第三十八章 開業

第三十八章 開業

女生是很好的廣告,因為她們遇到好吃的會宣傳,男生都懶。

假期結束的前一天,不少人回校,那些外地來江州的也在準備回去,同學之間的聚會在增多。

李天南就把開業時間選擇在了這個時候。

已經有了六十多個活廣告,這兩天又吃又拿,肯定要幫忙宣傳啊。

一大早,李天南在專業群里就聽到不少人討論。

其中有幾個女生之前不在,一直要求李天南給補上。

「想補上的,就等夜裏十二點之後吧,那個時候去吃,我找老闆商量,給大家免單。不過僅此一次哦,再免單下去,老闆以後出門連褲子都穿不起了。」

十二點以後,一些蔬菜水果都要被清理掉,反正扔也是扔。

「專業長果然是最疼我們的!」

「確實疼,我疼的一整天都沒下地。」

李天南:「……」

「跟我無關!」

這群上了大學就放飛自我的婆娘,跟李天南熟悉了之後,逐漸就開始葷素不忌了。

反正全班就他一個男的,除了他,想調戲別人也沒機會。

至於陳世傑那個傢伙,壓根就沒加群,李天南問過,他給拒絕了。

按照他的原話來說,老子女朋友是大明星,感情必須得專一,萬一成為某些黑粉的把柄怎麼辦?

對於無可救藥的人,李天南選擇放棄治療。

班級那麼多可愛的小姑娘,你偏偏去搞那種女人,絕對是腦子撞豬上了。

上午十點鐘,火鍋店正式營業,國際城一樓門口專門擺了紅燈籠,打了橫幅,開業當天,全體五折。

吸引了不少人進去,不過李天南提前儲備了二十多萬的食材,肯定是夠用了。

服務員總共十八個,之前清退幾個,後續又給補上了,輪班制度,哪怕每天凌晨兩點以後,店裏也要保證有四個服務員,高峰期保持在十二個上下。

加起來總共也就六十多桌,還有一百多平被隔開了,等生意好了再投入使用,差不多還能弄出三十來桌。

他的網店還在持續賺錢,只是每天最多也就一千多單,他一個星期充值一次直通車,會稍微爆發一點流量,可也達不到之前的高度,五萬塊的直通車費用,頂多給他帶來兩三千單。

開學一個月,總共也就賣了五萬多單,扣掉各種成本,賺了一百五十多萬。

全砸到火鍋店了。

之前剩下的接近三百萬,他都給放到了股市裏面,目前差不多收益了二十個點,因為國慶假期不開盤,總共投入也沒幾天。

把融資額度也算進來,二十個點就一百二十萬。

之前試吃的時候,小零食環節壓根派不上用場,因為不需要等待。

但是今天人比較多,那五十多平的等待區就擠了不少人。

兩個服務員專門在那裏等著,每人都會送上果汁,零食,男女朋友則會送上情侶玩偶,一群女生的話則會送一血小首飾或者創意貼之類的。

其實這些東西都沒啥成功,客戶進去吃一口菜,利潤就能趕得上一個小玩偶了,他專門安排王瑞找廠家定製的,上面還有火鍋店的LOGO跟名字,不到巴掌大小,成本五毛到一塊。

如果是帶着孩子來的,待遇更好,不僅有人時時刻刻幫忙盯着孩子,還會送玩具給孩子玩。

大部分人的心理就是,佔了你的便宜,不捧場會有點不好意思。

當然也有一些人拿了禮物就走了。

這些李天南也不在意,反正沒幾個錢,至少對方下一次吃飯猶豫的時候,自家火鍋店會在她的考慮範圍之內,哪怕多佔據一丟丟比重,這點代價都是值的。

一直忙到夜裏十一點,整個火鍋店才算安靜了下來。

李天南也在這邊巡視了一整天,下午兩點到五點之間人很少,服務員交換著各自休息了一兩個小時,都還勉強撐得住。

在這裏消費的,終究還是學生居多,第一天這邊來的家長都沒幾個,李天南找人安排了一桌,準備迎接一下自己的貴客。

江半月要來了。

放假這幾天,她一直在家陪着自己媽媽,今天下午才來到學校宿舍,打掃了一下之後,就聯繫了李天南。

吃火鍋嘛,這種事她最愛了。

因為之前人多,李天南就把時間定在了十一點半。

其實還有一些學生在等著,李天南看人已經不多之後,就把她們都給招呼了進來,並且叮囑了一下王瑞,說後續進來的一批人全部免單。

對於自家老闆大手大腳免單的行為,王瑞是不敢說太多的話,反正他只是拿工資的。

今天的賬目,他粗略掃了一眼,收入也就六萬塊,可食材成本就達到了七萬多。

主要是因為五折消費。

即使這樣,加上人工房租之類的費用,今天至少要損失兩萬塊,還要給後續一批人免單。

王瑞客串了一整天的收銀工作,看着自己老闆在門口把一位美女領進去之後,他覺得自己的擔心太多餘了。

老闆就是想玩玩,他自己都不在乎火鍋店能否盈利,自己一個打工的操這份心幹啥。

這樣一想,整個人頓時輕鬆了許多。

再聯想到一個月一萬塊的工資,內心更加平靜了。

沒啥動腦子的活,工資還這麼高,老老實實做好老闆安排的工作,簡直不要太輕鬆。

跟他以前那些愛沒事找事的領導比起來,現在這位老闆,簡直是活菩薩。

整個商場在夜裏十二點之後就格外的冷清,只有火鍋店裏面還有點人氣。

王瑞再次收到了老闆發來的信息,好不容易平靜下來的內心,又起了波瀾。

老闆這是要幹啥!

因為附近都是新區,所以很多高樓大廈都還在修建當中,附近聚集了不少的農民工。

其中有不少人都喜歡在商場門口打地鋪睡覺,因為涼快,相對來說也乾淨。

而自己老闆卻讓他去把那些人都請過來吃飯,依舊是免單。

並且還要求菜式裏面不能少於三盤肉,別的規格全部按照客戶來。

「莫生氣,莫生氣,反正不是自己的店,多想想一萬塊錢的工資,後天就能拿到了,到時候可以給孩子買多少奶粉,給媳婦買多少衣服……」

於是他就下去了。

基層工作經驗讓他習慣去尊重任何人,哪怕是說免費請農民工吃,他的態度也依舊很誠懇,沒有一絲那種施捨別人的語氣。

……

「這家火鍋店的味道挺不錯啊,你那張免單卡真的可以用?」

吃了半個多小時的江半月,覺得挺滿足,問了李天南一句。

「當然,我跟老闆關係鐵著呢。」

李天南沒怎麼吃,他今天在店裏聞了一天的味,現在夠夠的,就喝了點酸甜果汁。

「哪有這麼好的事,我看咱們班很多學生都在這裏,是不是他想利用你拉客戶?」

正所謂台上無父子,餐廳沒老師,班級幾個同學看見了江半月,也沒有表現的多麼拘謹,加上李天南刻意挑選了一個比較偏的位置,基本不跟那些同學打交道。

就在這個時候,江半月聽到有些動靜傳來,然後就看見那個好像是火鍋店管理層的傢伙,帶着一群農民工走了進來。

一群農民工顯得小心翼翼,畢竟這一幕他們生平還是第一次遇到。

四人一桌或者六人一桌,總共坐了四桌。

嗓門有點大,店裏熱鬧了起來。

好在都是一群免單的人,而且都是學生,沒有那種挑刺的傢伙。

其中一桌就在李天南不遠處。

這一幕,讓江半月心裏有些嘀咕。

「大叔,你們怎麼來這了?」

真不是江半月心裏有什麼成見,就是覺得這件事有點不正常。

看這些人一個個小心翼翼的模樣,根本就不像是來吃飯的。

「俺們也不知道啊,有人說這裏可以免費吃飯,就過來看看。」

聽到這個回答,江半月更疑惑了。

她看向了李天南,說道:「這是不是老闆的套路,先忽悠他們過來吃飯,吃完之後強行收費?」

聽的李天南心臟病都差點犯了。

好傢夥,你平時不單純的跟小白兔一樣,怎麼這一會心機深的又跟宮斗戲女主角了?

「把他們經理喊過來問一問不就知道了?」

「好!」

很快,王瑞就來到了兩人面前。

他始終記得李天南特地交代的話,無論任何時候他出現在店裏,都要把他當成一個客戶,而不是老闆。

他面帶笑容的說道:「先生女士有什麼需要幫忙的嗎?」

「你請那些農民伯伯過來免費吃飯是什麼意思?」

江半月直接就問了。

「這個……」

王瑞為難的看了李天南一眼,李天南低着頭跟一塊豆腐較勁,壓根沒看他。

「是這樣的,我們老闆說很多新鮮食材過了今晚就不能用了,按照我們店裏的規矩,明天一大早都得扔,所以在店裏沒人的時候,可以免費請人過來幫忙把那些食材解決掉,不至於浪費。」

「可很多肉類保質期並不只有一天吧?」

「這個……是我們老闆交代的,具體原因我也不清楚啊。」

他心裏在瘋狂吐槽,你想知道,就問你對面的傢伙啊,我一個打工的哪有這麼高許可權。

不說別的,這麼幾桌,正常就餐,費用差不多一千了,他作為總經理,許可權最高也就是在突髮狀況下可以給打個九五折。

還不如李天南發出的那些會員卡呢,那些會員卡都是九折的。

「可能是人家老闆覺得葷素搭配,幹活不累呢。」

李天南較勁完了一塊豆腐,抬頭說了一句。

江半月覺得這家火鍋店的老闆腦子有些許不正常。

「吃完了,我們先走吧。」

李天南也累了,想回去睡覺。

這麼晚了,江半月萬一不好意思讓自己一個人睡呢?

「我再吃點,要等這些農民伯伯先走!」

她還怕王瑞來一個陽奉陰違……

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重生之塑造完美時代

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