第6章 蛇羹
王德仲笑得暢快,打開罐子給他看。
王明圓伸過腦袋去看,長長粉粉的一條,疑惑不已:「這是什麼肉?」
「這個呀,是蛇肉!」
「蛇!」王明圓驚得後退了兩步,顫巍巍的小手指著罐子,不敢置信。
「嗯,沒見過吧!」
「二叔,我記得你們說過,蛇有毒的啊,真的能吃嗎?」
「蛇有毒的地方抖被你三姐剁巴了,沒毒,到時候啊,咱們小明圓放心吃,啊!」
「哦……」
看著他二叔愉快的走進廚房后,他蹲在門邊歪著小腦袋,擰著眉毛,糾結著,那蛇肉,真的能吃嗎?
可平常大人都不是這麼教他們的呀,都讓他們見到了能跑多快跑多快的。
王明圓不明白,小腦袋都快想痛了。
劉秀看著二兒拿來的蛇肉也驚了一跳,問他:「你怎麼想起來抓長蟲來吃了?」
張文燕也驚奇,這還是她嫁進來這麼多年,頭一次見呢。
王德仲憨笑著抓了抓頭,解釋道:「不是我抓的,是苗那丫頭。」
「什麼?」兩個女人尖叫。
苗一個十一歲的丫頭,有膽子抓長蟲?
劉秀唰的就把菜刀尖角剁進了菜板里,眼睛瞪著他,你唬誰呢?
王德仲一見他娘這掐腰瞪眼的樣就害怕,忙道:「真的,沒騙您!」
忙把從王朵朵那了解到的事兒說了一遍,還把下午大夫道話也複述了一遍。
劉秀再次看了眼那蛇,眉宇間滿是凝重之色:「我前個兒就瞅著那丫頭不咋對勁兒,孩真給摔狠了呀!」
張文燕也吶吶道:「這得是受了多大的刺激?」都不害怕的。
王德仲嘆氣:「可不是嗎,所以我尋思著,孩子受了這麼大罪,既然想吃,那咱就給她做。」
而後又不好意思起來:「那啥,娘,大嫂,孩兒她娘不會做這東西,我尋思著,您們見多識廣,肯定會搗鼓這東西,所以,我就給拿過來了,嘿嘿。」
張文燕擺手,身體往後縮了縮:「我跟良芬一樣,可不會弄這些,娘,你會不會?」
劉秀沒好氣的白了他們眼:「你小子算是沒找錯人,早年你爹還沒受傷的時候,弄過幾條回來,都是我給做的,你爹還說味道不錯呢!」
王德仲傻眼:「誒,我咋不知道?」
劉秀瞪他:「就你跟你哥兩個蘿蔔丁大,能記得到個啥?」
王德仲嘿嘿笑,被他娘敢了出去。
廚房裡,張文燕發怵的看著那一長條,再次問劉秀:「娘,苗丫頭怎麼會想著吃蛇肉呢,這東西,不會吃出什麼問題來?」
劉秀放下剁蛇肉的刀,嘆氣道:「那丫頭,大概是餓狠了,也怪咱們,都沒注意到。」
張文燕沒了聲音,神情低迷。
對妹妹家那兩個懂事的丫頭,她也是喜歡的。
只是她也沒想到,王苗苗這丫頭,懂事過了頭。
家裡還沒貧窮到連飯都吃不起的地步呢,那丫頭就想著節食去了。
真真是讓人又氣又心疼。
劉秀瞅了她眼,道:「事情已經過去了,人還在就好。」說完,拿起菜刀繼續剁蛇肉。
剁著剁著又不禁好笑起來,跟張文燕說笑道:「都說她是腦子摔壞了,我咋個覺得她是摔聰明了呢?」
張文燕不明所以,不知道娘這話從何說起。
「你沒聽鎮上任說過嗎,這蛇可是大補的東西!」
張文燕指著菜板上的蛇,不信。
「嘿,你還別不信,我聽人說蛇肉比豬肉都貴呢!」
張文燕瞪大眼,震驚。
一斤豬肉除了骨頭下水,豬頭肉少說都得十二文一斤,瘦肉得十五,肥肉更貴,價格最高的時候還漲到三十文過。
「您這麼說,那苗丫頭確實是不傻!」張文燕煞有其事的點點頭,如是道。
劉秀樂呵,可不是!
婆媳兩在廚房有說有笑,做事八卦兩不誤,王德仲在門外跟小侄子講訴王淼的『英雄』事迹。
聽得王明圓驚嘆連連。
王淼幾個來德很快,王明圓第一時間衝到王淼面前,兩眼亮晶晶的問:「三姐,那條蛇真的是你打的嗎?」
王淼靜靜的看著他,嗯了聲。
這孩子她見過兩次,不陌生。
王明喜一聽王明圓說蛇,那興奮勁兒就上來了,拉著王明圓上一邊,跟他比劃當時他見到的蛇有多大多長多嚇人。
又把他姐吹噓得多麼多麼厲害,手舞足蹈,彷彿當時殺蛇的是他一般。
一時之間,王淼又多了個小迷弟。
王德仲好笑的看著兩個孩子,轉過頭對王淼說道:「苗,那蛇肉你奶正在做呢,你要不要去看?」
王淼搖頭,在屋檐下找了個矮凳坐著,一動不動,望著院牆邊種的蔬菜發獃。
王德仲嘆氣,好幾天了,愣是還沒習慣女兒現在的樣子。
張良芬拍拍他的手臂,讓他別太擔心。
然後跟王朵朵兩個進了廚房,想看看婆婆是怎麼做蛇肉的。
張良芬有預感,自己三閨女,以後還會弄這些東西回來,總不能以後每次都來麻煩婆婆吧。
不得不說,女人的直覺,很准。
劉秀的做法其實很簡單,把蛇段汆水,再另起鍋放點豬油,姜蔥段,把蛇段放下去翻炒,然後倒兩瓢水進去蓋蓋就成。
等蛇肉煮得差不多了就撈起來,把肉和骨頭分離。
骨頭直接扔灶塘里,肉撕成條,再放回鍋里,熬煮一會兒后就加點鹽,一碗水澱粉。
一鍋蛇羹就搞定了。
一條剝皮去骨剩三四斤的蛇肉,煮了一大鍋。
直惹得一群人口水直流,兩個小傢伙最是把持不住,圍在灶台邊上往鍋里望。
「真沒看出來,那忒嚇人的長蟲做出來,味兒會這麼香。」
「對呀,姐你都不知道苗苗把蛇拿到我面前的時候,給我嚇得,差點沒暈過去。」
「哎喲,換我我也怕!」張文燕想想那場景,就汗毛直豎。
怕歸怕,這會兒聞到香氣,也止不住想試一試。
劉秀嘗了個味兒,點頭:「行了,圓圓,去,喊你爺你爹回來吃飯了!」
明圓咽了口口水,不舍的看了眼鍋里,點頭:「馬上!」
又看了眼,才飛快的跑出門,邊跑邊喊:「爺爺,爹,回家吃飯了。」
「這孩子!」張文燕好笑,也起身開始去拿碗筷。。