第八章 野菜，房屋
趙玉死心了！
她的剁椒魚頭，徹底沒了！
「二丫頭，你讓我看的都看完了，還有別的不？」李氏表示她真的很忙，沒得時間在這浪費。
趙玉心中的苦澀無人可懂。
不過，讓她放棄吃魚頭，那是不可能的。
沒有了剁椒魚頭，還有酸辣魚頭，碳烤魚頭……怕什麼！
不過略一聯想家中情況，上面那些兒美好的食物，新的菜式又被通通叉掉。
啥都沒有，算了算了，還是做個簡單的魚頭湯吧。
點綴著綠色青菜，奶白又鮮美的魚頭湯，唔，也挺好喝的。
嗯，想要喝到奶白又鮮美的魚頭湯，除腥必不可少，眼下辣椒不能碰，那就翻找其它的。
她還就不信了，蔥姜蒜和香菜就找不到了！
這般想着，趙玉扔下話頭又一次跑了出去。
「奶，我馬上回來。」
李氏：……
可能老天給她開了掛，趙玉剛跑出去沒多久，就在一片野菜茂密的犄角旮旯，發現了幾顆青嫩小巧的蔥蒜。
在這周圍，還夾着幾顆香菜和芹菜。
哎，旁邊那綠色葉子的，不就是薄荷嗎？
趙玉扭頭大喊，「奶，你快過來。」
李氏提着籃子沖了過去。
她站在趙玉身後，朝着菜地里伸長脖子看了看，「哪個？」
菜地里的菜可多，有李氏自己花心思種的，也有李氏從河邊隨便挖的，不同種類，付出的心血自然不同。
瞅着眼前這片奇形怪狀，種類繁多的野菜群。
李氏鬧不明白，家裏這孩子要的，就是這些兒吃起來甚的味道都沒的野菜？
圖什麼啊？
趙玉可不知道她奶心裏嘀咕什麼，此時的她，正因為找到了真寶貝，一臉激動的指點江山呢。
「就是這一片，從這開始，到那結束，都是。」
李氏看着趙玉畫出來的一小片區域，淡定的點了點頭，「現在就要？」
李氏心裏估摸，這些兒野菜也就能裝一籃子底。
趙玉點點頭，「是啊。」
李氏聽完，當下伸腳踢了踢一旁的趙玉，「行，別擋路，不是要這些野菜？給我挪個地方。」
趙玉聞言，撅著小屁股往一旁蹭了蹭。
正好將這些兒野菜正對的中央隴勾露了出來。
家裏的菜園還是閑暇時候李氏自己開墾的，一鍬一鏟挖出來的地方全都一塊一塊的長條形。
每一塊區域，都被不足一尺寬的地隴勾隔開，李氏和兒媳婦們每次拔菜，都站在這些兒隴勾上。
放下手頭的籃子，李氏彎著腰開始認真拔菜。
在李氏又一次成功將一顆野蒜苗攔腰拔起，卻忽略埋在地里的精華時，趙玉忍不住開口，「奶，還有一半呢。」
李氏拎着還沒扔進籃子裏的菜苗，一臉不解，「你說那個圓球狀的根？吃起來又澀又苦，你要它幹啥？」
趙玉：？？？
是嗎？可她要的就是地里那個啊！
可能趙玉的小表情太明顯，李氏放下手頭這些兒菜苗，想了想還是將地下那幾個圓不溜秋的野菜根挖了出來，跟着放進了籃子裏。
李氏：……
雖然搞不懂，不過既然想要就要吧，反正不是啥貴重的東西！
嗯，不得不說，李氏能陪着趙玉在菜園裏胡鬧，也是趙玉看上的都是些兒不值錢的野菜，這些兒不好吃又沒用的東西在河邊一撿一大把，李氏根本不心疼。
就這樣，李氏十分乾脆的將趙玉指出來的這一小片區域的野菜通通挖了個乾淨。
一旁的籃子也裝滿了底。
瞧著青翠欲滴，別說，還挺好看的。
李氏心道，就是不咋好吃。
挖完了野菜，李氏又問趙玉還有啥想要的不。
趙玉搖搖頭，瞄了眼她奶的籃子，覺得剛剛挖出來的這些兒野菜足夠她做一鍋奶白鮮香的魚頭湯。
既如此，她就不繼續禍害了。
為了以後拔菜方便，趙玉跟李氏出去時，還問了一嘴這些兒菜的名字。
李氏聽着好笑，「這不就是野菜嗎？有啥名字？」
鄉下人家能吃到正經的青菜不容易，一年到頭，起碼的有小半年都會吃這些兒野菜，如果年景不好影響收成的話，這吃野菜的時間還得延長。
反正這些野菜豬吃了沒病，雞吃了沒災，人吃了自然也沒事。
對他們來說，能吃就行，誰還會特意記這些兒野菜的名字。
李氏的回答將趙玉整愣了，她頗感神奇的歪了歪頭，視線則盯着李氏跨在手肘的籃子，「野菜這麼多，沒有名字，咋區分？」
「嗐，區分啥？都是野菜，想吃就直接撿，到時候燉一鍋野菜湯就行了。」
趙玉：……
這話確實強大，她沒法接！
虧的趙玉還擔心，結果她奶更穩，感情，這些兒模樣各異的野菜在她奶眼裏沒區別啊，混著吃？就不怕竄味？
不過這話，趙玉最終也沒有問出口，因為她完全可以想到她奶對此的回答。
估計會翻個白眼，直接說野菜不就這麼味，怪模怪樣的，有啥怕的。
「啪——」
單手捂住自己的半邊臉，趙玉在心裏哀嘆不已，光是想想，她就知道會變成這樣！
趙玉：算了，心累了，她還是做她那好喝又鮮美的魚頭湯吧。
…………
李氏出門買豆腐的行程並不怎麼順利。
在出門之前，李氏又被趙玉纏着，不僅幫忙將那條花鰱魚頭剁了下來，還順便將剩下的魚身子開膛破肚清理乾淨。
當然，清理完成之後，李氏忍着怒意，順便又從水井裏打了桶水上來。
當然，這些都是趙玉要求的。
趙玉表示，她年紀太小，魚肯定收拾不出來的，而且，沒有乾淨的水，她咋洗菜。
「行了，廚房有幾個木盆，就放在木櫃枱下面，你自己去拿，記住，只能拿木盆，那些兒粗瓷碗不準碰，知道嗎？」
李氏離開前，不放心的囑咐好幾句趙玉，生怕自己不在眼前看着這丫頭，這丫頭拿東西的時候毛手毛腳打了幾個碗勺。
要知道那些吃飯的傢伙事可貴的很，一個碗差不多要五文錢，家裏攏共就沒幾個碗，要是打了，拿啥吃飯。
趙玉對她奶不信任的她的行為表示遺憾。
不過，她還是十分耐心且狗腿的保證了自己去廚房時，絕對不碰那些兒寶貝碗的想法。
李氏安了心，也不繼續打理趙玉，跨著已經被清理出來的籃子匆匆忙忙的出了院門。
趙玉睜著大眼睛，見她奶走遠了，才高興的嗷一嗓子，急吼吼的朝着廚房衝過去。
嘿嘿嘿，她奶不在家，她得趕緊去划拉一下，看看廚房有啥好東西，最好能偷點鹽巴出來，魚頭要想去腥乾淨，還得用鹽配着佐料腌一腌才好。
趙家的房屋構建遵循坐北朝南的走勢搭建的。
所以，大門朝南開，正對着大門的就是位於正北方向的主屋，也就是俗稱的正房。
正房採光好，冬暖夏涼，所以住在正房的，自然是她奶李氏和他爺趙福祥。
正房算上堂屋，一共六間房。
其中，一間的是雜物房，堆放着家裏的用來幹活的農具，剩下的五間，一間最大的是李氏和趙福祥的住所，其餘四間是家裏未出嫁的大姑二姑還有未成家的四叔小叔的住的。
眼下大姑小姑嫁了人，這兩間房子目前就是被用來放一些兒沒有用的傢伙事兒，然後等過年過節走親戚，大姑小姑回娘家時，收拾出來給他們住。
當然，四叔和小叔沒成家，他們兩人雖然在城裏，但他們的屋子依舊乾乾淨淨的保留着，她奶李氏還會定時打掃，通風，省的長時間沒人住，屋子裏發潮。
出來正屋，東西兩側自然還有偏房。
偏方是用來給家裏三個娶親成家的兒子住的。
其中東偏房最大，加上堂屋整整十間房，趙玉他們家就和三叔趙善河一家分別住在東偏房裏。
別誤會，他們不是那種同進同出的關係，他們兩家中間直接被牆抹死，兩側個開了兩個門，所以她們兩家是分開生活的，一家算上堂屋正好五間房。
而剩下的西偏房，算上堂屋整整九個房間，之前全都歸大伯趙善川一大家子住。
後來，家裏人口漸漸多了，做飯也是個麻煩事，所以在李氏排板下，大伯的九間房空出來兩間單獨封死，作為家裏的公用廚房。
誰讓他們還沒分家，晚飯早飯自然要在一起吃。
所以，每天早晚，她奶或者家裏的三個兒媳婦去廚房做飯，做好了飯菜，端到正房堂屋裏吃。
當然，能在正房堂屋吃的只有家裏的男人們和孫子們，像家裏的女人還有孫女，都是單獨留出來在廚房後面的隔間吃飯的，包括她奶李氏，也是一樣的。
但這並不是一成不變。
也有特殊情況，逢年過節亦或者家裏的初一十五，一大家子的人就會不分男女老少聚在一起在正房堂屋吃飯，除此之外，便還是延續男女不同桌的吃法。