第7章 樓遇見貴公子之賣香椿芽

沒有找到自己想要的調料，顧雨珍就拿了一點五花肉，兩個蒜頭，幾顆蔥，還有三個雞蛋，等她過來。顧三哥已經把水燒開了，她把香椿芽放在水裡煮過一遍，然後撈出來，用冷水泡著。她趕緊把五花肉給剁碎，這肉都是廚房洗乾淨的，不用她在洗一遍。

五花肉剁好之後，她用鹽把肉末拌勻腌制幾分鐘。然後把香椿芽撈出來把水給擠干，在切碎，用一個一個比較大的碗裝好。

又拿了一個小碗，往碗里打入雞蛋攪拌均勻，放在一旁。最後她把蒜頭和蔥都切好后，就開始炒菜了。

沒錯，她就是準備炒一個香椿芽炒雞蛋。然後一個肉末炒香椿芽，就算調料簡單，但是味道肯定不會差。

沒有一會廚房裡瀰漫著一股很陌生的香味，有幾個大廚紛紛過來看。這個時候顧雨珍已經炒好菜出鍋了，她讓剛剛那個小二去叫一下掌柜。掌柜過來時候問道了一股問道：「還別說真的挺好聞的」

顧雨珍看見掌柜過來了，就把菜端給他微笑說道：「請掌柜品嘗」

掌柜說道：「好的，小娘子，請問你這兩道菜叫什麼名字？」

顧雨珍她取不來那些文縐縐名字，只能如實對掌柜說道：「這一道是香椿炒蛋，這一道呢是五花肉末炒香椿。」

她本來想拌一道涼拌的，但是調料不足她就放棄了。

「那小娘子你在這邊休息等我一下，我端過去給我客人們嘗嘗」掌柜說道：

「好的，掌柜去忙吧」

顧三哥過來低聲說道：「小妹你怎麼知道那野菜能吃？」

「三哥我天天挖野菜當然知道什麼野菜可以吃，什麼可以賣銀子了。」

「哦！這樣呀，顧三哥半信半疑到，不過你剛剛炒的那兩道菜聞著都很香吃著應該更好吃了。」

「那是當然了，也不看你妹妹是什麼人」顧雨珍故做吹噓道：

「行，行，就我的妹妹最厲害了。」

順福樓包間裡面，世子爺你嘗一下這兩道菜問道怎麼樣。這是酒樓今天的新菜，掌柜低頭哈腰的跟對面的人說道：聽到是新菜歐陽子辰轉過身來看向桌子。「咦!這是什麼菜？好像沒有見過呢，看著很不錯的樣子。還有這個是什麼味道，有點怪怪的。」歐陽子辰看著菜說道：

「世子爺這叫香椿芽，一個是炒雞蛋，一個是炒肉末的，您嘗嘗？」

歐陽子辰用玉筷夾了一口肉末香椿芽，只吃一口他就喜歡上了。這個味道很不錯，而且還很下飯，他讓小二給他打飯過來，他一邊吃一邊評價道：「嗯，這香椿芽開始聞不習慣，習慣了以後，就感覺這個問道特別的香，脆脆的特別好吃。張掌柜，你這次做得不錯，等下有賞。」

「小的多謝世子爺」張掌柜拱手回道：

很快世子爺就把兩個菜給吃完了，摸著被撐到的肚子說：「好久沒有吃過這麼好吃的菜了」

張掌柜說道：「世子爺既然您覺得好吃，那我就去把這野菜給買下了，賣這野菜的小娘子還在廚房等我呢！」

哦！我正好奇這野菜長什麼樣呢，就跟著掌柜一起過去看看吧，歐陽子辰懶懶的說到，行那世子爺請誰我來。

等掌柜一行人來到廚房，顧雨珍就猜到事情八九是成了。張掌柜還沒有說話，旁邊的一個貴公子就搶先問道：「你就是那個賣野菜的小娘子？」

「是的，公子」顧雨珍像貴公子行了個萬福禮，別問她怎麼會，她也是在電視學的。

顧雨珍打量著對面的這個貴公子，大概二十歲左右。只見他身材偉岸，膚色古銅，五官輪廓分明而深邃，猶如希臘的雕塑，幽暗深邃的冰眸子，顯得狂野不拘，邪魅性感。

要不是見過她相公的相貌，那看著眼前的貴公子顧雨珍估計會驚艷一下。雖然她相公的眼睛瞎了，缺少了幾分靈氣，但是他的渾身散發著的氣場，就眼前這位公子也比不了的。

要是讓歐陽子辰知道她怎麼想，那他不氣得吐血。他三哥常年上戰場，就他那渾身威嚴霸道野蠻的氣場，就連宮裡皇上也比不上的。

歐陽子辰打量著這個小農婦不卑不亢的態度，倒是對她有幾分讚賞於是他問道：「那野菜長什麼樣？能否給我看看？」

顧雨珍微笑著說道：「當然可以」

她從背簍裡面拿出一些香椿芽，遞給貴公子。「咦！」

對著掌柜問道：「我剛剛吃的就是這個野菜？」

掌柜回答道：「是的，剛剛的菜也是這位小娘子炒的。」

「哦！」

貴公子看了顧雨珍一眼，「不錯你今天炒的菜非常的和我胃口」

他對著自己的屬下叫道：「景一」

「屬下在」

「這位小娘子今天菜炒的不錯，給賞」

「是屬下這就去辦」叫景一的侍衛拱手行禮就出去了。

顧雨珍對著貴公子再次行了個萬福禮說道：「謝謝公子！」

「然後她對著掌柜問道，掌柜請問我們這個野菜你收嗎？」主要是她們時間不多了要回家，不然她也不會這麼迫不及待去詢問掌柜。

掌柜回答道：「自然是要的，就是不知道姑娘是怎麼炒出來的，可否把炒菜的方法也告知我們，你放心我們不會白白拿的。」

「自然是可以的，這個做法非常的簡單。只要你們買我的野菜即可，至於炒菜方子，這個真算不了什麼配方，送給掌柜就可以了。」

貴公子和張掌柜對她挺意外的，想不到一個窮得衣服補丁又補丁的村婦居然如此豁達。她的行為大方得體，這氣度比男兒也不差。

張掌柜說道：「行，就按照小娘子說的辦」後續又接著問道：「小娘子你這個野菜要賣什麼價格呢？」

顧雨珍說道：「掌柜今天這道菜，想必你也嘗過了，味道真的很不錯，最重要的一點就是這個菜最多只能賣一個月，還極其不好找，所以物以稀為貴，至於價格掌柜看著給就是了。」

張掌柜....這個小婦人真是一個狡猾的小狐狸。明著說讓他開價，暗地裡卻提醒他這個菜不好找很珍貴。這不是在告訴他不能便宜了么，在張掌柜猶豫的時候。

顧雨珍又說道：「還有就是掌柜可以告訴來酒樓吃飯的客人們，最近酒樓得了一樣新菜式。只是因為季節性太強，這個新菜式持續時間不長。

大家要是想嘗一嘗的可以提前訂購，這樣一來呢可以勾起人們的好奇心。再者呢！因為香椿芽不多價格可以適當的高點。畢竟一年才能吃到一次，對於吃貨來說是不在乎這點銀子的。二來呢掌柜可以根據每天的野菜來制定份數，不會出現賣不出去，或者壞掉的情況。」

張掌柜覺得這個辦法妙極了，要知道他們以前酒樓出現什麼新菜。開始幾天沒有人知道，都浪費了不少，這小婦人這個法子真是太好用了。

於是他對著顧雨珍說道：「小娘子，這個香椿芽我給你三十文一斤如何？」

她來的時候跟哥哥打聽過這時代的物價，這個時候的一文錢相當於現在一塊錢。那掌柜給的相當於三十塊一斤香椿芽，顧雨珍假裝稍微猶豫了一下才答應掌柜。

「可以的掌柜，不過我們不能每天保證能採到多少香椿芽，每天這個時候給掌柜送一次，最多不超過一個月這香椿芽就不能吃了。」

「行小娘子每天能采多少我們就收多少，我們這個酒樓吃不下。還有別的酒樓，就算小娘子采多了也沒有關係的。」

哼，別以為他沒有看見小娘子眼裡狡黠。

「呵呵....好的掌柜！」

「那麻煩小娘子，把剛剛你炒菜的方法教給我們大廚一下呢！」

「是這樣的掌柜，我手把教估計是沒有空了，我念你寫記下來就可以，做法很簡單，大廚們琢磨兩下就知道了」顧雨珍說道：

「行」掌柜讓小二把顧雨珍的香椿芽和野雞拿去稱了。他看了看在他身邊的世子爺說道：「爺，我先帶小娘子去寫一下菜譜，您先自便一下哈，」掌柜對著貴公子拱手道：

歐陽子辰說道：行你去忙吧！」

這個時候景一也過來了，把賞銀直接給了顧雨珍。「爺謝謝，謝謝公子」掌柜和顧雨珍同時回答道：「不客氣，貴公子道。」

因為關係到炒菜配方的問題，掌柜把顧雨珍和顧三哥叫到一個包間裡面去。顧雨珍說，張掌柜寫，沒一會兒就寫好了。

小二進來告訴張掌柜，香椿芽有二十八斤，野雞有三斤二兩，掌柜說知道了。他在噼里啪啦打算盤，「香椿芽二十八斤共八百四十文，野雞三斤二兩，十五文一斤，共四十八文，全部一起八百八十八文，給你八百九十文湊個整數，顧小娘子你看對不對？」

「掌柜的說對就對，像掌柜這樣的大人物還能欺騙小婦人不成。」顧雨珍道：

「呵呵....小娘子到是長了長巧嘴。」隨後分別拿了八串銅錢給她，最後一串給顧雨珍時說道：「這串是九十文，小娘子點一點」

「謝謝掌柜，我們相信您。沒事我們先走了，明天我在跟哥哥一起送菜來。」

「好的，小娘子慢走。」

顧雨珍和顧三哥走出來，到現在他還是腦子懵懵的。小妹怎麼一下變得那麼厲害了？一下子就掙了那麼銅板，要知道男人出去做工一個月也掙不了這麼多。

顧雨珍看著自己的哥哥有點無奈，也不是他笨。只是貧窮限制了他們的想象力，他幾個哥哥，除了大哥憨厚一些。二哥做事沉穩有主見，三哥腦子靈活人也比較跳脫。等她掙到銀子了，請一個教書先生回來教哥哥們認字，雖然年紀大了，但是又不用去考狀元，只要能認識字就行。