第十六章

第十六章

眼瞅著到了過年,家裡也比平時多了些喜氣,不過活計也比平時多了不少。

吳母拿出平時不捨得吃的乾糧和油,又去取了在外面掛了一個月的肥膘子肉,這就打算準備過年要吃的年貨了。

「娘,你真厲害,我還是第一次知道肥肉能出來這麼多油呢!」賀蘭是知道肥肉可以煉油,只是沒想到吳母用那一塊肉練出來半鍋油,這都抵得過他們一冬天吃的油了吧。

吳母看著身邊的兩個姑娘崇拜眼神很是開心,這年代能勤儉持家的女人才算的上好女人。

「你們嘗嘗,這練完油的肥肉才算是好吃的。」吳母把鍋里的肥肉先是撈出來控了控油,然後拿筷子給兩個讓她們嘗一嘗。

賀蘭嘗了嘗,好吃到忍不住又夾了一筷子,清梅也是忍不住夾了兩個。

「你們兩個少吃點這個,之前油吃的少,突然吃多了就要鬧肚子了。」吳母看兩個小丫頭停不下來的筷子趕忙阻止。

「嗯嗯。」兩個人顯然有點左耳朵聽右耳朵扔,好不容易有口肉多吃才是硬道理,拉肚子那是之後的事情了。

「拿個碗,盛半碗送去書房給你爺爺他們兩個。」吳母也知道自己勸不住,索性也就不多說了。

「我去吧。」塞了好幾口的清梅勤快的拿起旁邊的碗就要自己去送,主要也是因為賀蘭的身份不太適合去書房。

吳母看到清梅奔向廚房便嘆了一口氣:「唉,這都一個月沒有竹哥兒的消息了,也不知道現在怎麼樣了。」

正在吃肥渣的賀蘭也是一頓,說起來也真是一個月了,上次吳父趁著好不容易有的好天氣便趕車去了縣城,不過也沒見到吳清竹,反而帶回了一封信。

信上說吳清竹要跟自己的先生去一趟京都,少則兩個月,多則三個月,過年是趕不回來了,因為走的著急又因為大雪封了路便沒時間回來報信。

仔細想想日子也真是挺久了,距離吳清竹離開家也快有三個月了,兩個人在家裡總共相處也不到三個月,平時打照面的時間也是個少之又少,認真想吳清竹的臉還真的沒多大印象了。

正在這時候外面便傳來了敲鑼打鼓的聲音,來到這裡這麼久還是第一次聽到鑼鼓的聲音,賀蘭立馬被吸引了注意力。

「這是村裡有什麼喜事了吧,走,出去看看。」吳母一聽這鑼鼓聲還有吆喝聲就知道村裡肯定是真的有啥事要說,趕忙吧把鍋蓋好,油渣那起竹篦子蓋好便出了門。

確實是發生了大事,前兩天有一群野豬尋食下了山,路過村外的時候落單了兩頭,剛好被村裡的幾個小子看到了。

跟村長一說,自然是高興,帶領著村裡年輕力壯的在外面跑了好幾天,這不,今天把兩頭都逮著了,這真是全村的大喜事。

剛好趕上過年,今年每家能分不少肉了,也能過個好年了,往年買肉都是不捨得花錢,這不要錢的肉可真就搶手了。

等村裡的人都到齊了,村長就開始指揮著殺豬退毛,不管幫上忙的幫不上的呼啦啦的圍了一大圈人,能伸手拔一根毛都覺得開心。

一群人先是把豬按在凳子上,然後就見到一個人拎著殺豬刀捅開了脖子血管處,看著流出來的血賀蘭趕緊轉開了眼睛。

過了好一會,野豬斷氣后一群男人就抬著掛在旁邊的樹上,這頭野豬剛下場另外一頭便被抬了上來。

這頭很是不聽話,死命的掙扎,最後六七個漢子按著這才下了手。

兩頭豬被放了血分別掛在兩邊的樹上,村裡的人也分了兩撥開始忙活,有架鍋燒水的,有剃毛刮毛的,還有清理內髒的。

這群人共同的特點就是臉上喜洋洋的,閑著的人成群結隊的站在一起聊著天,平時關係不好的人家這會隔閡也沒有了,站在一起聊著天,對著豬指手畫腳的。

先是清理內臟,然後去頭去腳,殺豬的屠夫顯然高手,把肉跟大骨頭分的很開,肉也比較板正。

這個時候就有人把凳子放好,然後搬來洗好的木板架子放好,屠夫讓幾個人把清理乾淨的豬從樹上搬了下來。

等了三四個小時的賀蘭以為下面就可以分肉了,一扭頭就發現一群人跟著去了祠堂的方向。

聽說了外面趕過來的清梅便跟賀蘭解釋道:「這是要先去祭祀,豬頭要先擺上,祭祀跪拜后大家才能分。」

又是一通忙活后這才到了分肉的環節,村長拿出一個冊子,然後便開始叫人,冊子也是按著輩分跟地位來的。

村裡的長輩們分完后便是吳清竹家裡,現在在這裡等著的就是賀蘭跟清梅,吳母還要忙著炸過年要吃的年貨便先回去了。

因為吳家有吳爺爺跟吳清竹在,村裡有啥好事也都會先想著吳家,在這個年代讀書人總歸會讓人從骨子裡敬畏。

「海茂伯伯。」清梅聽到叫了自己爺爺的名字后趕忙上前有禮貌的打了招呼。

「來的是清梅丫頭啊,來,要哪塊肉,趕緊挑,晚了可沒有好的肉了。」

「謝謝海茂伯伯,我娘說想要點肥膘子肉多的。」

一番巡視的清梅看好之後拎著就打算走,正在這時賀蘭拉住了要走的清梅。

「吳家丫頭還有啥事?」村長吳海茂本來打算叫下一戶的,看著停在面前的兩個小丫頭便疑惑的問道。

「吳叔叔,我能問問擱在一邊的豬骨頭要怎麼處理嗎?」

「豬骨頭?這個沒啥用的,村裡一般都是放在最後處理掉。」

「那我能拿走幾根嗎?」

「你想要就去那邊拿幾根吧。」

吳海茂還以為小丫頭們覺得肉少了或者其他什麼事情,沒想到是想要骨頭,這麼點小事便不再多想。

回去的路上清梅便問賀蘭:「你要大骨頭幹啥?這不是讓人家看不上咱們家嗎?」

「為啥看不起?」

「你不知道嗎?大骨頭雖然已經把肉剃乾淨了,總還是有那麼一點的,有些吃不起肉的人家等肉分完后便會去村長那裡討要。」

「大骨頭裡面含有鈣,尤其是尾骨這塊,我拿它是因為爺爺腿痛,用這個燉湯喝有好處。」

「你從哪聽來的?我怎麼不知道呢?」

「我……我以前的主家家主也是腿疼,後來找了一個特別有名的大夫,他給的方子就是多喝骨頭湯,後來主家的腿到了冬天便沒那麼疼了。」

「這麼管用?那你咋不早說?咱倆不能拿那麼多可以讓咱娘過來要。趕緊回去跟娘說說,讓她過來等肉分完了再拿幾塊回去。」

清梅聽了賀蘭說的立馬就信了,在她眼裡賀蘭是見過大世面的,懂得也多,還識字,會繡花,那知道一些自己不知道的事情也是理所當然的。

賀蘭是有一些疑問的,就比如先叫到名字的就可以挑肉,那剩下沒有挑到好肉的人家便不會有不滿嗎?

問了清梅便得知一般到了這種分好處的事情也只有幾家可以挑,剩下的就是分到哪塊就是哪塊,不想要可以不拿。

「這個時候有的肉分就不錯了,哪個還敢挑剔,就算有那不滿的也只好敢背地裡說道幾句,要是被人告到族老那裡以後有啥好事估計都沒他家的了。」

賀蘭想了想這個年代好像也明白了,每個村落族裡就相當於一個小的統治階級。階級劃分有族老、里正、村長、然後便是輩分跟地位高的一些,剩下的便沒什麼大多的區分。

而這些人一般也都是階級層次最低的,說難聽點做錯了什麼事情,村長都是有處罰權的,甚至人命都歸村長管了。

不免有點唏噓封建社會的難處,也給賀蘭敲響了警鐘,以後做事情還是需要多思慮,這個地方最不值錢的恐怕就是人命了。

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穿越之秀才家的小娘子

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