第九十四章 徐庶 茶酒
一曲罷，周瑜終沒讓那打鼓的打亂了節奏，也沒讓其搶了自己的主導之位。
第一遍合奏完，周瑜只覺十分暢意。第二遍合奏完，周瑜便覺有些不大爽利了，皆因那打鼓的搗亂。不過他跟那名吹簫的仍合奏的很好，交流的也很好。
按住琴弦，周瑜招了一名侍衛進來，命其出去尋找那名吹簫者。按剛才簫音傳來的方向，那人離他這裡的居處並不遠。那名打鼓的離他此處所居也不遠，都算是鄰居。襄陽秋毫成員為他安排的這處住所倒是不錯，附近的鄰居竟有兩位都是音律高手。卻不知只是巧合，還是他們早已調查清楚，來投周瑜所好。
那名侍衛去不多時，便即回返，報說已將那吹簫人請來。原來那吹簫人也正尋了過來，侍衛在半途便遇見，是以如此快就回來複命。吹簫人被侍衛安排在廳中等候，周瑜當即起身往見，命雨荷隨後上茶。
來到廳中，但見一人背對廳門而立，腰間佩劍，手握竹簫，標明著他是方才那名吹簫者的身份。聽到腳步聲，他轉過身來，面向廳門，微笑迎接著此間主人。
周瑜一見得此人相貌，不由驚訝住。此人不是別個，正是他彈琴前方才看完的那第三份資料中的徐庶。他面上驚色一閃，便即收住，換上微笑的表情，心道了一句「這可真是巧了！」拱手見禮，裝作初識地道：「在下周瑜，不知這位先生如何稱呼？」
「穎川徐庶。」徐庶拱手還禮，也並不隱瞞自己的真實姓名。
其實他在襄陽求學，便已是用回了真名。當初他改名外逃，乃是在本郡之中，為防被人以姓名識破。這時已避亂荊州，穎川郡的官府哪裡能插手管到荊州地面上來。何況穎川已是戰亂之地，當時捉拿他的官府中人還不知在也不在？在的話，恐也是自家私事都管顧不過來，不知要裹挾逃命還是要投靠哪方豪強，哪裡還有閑心管顧得公事，且是他這種並不算得什麼大案的小事？
因此，徐庶並不怕有人把他識破。識破了他也不用擔心，穎川又不是荊州的屬郡，荊州官府哪裡會理會別家地面上發生的事。況且當初那事早已過去了好幾年，當初知道的基本上也都差不多給忘了。反正自他避亂荊州以來，是無人識破他身份，挑起當年那件事情的。
周瑜仔細打量徐庶，但見與資料所提供的那幅畫像很是相像，可見荊州的秋毫謹遵他的吩咐與要求，畫像寫實，與真實人物形像符合。不過徐庶真人比畫上顯得更加英氣，俊拔不凡。周瑜看過他的資料，知道他今年是二十八歲，正是青壯年時期。
兩人見禮畢，周瑜將徐庶請入上座。不片刻，雨荷進來奉上茶水。
此茶乃是周瑜今年新制，於清明時採摘新葉嫩芽，然後用後世的加工方法進行炒制，飲用時直接開水沖泡。在唐及以前的飲茶之法都是烹煮，這時也不例外，有直接生葉煮飲，也有用晾晒乾制后的半加工成品。許多人煮茶甚至還加些其它佐料，弄得十分怪味道。
周瑜喝不慣這種烹煮的茶，早就想按後世的炒製法制出新茶了，只是去年穿越來時已是仲秋末，早過了採茶的時節。即便采秋茶也是晚了，秋茶以白露時採摘為佳，那時已是連中秋節都過了。所以，他直等到了今年的清明時節。今年的清明是二月廿四，那時他還在居巢未動身，正趕上了採摘春茶制新茶。其時他拖到三月才動身，其中一個緣由便是要等到制好新茶帶上。
在居巢的二月間，他不但以炒茶法制了新茶，還以蒸餾法制了酒精度大為提高的新酒。這時的酒都是釀造酒，酒精度很低，喝個七、八碗的都不會輕易醉。若拿來跟後世的高度白酒比，這時的酒只相當於是含酒精度的飲料，跟茶一樣，都是屬於待客的飲品與休閑飲品，並非專為酒宴所用。
周瑜其實挺喜歡這種低度的釀造酒，味甜度低不易醉，反不喜歡後世那種度數高的酒。制出這種度數提高的新酒來，起因並非是為他自己飲用，而是用於發賣賺錢以及高提純后的醫用酒精來使用。
在居巢試製出新茶與新酒後，他便把這兩種新產品的製作方法發往各地秋毫，讓他們製作出來后出售。售賣所得用於秋毫的活動經費，再有餘則再歸入他私囊。
他還是低估了要建立一個情報系統所花費的財物，哪怕是在這古代，不需要花費大量錢財去購買那些昂貴先進的通信器材、竊聽設備、間諜用品、武器裝備等等，基本只需要購買人力資源與完善通信系統。
從創建之初，售賣牙刷、紙張、鉛筆的所得便不能夠滿足秋毫的活動經費，只能作為一部分貼補用，主要的經費還是由周瑜可動用的家族財力來提供。到後來，牙刷、紙張、鉛筆的銷路見好，銷量也開始穩步增長的時候，秋毫卻也相應擴大，這些東西的售賣所得仍是不能夠滿足秋毫所需，還是需周瑜動用家族財力去貼補。不過情況已有些好轉，售賣所得開始作為主要經費，佔了大頭，周瑜所供應的則成了貼補，佔據小部分。
本來按照這種情況發展下去，牙刷、紙張等物的售賣所得便能夠與秋毫的所需經費漸漸達到一個平衡，甚至有所盈餘。但秋毫的發展擴充比起牙刷、紙張等物的銷售增長卻有些過快了，銷售的收入跟不上秋毫的發展、擴充所需支出。
而去年周瑜在幽州布下趙雲這一步棋后，今年開始，便需向趙雲那邊提供大量的錢財糧草，這又是一大筆支出。這兩大筆支出，收入又有些根不上，周瑜更感覺自己所掌握的財力有些捉襟見肘了。所以，他才又制了新茶新酒，出了兩樣新產品，其中高度酒的生產上的更主要就是為了賺錢。
茶與酒這兩樣在古代都是極賺錢的行當與產品，茶、酒、鹽、鐵這幾樣在古代很長的一段時間內都是國家政府專營的，皆是暴利行當，走私者更比比皆是，許多人也都是因此而發家。例如清時的許多鹽商。
居巢及其附近都沒有產鹽地，從其它產鹽地販鹽周瑜現在也不具備這條件，且這一行當要涉及許多方面，在這亂世之中更是麻煩。鐵的情況也差不多，所以周瑜不打算插手這兩類，只從新茶、新酒做起。
今次他帶來襄陽的「貨物」中，便有新茶與新酒，在皖縣停留時，也饋贈了喬家不少。荊州秋毫於他在路上的這段時間，也試製出了一些，但都產量不多，還未正式發賣。
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