第266章 林蘇蘇灌酒

王進就跟一個店小二，每當有客人被生蚝吸引過來。

他就用這招，把客人引進酒店。

還別說，十次有七次能成功。

其餘三次，則是因為他們已經吃過飯，之所以吃生蚝，是嘴饞。

對這種客人，王進直接一份生蚝招呼。

看著心滿意足的客人離開，再看坐滿用餐的客人。

王進樂得呲牙咧嘴。

很有成就感。

心裡對福樂，更是充滿感激。

要不是她出謀劃策，哪來這麼好的生意。

「笑啥呢？」林蘇蘇走到他身邊，看了眼二樓熱鬧的場面，很是無語:

「要是讓公司知道，你把分店弄得跟大排檔一樣，你這經理的職位，怕是保不住啊。」

一家高檔酒店，結果卻接一些餐費一兩百的單。

最關鍵的是，不賺錢啊。

這種經營方式，她是頭一次聽說。

試問，上面的老闆能答應嗎。

能放任一間投資大幾百萬的酒店，讓他這樣玩嗎。

聽出她語氣中的擔心，王進心裡有些暖:

「別想那麼多，只要生意能做得起來。」

「你所擔心的一切，那都不是事。」

問題是你能嗎。

林蘇蘇翻了翻白眼，剛要懟他一兩句，卻聽到王進的手機響了。

王進拿出手機，一看來電號碼，剛想滑動接聽，就聽到身後傳來一道笑聲。

「兄弟，你這生意挺火嘛。」

回頭一看是孫老闆，王進連忙笑著迎過來:

「老哥哥來啦。」

「給你捧場來了。」孫老闆指了指身後的幾個朋友:

「還有包廂嗎，給我們來一間。」

「必須有嘛。」王進引著他們朝電梯那邊走去。

進了電梯后，孫老闆笑著給王進介紹帶來的幾人。

「這位是集團派來擔任酒店的經理，我兄弟王進。」

幾人連忙挨個跟王進握手，隱隱帶著幾分討好之意。

孫老闆這句話還有另一層含義。

王進聽出來了，幾個老闆也聽出來了。

「王經理，方便給張名片嗎，以後有接待客戶就到您這了。」

「還有我...」

王進連忙拿出名片，挨個給過之後，感激的看了孫老闆一眼。

孫老闆咧咧嘴，並沒有說話。

進了包廂，王進安頓好他們，把點菜器的菜單傳到前台。

剛走出包廂，就被孫老闆喊住。

「兄弟，今天你開業，哥哥沒給你送花籃，這事你可不能記心上哈。」

「哪能啊。」王進連道不敢，又指了指天花板:

「上面的意思，老哥你照做就是。」

「兄弟我絕不會讓你為難。」

「明白人。」孫老闆目露讚賞，拍了拍他肩頭:

「我昨天跟鄭姐見過，她當我面跟兩位葉董通了話...」

說到這，孫老闆停下，面色古怪的問:

「兄弟，你跟哥哥我說句實話，是不是認識葉董？」

王進微楞，旋即苦笑著搖頭:

「真不認識。」

「那就奇怪了。」孫老闆一臉不解:

「既然不認識，這位大佬為什麼會如此重視你？」

重視我？

王進更加愕然。

「算了，你只要知道，這是上面給你的一個考驗就行。」

孫老闆拍了拍他肩頭，咧嘴笑道:

「其它事別想太多，把這店給搞起來。」

「今後要是發達了，哥哥我也好借你的勢。」

「去忙吧。」

王進點頭，懷著一腔心事離開。

這一晚，他上下折騰到九點。

接待了一波又一波客人。

被林蘇蘇埋怨了一次又一次。

直至所有人下班，累得精疲力盡的王進，把算賬的事丟給林蘇蘇，自個回到頂層客房。

沖了個澡，癱在沙發上，一動也不想動。

「也不知道，今天會不會虧本？」

用福樂的方法，確實吸引了一大波客人。

二樓的七十二張桌子，翻了兩次桌。

但所有菜，都是成本價賣出。

這方面指定保本不虧，但如果算上消耗，以及水電費，那指定虧。

正想著呢。

門鈴響了。

「這麼晚了，誰啊？」

「經理，是我。」

聽到是林蘇蘇的聲音，王進微楞幾秒，這才開門。

看她左手拿著一份文件，右手拎著一大袋食物和啤酒。

王進愕然:

「你這是...」

「彙報工作呀。」林蘇蘇巧笑嫣然，直接擠開他，自顧自走進門:

「順道跟你喝兩杯。」

「有什麼工作不能明天彙報？」王進並沒有關門，*共處一室。

他怕被人誤會。

好在酒店客房還沒有客人入住，倒也不需要擔心吵到客人。

「還有，我不喝酒。」

「那你就別喝嘛。」林蘇蘇放下東西，瞥了眼開著的門。

「你一個大男人，怎麼像個老女人一樣婆婆媽媽。」

「不想知道今天的營業額了嗎。」

王進一聽這話，連忙走過來坐下:

「虧多少？」

見他一臉焦急，林蘇蘇嘴角微揚:

「想知道？」

她拿起一罐啤酒，放到他面前桌上:

「把這瓶啤酒喝了，姐姐給你個驚喜。」

王進翻了翻白眼:

「別鬧，我酒量很差，這瓶啤酒下去，絕對暈頭轉向。」

林蘇蘇雙眼放亮，隨後不動聲色的嗯了聲:

「行，那先說工作吧。」

說著她拿起桌上的文件夾，翻開后，開始說:

「今晚咱們酒店二樓，216桌，總營業額是四萬兩千多。」

「但因為你是平價促銷，所以一毛錢也沒掙，反倒貼進去兩百多斤生蚝。」

「這方面，加上蒜頭和木炭，就虧了六百多塊錢啦。」

這點王進心裡有數:

「你說的驚喜就是這個嗎。」

虧六百多，倒是在他心裡預期範圍，能接受。

林蘇蘇輕笑:

「別急嘛，這不還有包廂沒說嗎。」

不等王進開口，她打開一個個打包盒。

燒烤味瞬間綻放。

王進瞥了眼盒中的那些烤串，眼裡閃過一絲不屑。

這些燒烤的賣相和味道，跟他比起的差太多了。

叱。

只見林蘇蘇打開一罐啤酒，仰著脖子喝了幾口。

「經理，陪我喝一瓶好嗎。」

「不喝。」王進拿過她放下的文件夾，看著上面的數據。

當看到包廂賺了一萬多塊錢，他滿目驚愕:

「包廂怎麼就賺錢了？」

他清楚的記得，今晚除了孫老闆他們一桌外。

還有幾波客人也要了包廂。

但在所有菜價都是進貨價的情況下，包廂為什麼能賺錢。

而且還是一萬兩千多。

這個數字，可真把他嚇到了。

「酒水呀。」林蘇蘇又喝了幾口啤酒，湊過去，指了指最下面一行數字。

「看到沒，你只說飯菜平價，又沒講酒水也按成本價賣。」

「孫老闆他們，外加其它三個包廂，酒水賣了將近五萬塊錢呢。」

四個包廂喝將近五萬塊的酒水？

咋喝的啊？

王進驚訝不已，不過當看到，林蘇蘇羅列出來的白酒和洋酒品牌名。

他瞬間釋然開懷:

「這酒可真夠賺錢吶！」

要是沒有這份報表，他真不敢想。

將四萬多的酒水，竟然能有一萬多塊錢利潤。

簡直可怕。

「這是因為總公司那邊的進貨渠道便宜。」林蘇蘇打了個酒嗝:

「真酒還能拿到這種價格，咱們公司上面的幾位大佬。」

「是不是跟這幾個品牌的老闆認識？」

「這事我哪知道！」王進搖搖頭，嗅著她身上飄來的酒氣和香氣。

略微感到心跳加速:

「還有，你能不能坐遠點。」

「一身酒味熏的我頭暈眼花。」

瞧他一臉嫌棄，林蘇蘇也不生氣，拿起剩下的半罐啤酒，一口悶掉后。

五指一捏，啤酒罐直接變形。

「酒是個好東西呢。」

「你在生意場上混，咋能不喝酒呀？」

她蹬掉腳上高跟鞋，也不管是不是穿裙子，雙腿直接盤起。

「小老弟，萬一哪天客人讓你陪喝兩杯，就你這一瓶倒的量。」

「怕是要我進去給你抬走啊。」

王進有些臉紅:

「到時候我帶上你唄，你替我擋酒。」

她這話說的在理。

管理一家酒店，難免偶爾會遇上一些熱情的客人。

到時候人家敬酒，不喝嘛，掃了客人的興。

甚至有可能會失去一個客戶。

喝嘛，就他這量，還真怕要讓人抬走。

「我是你酒保呀？」林蘇蘇白他一眼:

「讓我一個女人給你擋酒，虧你也能說出口。」

「那咋辦，我也不會喝啊。」

「練唄。」林蘇蘇伸手，把放在他面前桌上的啤酒打開。

「酒量嘛，都是慢慢喝出來的。」

「你今晚喝一瓶，明晚你就能喝兩瓶。」

王進有些猶豫:

「那要是喝醉了咋辦？」

林蘇蘇雙眼微眯:

「拜託，這是在你自己房間，喝醉了就睡覺唄。」

「再說，我人還在這呢。」

「不可能丟下你不管的。」

她這一說，王進頓時安心不少。

「那就喝一瓶？」

「喝。」林蘇蘇自個再拿一瓶啤酒打開，豪邁的跟他一碰:

「我幹了，你隨意。」

王進見她咕咕的灌著，連忙也跟著喝了口。

「這味...」

他還真不好形容這啤酒是啥滋味。

但可以肯定的是，他不喜歡這味道。

幹完一瓶的林蘇蘇，打了個酒嗝，見他有些退縮的意思。

連忙笑問:

「經理，明天你打算咋整？」

「繼續跟今晚一樣嗎。」

說話間，她又打開一罐啤酒，拿起一串烤羊肉吃著。

「嗯，先整它個三天。」

「把人氣引起來，讓別人知道我們酒店。」

「這是我能做的事情，至於能不能留住客人，就得看你們的服務，以及后廚的手藝了。」

聽完，林蘇蘇豎起大拇指:

「沒得說，我肯定做好服務這塊。」

「來，為我們能夠合作愉快，干一杯。」

王進猶豫了下，還是拿起啤酒跟她碰了下。

「喂，你少喝點。」

「不礙事。」林蘇蘇抿抿嘴:

「茫茫人海，為我們有緣聚一塊當同事，再敢一杯。」

她勸酒詞，一套一套整出來。

王進手中那瓶啤酒，很快就見底。

然後林蘇蘇又給他開了一罐。

林蘇蘇很會搞氣氛，喝嗨的王進，被她弄得暈頭轉向，又是一罐啤酒下肚。

「蘇蘇...啊，這房子怎麼再轉動...」

瞧他醉眼朦朧，靠在沙發上呼著粗氣。

滿臉通紅的林蘇蘇站起，走過去把門關上，然後重新回來。

看著意識徹底迷糊的王進，林蘇蘇嘴角微揚。

「等姐去洗個澡，然後再來慢慢收拾你。」