第340章 No.360 蒸菜

下午四點多，秦嘉和曹念就回去了。到底是嫁出去的閨女，回娘家也不能在娘家呆的太晚了。

初二回了娘家，之後的幾天秦嘉和曹念就沒事兒了，淘寶店、食品廠、魚庄也都因為過年的原因放假了，小兩口難得的迎來了一個假期。

今年過年的前幾天就立春了，雖然還是冷，但比起立春之前已經要暖和的多了。

上午9點多的時候，秦嘉就搬著小凳子到院子里，一邊曬太陽一邊嗑瓜子，雙眼也沒閑著，盯著平板上的綜藝節目看。

有時候10點多11點的時候，點點它們就會從堂屋裡出來，到院子里爬爬樹，或者是在牆根趴卧下來曬著太陽打盹兒。

陳嬌嬌和任嘉駿下午也會過來串門子，偶爾陳嬌嬌也會跟秦嘉討教一些和婚禮有關的知識，畢竟秦嘉是已經結過婚的人了，過來人比她有經驗。

秦嘉和曹念沒悠閑幾天，就稍微忙碌了起來。

因為曹偉光和曹母各自個後輩來給長輩拜年來了。

曹偉光的親戚，有他姑姑家的侄子，也有他舅舅家的侄子，曹母這邊也差不多，都是些表親。

這些人都是和曹念一個輩兒的，作為表兄弟和表弟妹，曹念和秦嘉也是要到老曹家去陪客的。

好在現在招待客人鄉親們都是選擇從小飯店裡訂菜，只有是閨女回來才自己做飯。不用動手做菜，著實是省了很多功夫。

秦嘉小時候，過年的時候有秦奶奶娘家的她表叔來拜年，那時候中午吃飯，都是秦奶奶帶著兩個兒媳婦兒進廚屋動手做的，秦嘉就記得，那時候她奶奶和她大娘她媽都很忙。

曹偉光從村裡的小飯店定了一桌子菜，在12點的時候送到了老曹家，曹家一家四口就和過來的幾個侄子開始吃飯。

作為表親，一年之中走動的比較少，基本上也就一年見這一次面，所以能聊的都比較多，畢竟有一年的事兒來讓他們聊呢。

……

表親雖然也不少，但其實也沒有用幾天時間。都是結伴來的，一天就一方，倒也挺快。

表親們都招待了一遍，就又沒什麼事兒了。

不過大棚里的蔬菜水果依然要把熟了的摘下來，該送到祥成超市就送到祥成超市，該讓附近的小賣部拉走就讓小賣部的老闆們拉走，至於趕集……初一到初三自然是沒有人去趕集的，因此集上也沒有擺攤的，但等到初五初六之後，就開始陸陸續續的有人擺攤了，暫時停了幾天的集市也開始慢慢地恢復熱鬧。

這時候，其實也有人下地幹活的，比如說去拉柴火回家燒、修建蘋果樹的樹枝，有的人地里的棉花和玉米的植株都還地里沒拔下來，現在就要去拔下來了，不然過段時間就又要播種了，不能一直霸佔著地。

被拔下來的棉花和玉米，晒乾后都會被用來燒鍋。

曹念有時候會跟著曹偉光一起趕集賣菜，等從集上回來，他也會下地去剪剪樹枝。

曹母現在還在假期里，她有時候也會去地里剪樹枝，他們兩口子的地他們兩個完全能侍弄得過來，而曹念他們家的地面積少一點兒，他自己慢慢來也能幹的完。

知道這時候要剪樹枝，秦嘉也不在家裡閑著了，曹念下地，她也就跟著一起下地。

剪樹枝這活兒秦嘉不會，她就幫著把從樹上剪下來的樹枝子撿起來堆成堆，方便之後捆起來從地里抱出去。

……

知道秦嘉喜歡吃麵條菜，曹念每年都會在地里撒一片麵條菜的種子，而現在這個時候正是吃麵條菜的時候。

秦嘉拾樹枝累了、不想幹了，就會拿著小鏟子和袋子去割麵條菜。

回到家后兩個人把麵條菜擇好，用水洗乾淨后等中午做飯前，把洗乾淨的麵條菜倒進盆子里，往裡面倒點油、鹽、麵粉，就要用手把油、鹽和麵粉抓勻。麵條菜洗乾淨后水不能控的太乾淨，不然菜葉是乾的，就沾不住麵粉，蒸出來的也不好吃。

秦嘉以前跟著秦母拌過一次，當時秦母沒守在她跟前，秦嘉又說第一次沒經驗，她總是覺得加的麵粉差不多了，結果等蒸出來后她就失望了，菜葉上幾乎沒有麵粉，吃著也有些黏噠噠的，麵條菜本身的苦味也沒有被遮掩掉，秦嘉本來能吃一整碗還多的，結果那次完全影響了她的胃口，她連半碗都沒吃完。

不過有了那次失敗的經歷，她就記得要多加麵粉了。

現在，秦嘉從麵粉袋子里拿著用來舀麵粉的瓢，舀了一瓢的麵粉出來，她直接往盆里先倒了將近有半瓢麵粉，這才開始用手拌。

拌好之後，她把用水打濕的籠布鋪到蒸屜上，然後把麵條菜倒了上去，她把麵條菜鋪平，就蓋上了蓋子。

蒸菜要種的時間比較長，所以曹念也沒急著炒菜，他先把菜切了出來，等菜蒸好后再炒也不晚。

等曹念炒好了菜，兩人就就著黃瓜雞蛋吃了好幾碗蒸菜。

秦嘉割回來的多，她也沒留下來，都上鍋蒸了，因此中午這頓雖然吃了將近有四碗，才其實還剩了一小半。剩下的，等晚上吃飯前被曹念用雞蛋炒了出來。

比起蒸的，秦嘉更喜歡吃炒的，雖然看上去也沒有什麼太大的區別，但炒的又加了油、雞蛋，吃起來當然要比蒸出來的要香。

湯是用西紅柿熗鍋的面葉兒。

以前秦嘉還沒結婚的時候，冬天的時候家裡烙個餅、炒個蒸菜什麼的，秦嘉就喜歡燒一鍋麵葉兒。

面葉兒不比麵條好撈，所以基本上一碗裡面只有半碗或者是半碗不到的面葉，只能喝個水飽，但是泡著餅吃，或者是用來當成水喝，還是很不錯的，有時候天冷秦嘉也會燒面葉兒喝。

……

悠閑的日子過了幾天，就到初十了。

一般來說，這時候快遞公司基本上都開始上班了，但是因為秦嘉他們給員工放的假是到正月二十，所以現在即使是快遞公司上班了，他們的網店也還沒開張，因為沒客服，秦嘉和曹念雖然也能充當客服，但好不容易有個假期，秦嘉不想這麼浪費了。

因此，直到過完了元宵節、村子里的學生基本上都走的乾乾淨淨，直到正月二十這一天，秦嘉的網店才開業。