第九章:做油卷卷了

第九章:做油卷卷了

回到王嬸家午時已過,進到院子,幾個孩子正你追我趕,玩的正起勁,看到她們進門,一窩蜂的衝過來。

「姐姐,你終於回來了,妍妍想你了」,小姑娘抱著她的腿撒嬌道。

「我看看,哪想了,嘴巴還是肚肚」,李淼淼說完還捏了捏小姑娘的肚子,癢的這丫頭咯咯笑個不停。

「姐姐,我也想你了」,磊磊年紀大些,不好意思在外邊去報姐姐。

「嗯,磊磊乖,姐姐也想你」。

看著大牛和二丫害羞的在站一邊,李淼淼也上前輕輕摸了下倆孩子的頭頂,「乖孩子,姐姐謝謝你們幫忙照顧磊磊和妍妍了,沒事了去我家玩,姐姐給你們做好吃的」。

看著眼前突然變得如此溫柔的李淼淼,倆孩子都覺得不可思議,以至於忘了開口回話,只獃獃的看著她。

「這倆孩子,姐姐和你們說話怎麼不吭聲」,王嬸看著呆著的孩子大聲催促。

「沒事,嬸子,孩子和我有點生,我以後多來就好了」,看著王嬸又要開口責怪孩子,李淼淼趕緊出聲攔住,「嬸,天也不早了,趕快給孩子做點飯,都該餓了」。

已經過了午飯的點,李淼淼也不多待,謝絕了王嬸留飯的好意,就帶著弟妹回自家去。兩家裡離得近,幾步路就到家了。

「你倆餓了吧,姐姐給你們帶了包子」。

「真的嗎,姐姐,有包子吃」

「當然,姐姐答應過你們,就不會食言」

讓倆孩子在屋裡吃著包子,李淼淼到灶房歸置鎮上買的東西。家裡只有一個裝面的小罈子,白面只有兩斤,她決定蒸點饅頭,就不裝了。把四斤黑面倒入裡面,又把鹽裝入調料壇,豆油有罈子裝著,直接放到桌子上就可以了。至此,就收拾好了,還真是好收拾呢。

把兩斤白面倒一半,又抓了好幾把黑面,用從王嬸家拿的老面頭,李淼淼開始發麵,準備晚上蒸饅頭吃,讓她每天只吃糊糊稀粥,她可受不了,本來想全部用白面做的,但還是太奢侈了。

活好面,用東西蓋著,李淼淼便離開廚房,現在天氣暖和,麵糰應該能發酵的很好。

回到卧房,倆孩子已經吃完包子在炕上玩。看到旁邊還剩一個包子,李淼淼便看向兩個孩子。

「給姐姐留的」,磊磊開口向姐姐解答。

「嗯姐姐吃」,看到如此懂事的孩子,李淼淼心裡溫暖,也不多說,開始就這溫水吃包子。孩子如此懂事,她不應該改變。

古代的包子可真實惠啊,饒是她一個大人,也吃的飽飽的。

吃完包子,看著破敗的屋子,李淼淼決定要改變一下,家裡可以缺東少西,但覺不能髒亂,對於輕度潔癖的她來說,處在這樣的環境真是煎熬。

院里也有雜草,李淼淼便讓倆孩子先拔著,她也不想讓兩個孩子累著,但倆小傢伙堅持要幫她,再推脫就不好了,一家人也該共同努力才對。

她自己開始收拾屋子,先把被子晾曬到院子里的繩子上,本來想把被子拆洗一下的,可她翻遍屋子也找不到換洗的,那被子又硬又臟,真不知道苗翠蘭這個一直把自己當大小姐的人怎麼受到的了。

有錢了她一定要徹底換一套。睡眠那麼重要的事可不能將就。沒辦法換洗,李淼淼只好拿個棍子大力敲打,希望能把灰塵敲出來。

找不到破布便將李三壯的衣服減下來一塊,打水把屋裡全部拆洗一遍。又去廚房徹徹底底的打掃一遍,李淼淼累的腰都快直不起來了。

歇了一會便到院子里和弟妹一起除草,饒是院子不大,他們三個弄乾凈也花費了大半天。

看著天色也不早了,李淼淼洗乾淨手開始蒸饅頭,麵糰發酵成兩倍大,光聞著生面就香的不得了。既然有鹽有油了,李淼淼決定做油卷卷吃,小時候最喜歡吃的就是油卷卷了。

因為前世自己常做,李淼淼熟練地把面揉好,擀成大面劑,抹上油,撒上鹽,讓磊磊去屋后拔點野蔥,洗凈切成蔥花,撒好,在弄成形狀,在桌子上醒一下。

磊磊開始燒火,不得不說,這孩子燒火的技術比自己要好的多了,真是窮人的孩子早當家。

水開了,因為沒有蒸籠,三十個油卷卷要分三次蒸了。

很快第一鍋出爐,剛打開鍋蓋,香氣就蔓延了整個廚房,李淼淼忍不住煙了口唾沫。手上蘸了涼水,一個個拾進筐子里。饅頭軟軟的,香香的,就是顏色不太好看,要是都用白面的話,一定會特別漂亮。

本來是準備這一鍋全部用來送人的,但看著倆孩子饞的不行的樣子,李淼淼便指拾出六個裝進籃子里。又放了十個生的進鍋里,讓磊磊看著火,她決定帶著妍妍給王嬸送去,可這丫頭只顧著吃著手裡的油卷卷,叫她都沒反應。

只好自己去了,到了王嬸家,她帶著兩個孩子正在菜園子里除草。看到李淼淼趕快領著孩子過來。

「淼淼,這個點怎麼過來了」

「嬸子,我蒸了點油卷卷了,送過來讓你們都嘗嘗」

「你這孩子怎麼又送東西,買那點面省著點,嬸子家有吃的,快拿回去」

「嬸子,我做的多,又不是什麼珍貴的東西,您儘管吃」,說著掀起蓋在籃子上的布。

香味一下子就鋪面而來,看著自己孩子眼巴巴的看著籃子,王嬸也不再推辭,接過籃子。以後再多對那幾個孩子好點才行。

「你怎麼做的啊,這麼香,比鎮上賣的還要香」

「就放了白面,油,放了點蔥花,嬸子想學的話有空我教嬸子」

聽到有又有白面又有油的,王嬸又想把籃子往李淼淼手上送,但想到李淼淼的性子,只好作罷。

「淼淼啊,這過日子還是得省著點,不然......」

「嬸子,我知道,可是東西不是省出來的,是賺出來的,嬸子別擔心,我肯定能再掙銀子」

「嬸子信你」,這丫頭是有本事的。

「嬸子我先回去了,鍋里還蒸著呢」

「那你趕快回去」,王嬸催促著李淼淼回去。

到家的時候油卷卷剛好,李淼淼又拾出全拾出來裝進籃子里,給另外兩家平常對他們多有照顧的鄰居。

回來的時候天已經快黑了,家裡沒有煤油燈,李淼淼趕快吃完飯燒水給自己和弟妹洗漱,不然天完全黑下來做什麼都不方便了。

洗漱完躺在床上,可以說閉眼就入睡了。今天實在是太累了,又是爬山,又是趕集,又是打掃衛生,李淼淼感覺身體被掏空。

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農門長姐之帶著弟妹發家致富

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