第41章 多味魚丸
孫小梅看他這做賊時的表情，覺得沒有莫名其妙，「大虎很好啊，吃苦耐勞，還很孝順。」
想到一開始哥哥對大虎的敵視，一挑眉：「大哥，大虎是不是得罪過你呀？感覺你總是針對他。」
孫承安又是一陣咳，有些不好意思的看了一眼後面，見大虎沒注意到這邊，對孫小梅擠眉弄眼，「你小點聲，我沒有針對他，我是怕他居心不良。」
「嗯……大虎是為了掙口飯吃才幫我們的，沒有居心不良啊。」
孫承安很想捶胸頓足，本想讓妹妹避著點大虎，可他不知道怎麼說，畢竟他也只是個半大小伙兒，這種事他哪裡經歷過？他只是下意識的想保護妹妹。
看著孫小梅恬靜的笑容，最終還是嘆口氣：罷了罷了，她開心就好。
何氏看到那麼多的魚也是被嚇了一跳，一聽是孫小梅的意思，立馬就調整了面部表情：「小梅啊，這是要做什麼呀？」
「我想做魚丸。」
「那是什麼？魚還能做成丸子？」
「當然了，我們先把大盆拿出來，沒有大盆，把咱家那口大鍋拿出來也行。」
孫承安立即把家裡唯一的那口大鍋給端到院子中：「說吧，我現在做什麼？」
孫小梅把菜板給挪到院中，拿起銹刀把魚費力的切成一塊一塊，然後小心的去掉魚刺，切成小塊，就開始剁。
孫承安立馬奪過她手中的刀：「我來吧。」
孫承安力氣很大，刀鈍了也很快剁出肉泥出來。孫小梅又把洗好的姜塊。混到肉中，示意孫承安繼續。
在一邊觀望的何氏覺得那味道有些沖，她捏了捏鼻子：「小梅，那東西是什麼呀？這魚的味道本來就不好聞了，你加這個進去不是更難聞了嗎？」
孫承通一臉大人樣，得意的笑開了：「娘，那可是好東西啊。姐姐把池塘周圍轉了一圈，才尋來這麼點兒，中午我們吃的烤魚就是放這種東西進去的，可好吃了。」
孫小梅拍拍孫承通的腦袋，轉頭對何氏說道：「娘，咱家裡的鹽還有多少？」
「還有二兩不到，分家的時候，你奶沒分這些，這還是以前你爹在鎮上打工回來私藏下來的。」
孫小梅摸摸下巴，這幾十斤魚，二兩元肯定是不夠的。
「娘啊，你手裡不是有賣兔子的錢嘛，你拿一點出來去跟鄰居在買一點回來吧，誰家有辣椒也買一點回來。」
何氏也不問她用來幹嘛，點頭，走之前還有些擔心：「小梅，我們這麼做能行嗎？」
「當然能行。娘你先進屋去跟爹通個氣再去買，省得他在屋裡胡亂猜我們做什麼瞎擔心。」
何氏笑罵道：「是怕你爹說你，你才先把我推出去吧。」
孫小梅嘿嘿一笑：「你跟大哥問了我這麼多不是還不相信嗎？我只是怕爹又再問我一次。」
「行了，你又不是不知道你爹最寵你，無論你做什麼他問也不問，都會支持你的。」
「所以說我才敢擅自做主，先把魚逮回來呀。」
等何氏走後，孫小梅把剁好的魚肉給放到鍋里攪拌。
「哥，你繼續做啊，你看著我做甚？」
孫承安指著鍋里，「這麼稀，軟塌塌的，捏不成丸子吧？」
「你先剁魚吧，一會兒鐵定能成丸子。」
用手攪拌實在是太累了，她直起腰，「承通你去廚房裡找一根乾淨的木棍來。」
「梅姐姐，我來攪拌吧。」
孫小梅沉吟一會兒，「你家有鍋嗎？」
大虎點頭，「要我回去把鍋拿過來嗎？」
「重的話就不用……」
「不重，我能行的。」打斷孫小梅的話，丟下這一句就飛快地跑了出去。
孫小梅失笑，「哥你看他，說風就是雨的跑得真快。」
孫承安暗暗注意著孫小梅的表情，見她面露喜悅，沒有半點對大虎的厭惡。
心下有些奇怪，妹妹不是喜歡丁志尚那種文質彬彬的男子嗎？現在怎麼喜歡這種邋裡邋遢的大虎了？家裡還這麼窮。
他覺得他有必要考驗一下大虎了，雖然年紀比妹妹小了那麼兩歲，但想要娶到她妹妹就必須是個知冷知熱的。
大虎的大鍋是那種傳統的粗陶，很笨重，目測有十來斤左右，想不到這小小一孩子竟然能把這麼重的鍋給搬來了。
他滿頭大汗，臉上卻是笑得開懷，「梅姐姐，我把鍋給端來了，放在哪裡？」
孫小梅連忙上去幫忙，「早知道有這麼重，就讓大哥去幫忙了。」
「不礙事，我自己能搬得動的。」
「放到廚房裡吧，我那個攪拌的已經差不多了，先燒一鍋水。」
「好。」
放好鍋，放好水，點好火，孫承通負責看火，也算一個勞動力。
「梅姐姐，我負責挑魚刺吧。」大虎晃晃手裡削尖的竹片。
好傢夥，這不比大哥那把鈍刀差啊！
「好，你得小心。」
「嗯。」
分工好這些，何氏也回來了，她手裡除了紅彤彤的辣椒之外，還拿著蔥還有蒜。
孫小梅一臉的驚喜，「娘這不是蔥嗎？這不是蒜嗎？」
「是呀，今兒個是你羅芬姐姐摘回來的，這蔥放到菜裡面挺好吃，這蒜是用來驅蟲的，你羅芬姐挖回來很多，我就拿了一點兒。」
孫小梅雙手捧著蒜一臉的虔誠，聽到何氏說用來驅蟲，嘴角輕微的抽搐，這也太奢侈了吧……
「娘，這蒜也是好東西呢，多吃身體健康。」
「這蒜的味道可難聞了，比你那個姜還要難聞，這也能吃？不會毒死嗎？有它在的地方蟲蟻都沒有，有毒呢。」
「胡說，按理說，蒜也是藥材的一種，一會兒我們做一份蒜味魚丸，辣味味魚丸，蔥味……」
不能再說了，再說下去，她真的餓了。
「這東西我見得多了，以前去摘野菜的時候山底下長的都是這個。」
孫小梅很驚喜：「娘，有空你帶我去挖蒜吧。」
「行。」說著又從袖口掏出幾頭，「你看看這夠了嗎？」
孫小梅搖頭，「這太少了，只能做一點點，不過這次就算了，下一次我如果賣得好的話，咱們再多做一點這個味道的。」
「那娘現在需要做什麼？」
「當然是捏魚丸了。」
孫小梅領著何氏來到廚房，把那一鍋攪好的肉泥端上灶台，手指捲曲，開始捏魚丸。
原本不能成行的肉泥放到水中滾了幾滾之後，竟神奇的成了個丸子，而且一點都不會碎掉。
何氏滿臉的驚奇，也學著孫小梅的樣子動手幫忙。何氏不愧是廚房裡的老人，即便是第一次做，捏的丸子比孫小梅做的還要圓潤，白嫩嫩胖嘟嘟的，超級可愛。
魚丸捏了一鍋兩人就停手，拿勺子稍微翻幾下，香味已經向外散逸而出。
何氏眯著眼睛，體味著這個味道，咽著口水，感嘆道，「梅丫頭，這真是太香了，娘敢肯定，這一定能夠賣得出去，而且還能夠賺很多錢。」