之旅

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