第一十章 家庭溫馨
第一十章家庭溫馨
文金城頓了頓，就將事情原原本本的告訴了文雪。
文金城這些年一直帶著妻子在東北做裝修的活，他有木工手藝，加上很早就出去打工了，後來就帶著村子里的幾家人組建了一個裝修隊，專門給住家裝修房子。
今年一月份他們裝修隊來了一個大客戶，要裝修三層別墅，客戶要求三個月完工，工期有些緊，文金城咬了咬牙還是接了下來。
時間緊迫，文金城在自己總定材料的那家定了大批量的材料，就緊湊的開工了。三個月馬上就要到了，文金城他們趕在最後一天全面檢查后就準備交接給客戶。
沒想到在交接的當天出事了，客戶帶著一群人進來就開始翻找著什麼，拿到一份報告后，為首的客戶就來到文金城面前。「呵呵，老文啊，都說你能力好，裝修又好又快，你說要是我把你用次品水泥宣傳出去會怎麼樣？」
文金城聞言臉色大變，自己明明定的熟悉的那家，這麼多年都是合格產品，為什麼會出現次品。
他環顧一周發現了裝修隊里有個年輕小伙臉色不對，再看看這個小夥子很面生，他就明白了這是對方設的圈套。
「你想怎麼樣？」文金城沉聲問道。
「哼，以後東北陽市你不準接活，不然後果你是知道的。」劉忠峰揚了揚手裡的報告，笑著道。
「憑什麼，你算老幾」
「就是，陽市這麼大，各接各的活你憑什麼不讓我們幹活。」
「次品水泥又不是我們買的，憑什麼算到我頭上。」
裝修隊其他幾人憤恨的叫喊著。文金城連忙安撫。但是大家本就對他有意見，哪裡還能聽他的話。
場面一度失控，你推我嚷，沒一會兩方人就動起手來，文金城沒注意就被劉忠峰那邊的一人打倒在地，正好摔在了門台上，本來文金城爬起來就沒事的，結果他剛要起來，旁邊就飛來一位裝修對那位年輕的小夥子。只聽「格拉」一聲，就響起了文金城痛苦的叫聲。
大家看見文金城腿部流血，紛紛停手有些不知所措。
最後劉忠峰讓文金城賠錢，三層別墅用次品裝修根本就沒法住人，文金城當初用押金買材料根本不夠，又讓裝修對的幾家人湊錢才買齊，聽說要賠錢，其他人哪能樂意。
紛紛指責文金城，最後裝修隊解算了，大家只當之前墊的錢打水漂了，這次三層別墅要賠那麼多錢，他們才不幹，讓文金城賠去吧。
裝修隊沒了，這些年積攢的全部身家賠完也不夠。劉忠峰達到目的也不在意剩下的拿點錢。只要把文金城趕出陽市，拆散他的裝修隊，這點裝修錢算什麼。
「那爸媽你們以後就別去東北了，不然現在家裡看看能幹些什麼活計？」文雪聽完沉默了一會，有些斟酌的道。
「哎，也只能這樣了，你老爸也就會點木工，能裝修裝修，種地什麼的也不會啊。」文金城一臉愁容。
「媽媽廚藝好，你們可以先做些小吃到學校附近擺攤，然後讓媽媽跟我學葯膳，等有些錢了咱家就開一間小葯膳店？」文雪說完就看著郭臘梅。
「這行嗎？我也只會家常菜啊。」郭臘梅有些局促。
「行，肯定行，媽媽手藝那麼好，做完肯定有人買。」文亮是知道媽媽的手藝的，那是真的好吃啊，雖然比起妹妹的差一點。
「好，那就聽閨女的。」文金城一口同意下來，在外面打拚這麼多年，文金城還是知道廚藝是能掙錢的。
全家人決定好了，文雪就帶著媽媽來到廚房，她決定做小吃，麻辣小龍蝦和關東煮。這兩個菜只需要提前調製好底料就行。
文雪讓文亮去河邊抓些小龍蝦回來，再讓郭臘梅準備幾樣蔬菜。
文雪拿出底料需要用到的配料，首先將蔥切斷，蒜切粒，姜切絲，紅辣椒切末。
起鍋倒油，放入冰糖，再倒入切好的蔥姜蒜辣椒，一起用小火翻炒幾分鐘。
再加入草果，醪糟，香葉，白酒，將水分炒干，然後關火冷卻等待凝固就好了。
文雪炒完底料，文亮也抓回了小龍蝦，文雪找出食物專用的小刷子，來到水桶邊開始清洗小龍蝦。
小龍蝦帶殼炒，必須要清洗乾淨，不然超好吃，咬到嘴裡帶著沙沙感，口感也會打折扣。
沿著小龍蝦的頭和身體交界處，用剪刀斜線減去蝦頭，挑出蝦腦和蝦線，減掉蝦尾，然後用刷子刷幾次，多用水清洗幾次才會幹凈。
將控完水帶殼的小龍蝦用油先炸一分鐘再撈出來。
起鍋燒油放入蔥姜蒜和麻椒爆香，將凝固的火鍋底料倒入一小塊，再倒啤酒，大火煮開后，加入炸好的小龍蝦，煮至汁液濃稠，放入醋，海鮮醬油和鹽，正宗的麻辣小龍蝦就好了。
文雪再將底料加水調和好，滾燙時放入郭臘梅洗好的幾樣蔬菜，關東煮就做好了。
「爸，哥，快來嘗嘗味道。」文雪朝著院子喊了一聲。
文亮在院子里早就聞到了鮮香味，一邊跟爸爸聊天，一邊趴著廚房看。
文金城先夾了一個帶殼小龍蝦，這個香味最濃，文家村就沒有不喜歡吃辣的，他也不例外。
「嗯，不錯。」文金城拿起一隻小龍蝦，從中間掰開，鮮嫩香辣的汁液流了下來，一口吃到嘴裡，又辣又爽口。
再嘗了嘗旁邊關東煮，鮮辣刺激，回味無窮，爆香味充斥整個口腔，真是美味。
「嗯嗯。」文亮在旁邊認同的點頭，手卻不閑著一個勁的往自己碗里夾著。
郭臘梅嘗了一口眼睛就亮了。自己剛剛可是看著女兒做的，這龍蝦不要錢河裡就有，關東煮更簡單，提前調製好底料就行。郭臘梅想了想對去學校擺攤掙錢有了信心。
就這樣，文金城帶著郭臘梅上午在義隔中學附近擺攤，下午回家學習文雪給的《農本草經》，文雪說熟悉草藥才能做好葯膳。
文雪兄妹倆每天放學回來，文亮就會幫著去河邊抓好第二天要用到的小龍蝦。文雪就會熬制好底料，然後慢慢教給文媽一些葯膳的方子，看著媽媽從不會到熟練做出對症的葯膳，文雪真的很高興。
她每天將靈泉水放在水缸里，慢慢滋養家人的身體。看著爸媽越來越年輕的臉，哥哥越來越強健的身體，文雪真的很高興，自己真的改變了這些，以後的生活會越來越好的。