第三十四章 學藝

第三十四章 學藝

在福陳瑤主理,趙靈兒當助手,鐵頭燒火,王倫打雜的分工與合作之下,不一會兒的功夫,花生米和繡球已經被炸好,木耳燉雞已經飄出獨有的香味兒了。

「等雞燉得差不多的時候,再把魚蒸上,然後將繡球燜一燜,」福陳瑤在心裡盤算著這頓年飯的菜譜,雖然她還想做點別的,但這個時空的物質實在是匱乏,就是那幾棵有綠色的蔬菜,她都想等項靖寧回了家,一起過大年的時候再弄。

可到這個時空這麼多天來,一直沒有吃過綠色蔬菜,這又讓福陳瑤有點嘴饞。

做還是不做?

看了看案板上剩的那一堆的肉泥還有泡發的香菇,福陳瑤靈機一動,包頓餃子,不也可以解饞。

趕緊喊了鐵頭過來,把香菇和蔬菜洗乾淨,然後要他把洗凈的香菇和蔬菜剁成末,最後跟肉泥拌在一起,弄成了餃子餡。

雖然沒有香油什麼的,但這個時空的香菇到底是真正的山珍,倒也彌補了沒有香油的不足。

聞著香噴噴的餃子餡,福陳瑤卻為擀麵杖和餃子皮發起愁來。

趙靈兒從來沒有見過將幾種吃食放一起的做法,忍不住問道:「嬸子,你這又是準備做什麼了?」

「包餃子,」福陳瑤皺了皺眉頭,道:「但現在還不知能不能做成。」

「包餃子是什麼?」這對於趙靈兒來說又是新鮮名詞,當然好奇心猛增:「怎麼會做不成了,嬸子看我能幫什麼忙!」說著還捋起袖子來。

「去去去。你就幫忙吃好了!」福陳瑤見趙靈兒那樣。剛才的愁眉一下就舒展開來。因為她已經想到了解決問題的方法。

餃子皮。應該可以用灰面替代。經過很多次實驗。福陳瑤覺得灰面只不過是比白面地顏色差了點。粗纖維多了一點而已。但有總比沒有強。

而擀麵杖。不是有王倫這樣一個武林高手在場嗎。現在做一個。也應該不會有多大地問題。

王倫果然不負眾望。在福陳瑤說清了擀麵杖地形狀和功用之後。王倫找了一根大柴。三下五除二的就弄出了一根光溜溜的擀麵杖。

王倫地這一手,更是堅定了鐵頭要學功夫地決心。

等王倫的擀麵杖做出來的時候,灰面也已經餳好。福陳瑤先弄了一團面擀出幾張麵皮。然後放好肉餡。兩手一擠。一個餃子便成了形。

趙靈兒和鐵頭到底是小孩子心性,見福陳瑤像玩戲法般弄出一個餃子,立馬就要學。在福陳瑤的耐心解說和手把手的訓練下,兩個小傢伙弄出來的餃子也還有了模樣。

有人包,福陳瑤只負責擀皮子,速度就快了許多,等木耳燉雞完全燉好的時候,餃子已經全包好了。

福陳瑤將繡球回鍋燜好,隨即燒了一鍋水,準備煮餃子。見福張氏母子倆還沒有過來,正準備要鐵頭再去請,只聽得餐廳門響,福歡帶著一壇酒,已經過來了。

福歡先規規矩矩地給福陳瑤請了安,又跟其他人打了招呼,然後再說道:「母親謝姑姑請,只是今日是小年,母親就不過來湊熱鬧了,只是要侄兒把這壇老酒給姑姑帶來待客。」

福陳瑤這才想起福張氏是個極為守禮的人,估計她是聽了王倫在此,不便過來,所以也不勉強,只是對鐵頭說道:「鐵頭,去取食盒過來,給你福家嫂子和小玉送點吃食過去,也免得她還要忙。」

福歡進餐廳時就聞到了桌上的香味兒,正為母親沒有一起過來,有些遺憾,聽了福陳瑤的話,心裡一喜,就道:「不敢勞煩鐵頭兄弟,還是我自己給母親送過去吧。」

「歡兒真是好孝心!」福陳瑤趕緊先把兩個繡球裝在一個碗里,然後再裝了一碗雞,一塊魚先放到食盒裡保溫,等鍋里的水開了之後,先放了一些餃子下鍋,等水開了三遍,看著餃子一個還完好無損,心裡著實高興。撈起餃子裝了一碟,跟前面的菜一起放進食盒,這才把食盒給福歡拿好,吩咐道:「快點趁熱給你母親送了過去,順便告訴她一聲,今晚姑姑這邊有些好玩的遊戲,就不回那邊院子了。」

此話一出,不僅是福歡,就是趙靈兒和鐵頭的臉上也露出了喜色,正在那兒準備偷吃餃子的趙靈兒更是住了手,急不可耐地問道:「嬸子,吃了飯,難道還有什麼好玩的遊戲?」

福陳瑤輕輕地打了一下趙靈兒油乎乎的手,嗔道:「先去洗手!」

鐵頭見趙靈兒吃癟,心裡暗爽,腿卻跑得飛快,打來了一盆水,給福陳瑤絞了毛巾,遞了過來:「嫂子,你辛苦了,先洗把臉。」

這不僅讓福陳瑤大為感動,就是王倫也笑呵呵地說:「還是鐵頭懂事,要是我有這樣一個兄弟,那就快活死了!」

「王師傅如果不嫌棄我笨手笨腳的,不如收我做徒弟!」想不到,鐵頭挺機靈,立即拜倒在地。

王倫卻連連擺手,將鐵頭扶起,「不行,不行,你可是我師弟的弟弟,怎麼又給我當徒弟!」

「師父,你就收了臭小子吧,他可能幹,孝順了!」想不到一向跟鐵頭不對盤的趙靈兒這會兒卻主動地當起了說客,見鐵頭錯愕的表情,她眨巴眨巴眼,嘴對福歡帶來的那壇酒努了努,手卻伸向了熱氣騰騰的餃子。

鐵頭雖然不知道趙靈兒為什麼要幫他,但卻對她努嘴的動作心領神會,可憐兮兮地看了看福陳瑤,見她笑著點了點頭,立即笑著動手,給王倫倒了一碗酒,遞到王倫面前,道:「師父請用酒!」

王倫看了看福陳瑤,無可奈何地說:「這可真亂了!」

「師父,既然你已經受了臭小子的禮,這敬師酒是一定要喝的!」趙靈兒無限深意地看著王倫,道:「你看嬸子喊我老爹做義父,我不也喊她做嬸子么,各自認各自的,不會亂啦!」

有了趙靈兒的開解,聞著老酒的香,王倫終於接了鐵頭的酒,道:「好,我就認了你這個徒弟!」()

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穿越之福寧天下

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