第十一章：食慾

田樹仁就坐在桌子邊樂呵呵的看著，田一跑的時候還不忘扒拉幾口飯，這運動量一上來，吃東西果然就不一樣了。

田王氏跑得還是有些累了，就停在一邊休息，田一眼看著好像沒有什麼威脅了，還有些得意的朝著田王氏扭扭屁股。

「娘，大哥太過分了，不僅要跑，還對著你扭屁股，今天一定要把大哥打得屁股開花。」有了田甜的鼓勵，田樹仁也加入到這個行列之中，最後田一還是被逮住了，狠狠的揍了一頓才被趕回來。

田甜吃過飯，就趕緊去休息了，除了這幾天要堅持運動，剋制食慾之外，睡覺也是一個不可或缺的部分，田甜深諳這個道理。

睡到太陽西下，估摸著現在應該是下午三三四點的樣子。

「娘。」田甜揉著眼睛，看著田王氏好像在處理牛肉。

田王氏看著田甜醒了。

「那井裡面還有西瓜，要是這個時候吃的話，應該沒什麼問題？」記著田甜之前說的話，所有好吃的，都要留著白天吃，本來晚上吃的西瓜，也被娘給放在了下午。

話都說到這個份上了，田甜自然不會拂了娘的好意。

「那咱們做了牛肉，晚上等爹和大哥回來，一起吃？」田甜笑著說。

保持心情好，實際上也是一件很重要的事情，現在要做的就是讓自己慢慢的瘦下來。

「好。」田王氏這才樂開了花。

於是下午，田甜把處理好的牛肉拿到灶屋裡面去，田王氏亦步亦趨的跟著，想要學學自家的女兒是怎麼做著膻味重的牛肉。

田甜發現這裡雖然現代的精鍊調料沒有，但是有很多的香料，做牛肉要是用這些香料代替的話，不知道會不會有什麼變化。

在現代，田甜總是一個人，除了填滿自己的錢包之外，肯定還要填飽自己的肚子，所以，對於做菜這件事情，她還是很擅長。

「先把這牛肉焯水，撇去浮沫，這樣肉更軟爛，吃起來的口感也好。」田甜說到。

然後切成絲。

田王氏就看著自己的閨女在菜板上用那菜刀，這刀工，真的是她閨女能有的嗎？

之前田甜都是捧在手心裏面長大的，從來捨不得做這些活，難道是自己悄悄學會的？

現在也只能用這個借口來安慰自己了。

田甜知道現在自己的這些行為很可能被懷疑，但是在這樣的環境下，就算是懷疑，自己的爹娘，還有大哥會找到理由來安慰自己，根本不用她來操心。

「然後把咱們切好的姜蔥蒜，放在油鍋裡面爆香。」田甜手上的動作十分的流暢，要不是顧忌現在要是顛勺的話，對娘的打擊太大，那肯定就動手了。

「然後放準備好的八角，桂皮，香葉，還有拍好的辣椒，香味炒出來。」田甜不斷的在鍋裡面翻炒。

「然後那蒜瓣微微有些發黃了，咱們就把牛肉給放進去。」田甜繼續自己的炒菜模式，這個算是她摸索出來的一種做牛肉的方式，要是有點酸菜的話，那就更好了。

不過，田甜倒是發現一個更好的東西。

泡菜果然是從很早以前就有了，田甜在第一次進灶屋的時候就發現了屋子裡面有幾個泡菜罈子，就在裡面發現了泡豇豆和泡蘿蔔，這兩樣東西加進去，就算是再難吃的菜，也會變得無比的好吃。

「然後把豇豆和蘿蔔放在一起翻炒。」田甜還稍微加了一點泡菜汁，酸爽的牛肉配上冰西瓜，絕對會讓她的家人愛上自己做的菜。

「好香啊。」田甜還準備做一個青椒土豆絲，田一聞著味道就進來了。

「就說你這鼻子肯定是狗鼻子，每次都能馬上聞出這飯菜的味道。」田王氏在一邊切西瓜。

田一驚訝的看著自己的妹妹熟練的動作。

「這是什麼時候學會的？我好像沒離開過家啊？」田一也不知道是不是自己的記憶出現了問題。

田王氏有些嫌棄的說道：「晚上有吃的就不錯了，這味道聞起來，應該很好吃，快點把西瓜給端出去，咱們要開飯了。」

田一樂呵呵的把西瓜給端了出去，最後田一捧著土豆絲進了裡屋。

「咱們四個人就這兩道菜，一定要吃得乾乾淨淨。」田甜最後還在牛肉上撒了一把芹菜，這兩樣菜是最搭配不過的。

田一忙不迭的夾了一筷子牛肉到自己的碗裡面，一口吃下。

牛肉的膻味完全消失，剩下的就只有牛肉的香味和芹菜的香味交織在一起，泡豇豆和泡蘿蔔帶來了口感上更加豐富多彩的變化，一口實在是不過癮，田一又夾了一筷子。

「嗚嗚...小妹...我實在沒想到你做菜真的這麼好吃...嗚嗚...這樣下去，哥還怎麼去找媳婦啊...」田一激動的都快要哭了。

田王氏和田樹仁倒是一句話也沒有說，這一大半的牛肉都快下去一半了。

「這裡還有土豆絲，不能光吃那個菜。」一口飯，一口牛肉，一口土豆絲，最後一口西瓜，田一覺得，人生最圓滿的時候，也不過是這個時候了。

田甜十分欣慰看著自己的家人，有這個表情就是自己最開心的時候。

「那你們說著牛肉究竟是能吃還是不能吃啊？」田甜還是默默的啃著自己的保密。

「能！」三個人異口同聲的回答到。

「那這個菜就算是咱們家的秘密，就算是以後有客人來了，也不做這個菜，只有咱們一家人的時候才做這個，怎麼樣？」田甜說道。

田一趕緊說到：「就是應該這樣，這樣好吃的東西不能隨便讓外面的人知道，等二弟回來了，一定讓他知道，他沒在家的這段時間，究竟錯過了多少的好東西，小妹，你能做的菜只有這些嗎？」

看來大哥還想吃其他的菜。

「那過兩天我就做個新菜，咱們換換口味，怎麼樣？」田甜笑著說。

「好！」田一趕緊答應，生怕自己的小妹反悔。

「丫頭，要是出去累的話，就不用做菜，娘現在還好好的，能照顧好你們。」田王氏笑著說。