第11章 滷味大賣
第二天一早天微微亮，童珠珠和童大江就帶著滷味和要交給美味軒的野菜去了鎮上，因為碼頭的位置很是搶手，得早點去占攤位。
到了碼頭上，他們找到了一個和麵攤挨在一起的位置，地處陰涼，又正對碼頭工人上下貨的地方，位置很不錯。
童珠珠讓童大江去美味軒交貨，自己則把滷味拿出來放在帶來的籃子里碼好。
交了貨的童大江回來說：「周掌柜在催昨天你拿去的香椿，讓明天一定給他送去」，說完把三百文給了童珠珠。
童珠珠一聽拍著腦袋說：「天吶，昨天回去忙著做滷味，給忙忘了，今天回去必須要去摘了，周掌柜今天沒生氣真是好脾氣」。
看著碼頭上的人越來越多了，可是沒人問她滷味，心裡也有些著急。
想著很多人都不認識自己的滷味，於是就吆喝了起來：「走過路過不要錯過，好吃又下飯的滷味來了，大家都來看看啊，不好吃不要錢，可以免費品嘗」。
大家也是頭一次見有姑娘家這麼吆喝的，都是做工的漢子，覺得新鮮就都往童珠珠攤位上靠攏了，到了他們也是被她的肥胖嚇了一跳。
有個漢子大嗓門的說：「姑娘，你這是啥呀，看著像豬大腸，這個才不好吃，你可別糊弄人」。
童珠珠也不慌，拿起竹子削的竹籤插了一塊切好的鹵肥腸給他，還說道：「大哥，好不好吃，你先替大夥嘗嘗，反正不要錢」。
那個漢子也就不矯情了，把肥腸放進嘴裡，沒過幾秒鐘就眼睛發光，大笑著說：「姑娘，好手藝，我從來沒有吃過這麼好吃的肉，咋賣的？」
童珠珠一看有生意趕緊說：「二十文一斤，兩斤以上三十文」。
她話說完，人群中就有人說話了，豬大腸還賣這麼貴，真是搶人了，旁邊還有很多人認同的附和著。
童珠珠忙解釋說：「大傢伙可以嘗一下，豬大腸雖然不貴，但是我處理豬大腸廢了不少東西，還有我這獨家的配方廢了很多香料，你們可以嘗嘗，買了絕對不虧」。
一開始說話的那個人直接要了兩斤，童大江手腳麻利的切好過了稱，用油紙給包好。
眾人一看，也就紛紛都嘗了一塊，這味道絕了，肉香中帶著各種香味，下飯又下酒，大家也就七嘴八舌的稱了起來，童珠珠負責收錢，童大江負責稱秤打包。
一直忙到了中午，帶來的兩副豬下水終於全部都賣完了，還有些人沒買到呢，都紛紛讓童珠珠下一天多準備一點。
童珠珠和童大江終於可以喘口氣了，悄悄數了數今天竟然賺了一兩多銀子，開心得不得了。
兩人將就在旁邊的小麵攤吃了一碗面，這麵攤是一對老人家支的，面是放得足足的，味道也好。
吃完了面的兩人去肉攤又收了四副豬下水，還買了一些豬皮，童珠珠還有其他想法，她今天看到碼頭上也有好些人沒有選擇她的滷肉，估計嫌價格貴，想起前世人人都吃得起的滷味，她還想賣一些鹵好的素菜，又去買了調料。
想著就去買了一些豆腐乾，海帶，蓮藕，又去鐵鋪買了兩口大鐵鍋。這個時代的鐵鍋很貴，買兩口鍋就花了六兩多銀子，昨天在周掌柜那裡賣菜譜得到的銀子就花光了。
童珠珠只能一邊感嘆這錢是真不經花，花錢的地方太多了，一邊扛著一口黑黢黢的鐵鍋往回走。
回到了村裡，有些人就看見頭上兩口黑黢黢鐵鍋的人往村裡走，不過看那其中一個身形就知道是童家那兇惡的小女兒，誰也沒敢去問，躲得遠遠的。
等回到家裡，王氏和童大海們剛剛吃好中飯，就看著頭上黑黢黢的兩人回來了，趕緊幫忙兩人把鍋放下來。
王氏一邊給她倒水喝一邊疑惑的說：「珠兒，你買兩口大鍋回來幹啥，家裡也不差鍋啊」。
童珠珠喘了兩口粗氣，興奮的給她說：「娘，女兒帶去的滷肉全都賣完了，賣了一兩多呢，鎮上人都非常喜歡吃，所以女兒準備加大量，可以多賺點錢」。
童大海聽著女兒的話驚呼：「什麼，才中午全都賣完了？我滴個乖乖，我一個月天天做工才有一兩呢」。
王氏瞪了一眼童大海說：「珠兒，這樣你也太累了，娘這幾天看你忙得睡覺的時間都沒有，都瘦了一大圈了，不然別加量了。」
童珠珠心裡吐槽，娘，也就你覺得我瘦了，這身肉哪有那麼容易瘦的，真是世界有一種瘦，叫你媽覺得你瘦了。
不過也很感動，自家娘寧願不賺錢都不要她累到，她還想修房子，賺錢做地主婆呢。
童珠珠轉頭對王氏說：「娘，我不怕累，我要多賺點錢，修大房子，讓全家人天天吃白米飯吃肉」。
不等王氏說什麼，童珠珠趕緊把自己的安排說了出來：「爹娘，現在多了做滷味這個生意，已經忙不過來了，我想全家都一起做這個生意，每月月底我給大家發工資，行不？
童大海趕緊說：「珠珠，我看可以，現在地里的活都差不多了，你大哥二哥也不要像往年去鎮上做功了，還不如跟你做這個呢」。
王氏也跟著附和：「對呀，對呀，家裡這麼多人哪能光靠你一個，你教我們怎麼做，我們就怎麼做，珠兒你多休息一下」。
童珠珠也就開始安排每個人的工作，讓自己爹在院子里搭一個草棚，裡面再壘一個雙灶，正好放那兩口鍋。
小舅舅童大江帶著二哥童義和兩個嫂嫂去河邊洗豬下水，洗好了焯水晾乾。
王氏在家裡帶兩個小傢伙在家煮晚飯。
大哥跟著自己去山上摘野菜和香椿，記憶中大哥很擅長爬樹，正好摘香椿。
說完每個人就去忙自己的去了，童珠珠兩人到了山上，趕緊就去摘了夠量的蕨菜和野蔥。
接下來就是香椿了，這是最難弄的，童珠珠帶著童信來到那天她找到的那顆香椿樹下，他像猴子一樣靈活的穿梭在樹上。