第613章
小雨和李華一起吃着火鍋。然想到了他剛剛工作的時候。
晚上下班一個人去吃晚餐。
一陣凜冽的寒風吹來，讓人不由自主的縮了縮脖子，想要從圍巾上獲取更多的溫暖。這樣的天氣，吃什麼好呢，這似乎是困擾人類千百年的難題。
「對，火鍋！」
火鍋的存在似乎為這灰暗的季節抹上的亮紅的一筆。
走進火鍋店，滿眼都是紅與黃的組合，耳朵則是被嗡嗡的說話聲包圍着，服務員在過道中穿梭，就像流水毫無壓力般在眾多卵石中穿梭而過。迅速找到一張空桌坐下，在菜單上勾下想要的食物，交給服務員。
不一會兒，桌子擠滿了各式食材。
沾滿水珠的青菜，整齊碼放的金針菇，肥瘦相間的牛肉，飽滿光滑的牛肉丸……食材上好，現在只需等待湯底完全的沸騰。湯底盛放在黃銅色的鍋中，由於加熱的原因，有蒸氣不停地在鍋蓋邊緣噴薄而出，發出「嘭！嘭！嘭！」的聲音，似乎在像食用者叫囂著。掀開鍋蓋，一股蒸汽迫不及待地湧出，急忙忙地沖向上方，而湯底早已沸騰，紅彤彤的湯猛烈地翻滾著，暗紅的辣椒在湯中急躁地翻動着。
夾起一片牛肉，放進鍋里，涮幾下，等待8秒，夾起！放到調料碟中一沾，放進口中，大肆咀嚼「唔~」牛肉煮到恰到好處，嫩滑的牛肉在口腔中輾轉，肥肉並不膩，反而鎖住了更多得汁液，讓你每咬下一口，便有汁液急不可待地湧出，流經舌頭，滑入喉中，彷彿全身血液在沸騰，而牛肉的香味像一股暖流在血液中激蕩，喚醒了冬眠中的細胞，毛孔都張開了，似乎想要吸取更多得香味，吃完一片，並不能滿足空虛的胃以及貪吃的嘴，在下一片，夾起，落入口中，依舊回味無窮……
放入青菜，翻轉，讓火紅的湯完全泡到所有的翠綠的菜，等待一分多鐘，夾起一根青菜，抖抖沾在表面的紅而辣的湯汁，放進口中，沒有被煮過時間的青菜，依舊脆脆的，似乎在口中炸裂，因為表面沾滿了動物的油脂，飄香的氣味傳入鼻中，讓人慾罷不能！
最後，服務員又端上了一盤西瓜，拿起一塊，咬下一口，清甜的感覺與香辣的火鍋截然不同！甜甜的汁液沖走了火辣的感覺，而涼爽的觸覺則讓口腔的溫度降了下來，把本來早已飽漲的肚子再次激活！
吃完火鍋，摸著圓滑的肚子，看着桌上杯盤狼藉，想起早日要減肥的自己，哼！管他呢！
李華對小玉說，他以前也特別喜歡和爸爸媽媽一起吃火鍋。
他還記得當時的一個場景。
「哇！」一聲驚呼吸引了李華，李華聞聲走過去一看，原來下雪了，一下雪，李華想到的可不是美麗的雪景。而是令人垂涎欲滴的麻辣火鍋。
雪天，無辣不歡！李華的媽媽當時讓李華戒掉麻辣火鍋，改吃清湯的。
哼，怎麼可能，沒門兒，麻辣火鍋可是李華的最愛！
誰也不能讓他戒辣。
一大早，李華的爸爸似乎猜透了李華的心思，便開始準備材料。一向連鍋也不瞟一眼的李華爸爸，今天似乎動起了做飯的心思。做起了麻辣火鍋，對於李華來說越辣越帶勁，哪一頓飯沒有辣，李華的味蕾就彷彿上了鎖。
李華爸爸要調味了，李華靜觀其變，放入那鮮紅鮮紅的底料塊兒。再放入配料，八角，枸杞，桂圓，香菜。每放進一個配料，李華的口水就流下一些。
「咕嘟——咕嘟」火鍋已經沸騰了，李華迫不及待地倒入魚丸。它們在火紅的湯汁里泡澡，白色的熱氣蒸發出來刺進李華的鼻子裏，把李華的腦細胞也精神起來。那味兒真帶勁兒。
可以開動了，李華用筷子一夾夾住了魚丸，紅撲撲的臉蛋多麼柔軟、光滑，一口咬下去，紅紅的湯汁流了出來，李華趕緊把嘴接了上去。他可不想讓一點美味溜走了。辣遍佈了李華的全身，渾身熱起來，如果誰在這時走進李華家。準是椒香四溢。李華有時候還發現當李華爸爸有心事時也會吃火鍋。老聽別人說麻辣火鍋可以讓人忘記煩惱，並非真有這功效，至今這個謎底李華從未解開過，可能是因為隔三差五吃火鍋的緣故吧。
夾起一塊肉放進盤子裏，見它在那懶洋洋的不動聲色，只好對它下手了。李華一口吞下去，滿口都是幸福。
小玉聽着李華講，突然感覺每個家庭好像都有這麼一段吃火鍋的小故事。
還記得他當時因為寫吃貨因為吃火鍋還寫過一篇作文。
當時的小月上的是六年級作文是這樣寫的，用的還是第一人稱：
「在家裏可沒有火鍋的靈魂，我們來到了「鮮味閣」火鍋店。只聽服務員問：「請問要點什麼鍋？」我和爸爸不約而同回答：「麻辣鍋。」我和爸爸相視一笑，媽媽卻笑着說：「有其父必有其女。」沒辦法，沒準這是天意，也可能這麻辣火鍋太誘人了。我們父女倆都無法自拔。
一上鍋我就把菜倒了進去，我等不及它冒泡。一下子，把所有我愛吃的都倒了進去，但是我先吃菜，再吃肉，金針菇，那小小的帽子也幫我保留了一些湯汁咬上一口。那個味道填滿了我所有的牙縫，心窩裏也暖暖的。家裏沒有各種蘸醬，在這兒，嘿嘿，我就可以配蘸醬了。一大勺芝麻醬，再來一些花生碎和韭菜花，我的專屬小料就配好了。菜我可不蘸醬。肉，它必定是落在這個碗裏，我可是肉的超級粉絲。每當有肉，我都會來捧個場。
這兒還有飯後甜點——水果。正好解解辣，這頓火鍋就在湯汁氣泡的「咕嘟咕嘟」聲中結束了，剛吃完，我又開始回味火鍋的美味了。
每當吃火鍋，我的心也像湯汁一樣沸騰起來。這就是火鍋帶給我的快樂吧。」
夏天，吃上一頓重慶麻辣火鍋太棒了！