第十七章 金子真來訪(二)

第十七章 金子真來訪(二)

「娘,放心吧!」半夏拉著小妹往屠夫家走去。

「叔,給我來十斤肉。」

「要這麼多!舉人娘子,家裡來客人了?」

「是啊,相公的朋友來家中做客。」

蘇屠夫手起刀落,十斤豬肉分毫不差。

「叔,那個大骨頭,還有旁邊的那些豬腸豬肝怎麼賣?」

蘇屠夫一愣:「這些可不好吃,一股味,招待客人還是豬肉好!」

「我二嫂什麼吃的都會,這豬大腸什麼的到了我二嫂手裡都是美味,可好吃了!」蘇小妹砸吧著嘴,好像已經嘗到了香味一樣。

半夏笑道:「叔,幫我拿五根骨頭,那旁邊的豬腸什麼的也賣給我吧!」

「哈哈哈,舉人娘子客氣了,你買了我家那麼多肉,這些就送給你。」

「謝謝叔~」

兩人抱著豬肉往家裡趕,到了陳大娘家門口,半夏將豬肉給小妹抱著:「你先回家去,再從家裡拿幾個盆和一些麵粉過來,我去陳大娘家打個招呼,讓她搭把手幫幫忙。」

……

蘇小妹拿了麵粉出來,被告知兩人已經去了小河邊,忙向小河邊走去。

遠遠的就看到,半夏和陳大娘蹲在河邊。

「致遠媳婦兒,這要怎麼洗?」

「還需要麵粉,小妹已經回家拿了。」

「面…麵粉?」

說麵粉,麵粉到。

「二嫂,二嫂,麵粉來了。」蘇小妹氣喘吁吁。

「慢些慢些,別摔著。」半夏接過小妹手中麵粉,倒了一些在盆里,將豬大腸放入裡面細細搓著,「嬸,小妹,像我這樣抓洗乾淨,每一處都不能落下。」

陳大娘:「…」就這樣眼睜睜看著雪白的麵粉嘩啦啦倒入盆中,心痛哦!可惜不是自個的媳婦說不得。

白花花的麵粉就這樣被豬大腸給霍霍了,唉!

陳大娘認命的拿起豬大腸,狠狠的揉搓。

三個人齊心協力,很快所有的豬大腸都洗好了。

陳大娘驚奇:「真的沒味道了!」

蘇小妹得意:「那當然,我二嫂聰明著呢,什麼都會!」

「謝謝嬸,晚上帶著二妞來我家吃飯啊~」

「還跟我客氣什麼。」陳大娘笑。

蘇家灶房裡,蘇母已經炒了不少蔬菜,肉還在鍋里燉著。

一陣陣肉香引來了兩小隻饞貓。

大寶盯著鍋:「奶,好吃了嗎?」

蘇母颳了大寶鼻頭:「你們兩個好吃飽。」(「好吃飽」是方言:貪吃鬼)

用小碗盛了幾塊肉給大寶和大丫:「先吃幾塊解解饞。」

「娘,我們回來了。」蘇小妹和半夏抱著洗好的豬大腸走了進來。

蘇母拿起豬大腸一看:「真的洗乾淨了,一點味道都聞不到。這豬大腸豬肝什麼的,我也不會弄,二媳婦你來掌廚。」

這是白半夏第一次在蘇家下廚,她決定要好好大顯身手。

豬大骨用來煲湯,再做個辣炒豬大腸和山河土匪豬肝。

「小妹,幫忙燒火。

……

咳,咳咳咳…

半夏看兩個小娃咳的不成樣子,忙讓他們出去。

「嬸,我們…咳咳…不出去…咳咳咳…好香啊!」大寶咽了咽口水。

「這是煮的…咳…什麼呀?好…咳咳…吃了嗎?」大丫渴望的大眼睛眨巴眨巴看著半夏。

「還要過一會呢!你倆先去院子里玩一會兒,煮好了,二嬸第一個喊你們。」

兩小娃活潑亂跳的去了小院看兔子。

半巷犬吠,半街飯菜香,裊裊炊煙,飄向院子里,飄向堂屋……

「好香的味道!怪不得致遠兄願意呆在家裡,有這麼好吃的飯菜,換我也樂意,以後我可要天天來蹭飯了!」金子真半是玩笑半是認真的說。

合上玉扇,起身向灶房走去,也顧不得什麼君子遠庖廚的規矩:「我到是誰,原來是…咳咳…小嫂子,廚藝真好!」羨慕的看著蘇致遠:「致遠兄好福氣!」

半夏咧嘴一笑,這人還挺會說話的:「你們倆先出去,這裡味道太大了,一會好了叫你們。」

鮮紅的辣椒配上蔥花灑在豬大腸上,看的人直流口水。

半夏喚了大寶大丫過來,盛了幾個豬大腸:「你們洗洗手,過來吃,這豬大腸有些辣,小孩子只能吃一點,知道嗎?」

兩寶忙點頭,嘴裡辣的用手直扇風,臉上儘是滿足。

同樣的表情同樣的動作,不一會便出現在飯桌上的金子真身上,翩翩公子的形象毀了個乾乾淨淨。

蘇家人不多,且在鄉下也沒什麼男女不同席的規矩,蘇家一眾人便和金子真坐在一個桌上,牛大和幾個拉貨的下人坐在灶房的小桌上。

蘇母倒了碗葡萄酒給他:「東家慢點吃,別著急,沒人和你搶。」

金子真被這哄孩子的話,說的老臉一紅:「伯母,叫我子真就好…小嫂子做飯實在太好吃了!」

「那是,我二嫂做飯可好吃了!」嘴唇辣的紅通通的蘇小妹跟個小復讀機一樣。

蘇母聽了那叫一個心裡熨帖,心裡不斷感慨自己的眼光好,之前說什麼來著,二媳婦肯定遺傳了親家吃食方面的天賦,這不,被自己說中了!連豬大腸都能做的這麼好吃!她可是養了一個舉人兒子的人呢!眼光必須杠杠的!

半夏被蘇母的眼神看得心裡發毛。

「這是用什麼做的?」金子真問。

「這個是辣炒豬大腸。」

「豬…大腸?」金子真嘴裡的大腸卡在喉嚨口,一時間咽也不是,吐也不是。

「豬大腸處理好了是很好吃的,而且還有潤腸治燥、止渴止血、緩解尿頻的功效。」

金子真想了想,選擇咽下去:「小嫂子還懂醫術?」

「家父之前以採藥為生,我小時候接觸最多的就是藥材,亦跟著家父後面學了些字,平時愛看些遊記食譜什麼的,自個有空也喜歡研究食材。」

「原來如此,」金子真指向豬肝,「這是什麼菜?」

「這個菜叫山河土匪豬肝。」

金子真夾起一個豬肝放在嘴裡嘗了嘗:「這菜名字甚是有趣,味道也好。」

轉而又看見純白的骨頭湯,盛了一碗:「這湯味道鮮美,口感滑順,顏色如上好羊脂玉,小嫂子真是了不得!」

話語一轉:「這些菜要是放到金滿樓賣的話,肯定大火,最近天冷,喝著這骨頭湯,身子都暖和了!」

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空間小福妻

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