定 雞 術

一隻活生生的大公雞，經他比畫幾下，再念一番咒語，馬上會一動不動呆若木雞。任憑別人怎麼抓、怎麼摸、怎麼嚇唬，它都不會起身走動，就像被某位點穴高手猛地點住了穴位。知道這位神奇的點穴高手是誰嗎？他叫石山東，是湘西儺文化之定雞術的第八代傳人。

湘西是個風景秀麗又帶有幾分神秘的地方，這裡不光有沈從文筆下的鳳凰美景，還有許多無法用現代科學解釋的古老傳承，如定雞術。

定雞術通常出現在湘西一帶出殯送葬時，當地有「用雞壓喪」的說法。出殯時，十幾個人抬著棺材在前，雞被施以法術和咒語定在了棺材上面，用以壓住凶邪之氣。下葬的時候，雞血落地則預示著大吉大利，能鎮住一些不幹凈的東西，以防它們蹦出來作祟。

聽起來，定雞術帶有迷信色彩，許多人對此更是嗤之以鼻，認為不過是民間藝人玩弄的小把戲。石山東是個倔強又自信的老人，從不予以正面回擊，但曾多次在公眾面前展示這項神奇的絕技，並公開放言：「我定的雞，任何人、任何力量都不可能解開！」

為了一探究竟，媒體找到了這位湘西奇人，石山東知曉來意后毫不怯場，整裝收拾一番便來了三場現場秀。

第一場是椅背定雞。在圍觀者的注視下，他將生猛活潑的大公雞一手抓緊，另一隻手憑空比畫了幾下，口中念念有詞：「我一畫，畫雞不能跑；二畫，畫雞不能走；三畫，畫雞定住身。不準動不準叫，一正壓千邪……」那隻大公雞剛才還在撲騰，這會兒竟然老老實實地趴在椅背上一動不動。拿根竹條敲敲打打，或者亂捅一氣，它也不為所動。兩個小伙兒抬起竹椅左右搖晃，大公雞頂多是撲騰撲騰翅膀穩住身子，兩隻雞爪仍然緊緊抓住椅背。

第二場是竹竿定雞。石山東站在竹竿前，左手穩住公雞，大聲念道：「我一是套雞頭，二是套雞翅膀，三是套雞腳，四是套全身……」與此同時，他的右手在空中虛虛比畫了幾下。等到雞爪搭上竹竿，石山東指著公雞又叫：「一不能動，二不能走！」說也奇怪，那大公雞剛剛還驚惶不安，聽到這一聲吼立即安安分分地趴穩身子抓牢了竹竿，而且在竿上持續了五分鐘！

石山東覺得還不過癮，先叫兩人在旁邊「咣咣咣」地敲起兩面小鑼，接著又在竹竿上綁上幾掛鞭炮，「噼里啪啦」放了個痛快！鞭炮聲震得圍觀者捂住耳朵步步後退，近在咫尺的大公雞卻像中了魔法一般，趴在竿上仍然一動不動。

現場表演還沒有結束，大家都知道，湘西一帶流傳著許多奇風異俗，上刀山也是其中一項極具觀賞性的節目，石山東的第三場秀就要把定雞術和上刀山結合在一起。

夜裡細雨飄飛，村人們打著火把來到現場，現場早已豎起了一根15米高的刀梯。所謂刀梯，就是一根粗大的竹竿立在現場，20多把柴刀刀刃向上橫著架在竿上，形如一座「刀山」。表演者在表演「上刀山」時，需赤足踩在刀刃上一步步向上攀爬，稍不留意，那鋒利的刀刃就會在腳底畫出一道血痕。

石山東的第三場秀就要開始了！一陣鼓樂齊鳴，在火把的照耀下，他赤足攀上了刀山，念過咒語后，大公雞被牢牢架在了半空刀刃上。接著，第二隻、第三隻……刀梯上依次架起了五隻公雞。

雖然夜空中細雨蒙蒙，刀梯邊火把圍繞，五隻大公雞冷得發抖卻絲毫不敢動彈。觀眾們在底下悄悄計數，發現它們居然在刀梯上堅持了整整20分鐘。20分鐘之後，大公雞才漸漸恢復了常態。

這三場秀看得人們暗暗稱奇，石山東能定住鮮活的大公雞，到底是掌握了什麼訣竅？難道他的咒語果真有神秘的魔力？即便親眼所見，還是有很多人仍然心存疑惑。事後，湖南懷化學院生物工程系的動物學教授提供了一種解釋：當有人擺布、晃動公雞的時候，雞內耳里半規管的液體平衡狀態被打破，感覺自己的身體難以調整，遂不敢亂動只能保持一種固定的姿勢。尤其當公雞站在刀刃上面，刀刃很薄，公雞難以控制自身的平衡，處於高度緊張的應急狀態，公雞隻好努力保持自己身體不動。敲鑼、放鞭炮對它是非常強烈並具有威脅性的刺激，雞的本能反應當然是逃避，那它為什麼不跑呢？這裡有一個適應的過程，而且也正是因為存在這種適應性，使得公雞對刺激的反應沒有那麼敏銳。

另一位心理催眠治療專家呂承諭也持有不同看法，他認為定雞術無非就是利用雞的某些特性，在短時間內干擾它的生理和心理習性，使其進入安靜的狀態，他甚至放言：「只要允許我去碰撞這隻雞，我就絕對有把握讓它恢復正常。」

一位是擁有湘西神秘力量的民間巫師，一位是從事心理催眠治療將近10年的專家，科學的方法能否戰勝或揭秘民間的神秘定雞術？石山東和呂承諭二人都非常期待，希望能有一次公開的同台競技。

他們很快如願以償，在2012年的某次電視節目上，這兩位選手有了一次同台競技。台上擺有三張桌子和三張椅子，石山東按照老方法將三隻公雞分別定在了椅子上。按照規則，對方只要能讓其中一隻雞恢復常態，就算勝出。

呂承諭走向第一隻雞，他先摸了摸雞頭，接著將雞放在桌子上左右撥弄。那雞雖然略有不安，雙腳卻死死抓住，怎麼也不肯移動。第二隻雞也被移到桌子上，而且被翻了個個兒，呂承諭擺弄著雞爪，又將雞抱起站立，扳著兩隻雞爪幫其活動筋骨。結果怎麼樣呢？等他一鬆開手，公雞依然獃頭獃腦地立在桌子上紋絲不動。

看來還是不行！呂承諭走向第三隻雞。他先搖了搖椅背，公雞撲騰著翅膀前後搖晃，腳爪還是不動。呂承諭再將它整個兒翻倒在桌上，一手握住雞爪，另一手捂住雞頭意欲催眠。他一連擺弄了幾次，只要一鬆手，公雞便自個兒翻過身子站起來，立刻又保持呆若木雞的狀態。

這一下，催眠大師可真是束手無策了！他怎麼也弄不明白，對方到底用了什麼法子，讓三隻雞死心塌地地聽命於他？作為儺文化之定雞術的第八代傳人，石山東自然也不會道出其中的秘密，呂承諭只能在他面前甘拜下風了。