第三十章 圩田
「小洋，你怎麼回來啦，那邊的事情怎麼樣，我怎麼聽說不太順利？」大伯陰沉著臉色問道。
白圭峰正忙著指揮人裝車，忽然看見白洋正坐著牛車，悠哉的樣子讓他氣不打一處來，這麼大的買賣不只是白洋手底下的第一件大事，而且是全寨子近幾年來的大事，怎麼能這麼草率呢。
「大伯，那邊還有十四叔在那邊盯著呢，客商也有人在那邊看著，出不了事情。我這不陪著莫愁、莫總過來看看咱們白家寨的情況嗎，人家要深入考察咱們這裡的生產環境，做最後的評估。」白洋見大伯的臉色不對，趕緊扯了亂七八糟理由搪塞。
莫愁隨著白洋跳下牛車，當她聽到白洋的長篇大論之後，心裡不斷地吐槽，我只想見識一下白家寨的美景而已，你那篇言論很玄學好不。
莫愁用漂亮的眼白瞥了下白洋，然後滿是笑容地說道「：老伯您好，我是國華連鎖超市的採購經理，這次的購銷活動就是由我負責，我們董事長非常重視這才採購，我希望能實地考察一下小麥的生長環境。」
白圭峰有些受寵若驚，他沒想到這個長得和電影明星似的女娃這麼有禮貌，既然人家想看一下生長環境，那就是來考察的，咱必須陪好了啊。不過不是自己這把老骨頭。讓年輕人上就好。
「小洋，還愣著幹什麼啊，人家莫總大老遠來了，要考察咱們這兒，是天大的好事，你可得給我陪好嘍，不然有你小子好看的。」白圭峰瞪了眼白洋，怎麼還是大學生呢，這麼點兒眼力勁兒都沒有。
「哎，好好，我一定陪好，大伯你告訴廚子叔一聲，中午的時候整倆硬菜。」白洋心頭苦笑，但還忙不迭地答應道。
白圭峰像趕蒼蠅似的沖白洋揮了揮手，意思是我在白家寨二十歲就當書記，如今五十餘載，迎來送往的官場門道比你懂得不多？還用你小子教我？
領會大伯的精神，對領著莫愁參觀梯田自然無可無不可，回頭對莫愁說道「：走吧莫總，這裡塵土飛揚的沒必要在這裡看著，咱們到梯田那邊看看？」
莫愁笑眯眯的點點頭，把遊玩說成參觀考察也沒誰了。
白洋帶著莫愁繞過倉庫，沿著石階往山下走去，去梯田那裡需要繞過左側的山峰、穿越珠玉河。
「白先生，你們這倉庫夠簡陋的，我估計下雨都能漏吧，還有你們的包裝，實在是五花八門了點兒，咱們以後算是長久合作，簡簡單單的包裝、簡陋的倉庫可都是減分項啊。」莫愁覺得白洋這人還行，除了鋼鐵直男一點兒之外這才好心提醒道。
「莫總，你還是叫我白洋吧，這樣舒坦一點兒，白先生、白先生的叫著，特別彆扭。」說到這裡白洋尷尬地說道「：我們這裡的基本情況你都看到了，山高林密、生產水平低下，再加上比較困頓，裝麥子的口袋還是臨時湊齊的呢。你提的意見都很中肯，但要改正明年的事情咯。」
莫愁點點頭跟在白洋的身後，沿著下山的石階走到山腳下，這才領略到雙生瀑布的魅力，走在珠玉河的石橋上，回眸一瞥，兩座從山巒上垂下的瀑布果然一模一樣，淺灘深潭的位置、瀑布跌落的狀態都是一般不二，彷彿中間有一面鏡子相互對照一般。
走過石橋，莫愁發現珠玉河寬闊的淺灘一直蔓延到河心，有著許多大大小小的圩田，就是周邊的幾座大型的湖泊也不例外，依照水流的急緩，大大小小的圩田形狀也是各不相同，周圍用田坎與河水隔開。
莫愁第一次看到這種種田的方式，感覺非常稀奇。
「這是水稻田？」莫愁猜測道，江南多種水稻，這是她知道的唯一答案。
「這裡是水稻種植區，不過這樣的地方不僅僅種植水稻，也有小麥種植區，不過沒在這裡，這種種植方式叫做圩田。」白洋指著大大小小的圩田解釋道，「這些圩田幾天前就已經蓄水完畢，明天就開始插秧。」
「圩田？」莫愁漂亮的眼眸，滿是迷茫之色。
圩田亦稱「圍田「。中國古代農民發明的改造低洼地、向湖爭田的造田方法。春秋時，人們已利用堤防治窪地。吳國在固城湖畔築圩，越國在淀泖湖濱圍田。圩田的出現時間，有人認為是在南朝，有人認為是在唐代。圩田的基本營造方法是:在淺水沼澤地帶或河湖淤灘上圍堤築壩，把田圍在中間，把水擋在堤外;圍內開溝渠，設涵閘，有排有灌。圩堤多封閉式，亦有其兩端適應地勢的非封閉式。
通過白洋的解釋，莫愁才明白圩田的意思。
「你們這樣不怕造成生態平衡的破壞嗎？」莫愁何等聰慧，完全能夠舉一反三。
「破壞自然？以前可能會現在卻不會啦。」白洋指著珠玉河中分佈的大大小小的圩田，驕傲地說道「：因為國家退耕還林、退耕還湖的政策，我們這裡清理不少圩田，你看目前剩下的圩田，是不是像珠玉河上很自然的江渚，既不影響河道又自然美觀，最重要的是能夠豐收。」
莫愁不得不同意白洋的觀點，可不就像一座座江渚嗎，既不影響河道，又自然美觀。水道之間安詳的尋覓食物的鷗鷺不就是最好的見證嗎？自然和諧，在這裡卻讓你熟視無睹，這份態度早就融到白家寨的骨子裡。
再往前走，卻是一片荒地，不過一些清晰的田埂告訴莫愁，之前這裡應該是一片肥沃的土地，不知為什麼都荒廢了。
白洋看著這些荒廢的土地有些心疼，「這裡以前是鄉親們種植蔬菜的地方，主要是蘿蔔和胡蘿蔔，在多玉鎮、在滇西縣都非常有名，可惜後來大量的、價格便宜的外來蔬菜湧入，鄉親們漸漸放棄這裡，常見的蔬菜都會在自家小院里種上一些。」
「可惜啊！」莫愁悵然地說道。