第19章 老天一定會開眼！
潞州，人民飯店，零點大廳。
此時正值晌午飯店，恰好又逢周末，周邊幾個公家單位的員工幾乎全體出動，把一個偌大的零點大廳擠得滿滿當當。
老少爺們的划拳聲、熊孩子們的哭鬧聲、各家婆娘的嬉笑聲，各種喧囂聲充斥其中。
負責零點大廳的幾個小姑娘像花蝴蝶一樣，飛快的穿插在人群中央。那要一壺水，這要一包紙，那邊兒在再催菜，這邊又吆喝著要點菜。每個人的笑臉，再一轉頭的一剎那，全部變成了苦瓜臉。
服務員宋佳佳端著托盤，像一隻沒有骨頭的鯰魚掛在了吧台上。對著吧台收銀員劉大姐有氣無力的說：「一壺菊花、一包餐巾紙、一份辣子雞，一份麻婆豆腐、一份兒松仁玉米……！」
劉大姐是這家國營飯店的老員工，眼前這種熱鬧的場景她已經很多年都沒有見過了。
人們常說，國營企業的員工的企業端的是鐵飯碗，不怕失業。但誰不期望自己所在的單位能效益好一點兒。只有這樣，工資才能正常發放，福利才能正常兌現，就連傳說中的獎金也能見到真錢了。
老人這樣想沒錯，但作為新人的服務員宋佳佳可不怎麼想。看著在飛速入賬的劉大姐，小姑娘忍不住問了一句，「姨，你說最近這到底怎麼了，怎麼一到周末這些人就拖家帶口的來這裡蹭飯，我記得前幾年我來這裡找我媽的時候，也沒像這樣誇張啊！」
宋佳佳的老媽以前也是這裡的職工。年初，她老媽退休了。初中畢業，升學無望的她順利的從老媽手中接過了現在的崗位。你沒聽錯，當前國營企業的某些職位是可以繼承的。
聽了小妮子的抱怨，劉大姐笑著點了點她的額頭，把賬單附頁交到她手上，說：「忙點兒不好嗎？我可聽說城東的哪家飯店因為客源不足，快要關門大吉了。」
回首望了望身後滿噹噹的人群，宋佳佳不屑的撇了撇嘴，「倒閉了才好呢？到時候本姑娘下海去鵬城，看我老媽還拿什麼理由阻攔我。」
「呸呸呸，人家誰家的好孩子期盼自己的單位倒閉，好去別人地頭闖蕩，那是二流子才有的想法。」劉大姐又氣惱的點了一下這死妮子的額頭，「快去吧，快去吧，那一桌客人快走了，趕快把桌子打掃出來，後面還有客人等著翻台呢？」
一聽這話，宋佳佳揉了揉酸軟的脖頸，呼道：「天哪，你收了我吧，本姑娘不想活了。」
待她過後，劉大姐忽然想起廚師長老田的囑咐，趕忙問道：「佳佳，這松仁玉米客人喜歡嗎？我看你們這單子上都點了二十多盤了。」
宋佳佳頭又裝過身來，說：「喜歡，怎麼不喜歡，這道菜不但小孩喜歡，大人也喜歡，關鍵是上菜還快，我瞧瞧的給你說，剛才我在傳菜窗口還偷偷的嘗了一口。
味道還真不錯，軟硬適口，甜度適宜，不像是用白糖炒出來的，倒像是用蜂蜜炒出來的，不過想想也不可能，就老田那摳唆樣兒，不在飯菜里缺斤短兩就不錯了，哎？劉姐我們后廚來新廚師了。」
「你個小屁孩兒管這麼多幹嘛？」劉姐笑了笑，沒有過多的解釋，「你快去吧，那座客人叫你呢？」
「啊？」一聽這話，小妮子趕忙轉身，向聲音的來源跑去，一邊跑還一邊說著客氣話。
待小妮子走遠，劉大姐給旁邊的同事交代了一番，拿著菜單，轉身從旁邊的側門向後廚走去。
此刻，后廚也忙成了一團亂麻。摘菜的、切墩的、配菜的、掌勺的、以至於待在一旁候才的傳菜員，每個人都如臨大敵。
廚師長老田是一個長相清瘦的大高個。此時，他正坐在辦公桌前，一手拿著電話，一手翻閱著手中的菜單。飯店的樓上還有二十幾個包廂，相對於零點大廳的散客，包廂里的客人無疑更重要一些。
看見走過來的劉大姐，老田隨口問道：「怎麼樣？客人對松仁玉米的口感還滿意嗎？」
一般來說，一道菜推銷出去這麼多，有時候並不是這道菜的口感有多麼的好，也有可能是服務員賣力推銷的結果。所以，判斷一道菜到底有沒有長期銷售的潛力，還是得看客人的滿意度。
「很好啊！」劉大姐說道，「這道松仁玉米不但賣的快，客人的反應也很好，我還大致看了一眼，每桌其他的菜差不多都能剩下三分之一，也就這道菜能達到光碟的效果。」
「哦，謝了！」老田談談的說了一聲，「把菜單給我，您先去忙吧。」
劉大姐走遠，老田又拿起桌上的電話，撥了幾個數字，待電話一通，嚴肅的表情瞬間擠出幾分笑意，「經理，這道菜賣的很好，可以長期進貨。」
電話那頭，餐飲部經理辦公室。
胡愛國與劉思遠兩人正戰戰兢兢的坐在沙發上，看著劉經理接完電話后那一瞬間的喜色，兩人瞬間鬆了一口氣。這一單，總算是成了！
果然，劉經理轉過身來，臉上一反先前的冷淡，熱情的向兩人問道：「你們是？」
得！剛才兩人那一副熱情洋溢的介紹之後，人家連自己的名字都沒有記住。這人啊！果然還是得靠利益說話。
俗話說伸手不打笑臉人，既然人家態度都有轉變，自己這還有什麼好埋怨的。於是兩人趕忙起身，又做了一遍做我介紹。
「劉總，我叫胡愛國，您可以叫我小胡。」
胡愛國的話音一落，劉思遠趕忙跟上，「劉總，我叫劉思遠，您可以叫我小劉。」
看著兩人誠懇的態度，劉經理很是滿意，指了指兩人說道：「兩個小兄弟不簡單啊！怎麼年輕就出來下海創業。」
胡愛國糾正道：「劉總，我想您是誤會了，我們這是村集體企業，不是個體戶。」
「村集體企業？」劉經理遲疑了幾秒鐘，笑道：「集體企業，集體企業好啊！我們這也是集體企業，怎麼說了，我們兩家還算階級兄弟了。」
「那是，那是！」胡愛國陪笑著點了點頭，問道：「那劉經理，我們這合同？」
劉經理說：「產品沒問題，就是這單價，兩位兄弟你們也知道，最近那個單位的日子都不好過啊！」
聽他這麼一說，兩人悄悄的對視了一眼。劉思遠給胡愛國使了一個眼色。最後他看似為難的吸了一口氣，說：「劉總，既然大家都是兄弟單位，我也不給你兜圈子了，最多再下降五個點，在下兄弟我就沒法兒回去給鄉親們交代了。」
「行！」劉經理一拍大腿，說道：「五個點就五個點，這合同就怎麼著了。」
兩人從飯店出來，頭頂的太陽已經西斜。早上從出來的時候，胡愛國只匆匆喝了一碗小米稀飯，此時早已飢腸轆轆。
旁邊的劉思遠也好不到哪裡去，原打算趁著星期天陪女兒玩一天，哪知道自己心中的小棉襖，一大早就被胡楊那群混小子拉走了，說是跟著大人去廟會練攤。
這邊還在疑惑一群熊孩子練哪門子的攤，那邊胡愛國這傢伙已經摸上門來，二話不說他自己就被拉了壯丁。
整整一上午，兩人幾乎踏遍了這一片兒各大國營飯店。白眼、推脫、冷言冷語。活了大半輩子，也沒有今天上午受的委屈多。不過沒辦法，這就是人生，自己不努力，沒有人會給你笑臉！
胡愛國問道：「下面去哪家？」
劉思遠掏出筆記本看了看，說：「太行賓館。」
胡愛國扯了扯領口，說：「走，我們趁熱打鐵，儘快把這一家也拿下。」
太行賓館和人民飯店一樣，都是這一片數得著的國營飯店。攻克這些單位說難也難，說簡單也簡單。有時候他們就像串在一起的螞蚱，只要你攻克一家，其他的必定手到擒來。
果然，和預料中的一樣，兩人拿著人民飯店的預定合同，直接往餐飲部經理的辦公桌上一甩，就問你一句話，你隔壁的死對頭進了我的貨，而且客人還很喜歡，你想不想也進點兒。
不出一個小時，兩人就從太行賓館走出來。這時，胡愛國的手上已經有了兩份兒進貨合同。
接下來，兩人照葫蘆畫瓢，又跑了好幾個大的國營飯店，無一例外，銷售合同都窩在了手裡。
傍晚五點多快六點的時候，兩個苦逼才結束了這一天的征程。
此時，兩人坐在溫熱的馬路牙子上，一手拿著一瓶啤酒，一手窩著半張大油餅，邊吃邊聊。
成績斐然，聊起天了也沒有了往日的估計。胡愛國往喉嚨里灌了一口啤酒，不屑的說道：「你說人民飯店那劉富貴，牛什麼牛，表面上尊稱你一身劉總，嘿!你還蹬鼻子上臉，拽起來了。
說白了你不就是一個高級服務員嗎？等老子發財了，就去你飯店吃飯，就讓你老小子伺候我。」
劉思遠補充道：「光讓他伺候還不行，還得讓這老小子陪酒，給他半斤杏花村，讓他一口氣給我幹了，不幹了老子下回不來了，哈哈！」
說實話，劉思遠也看不上那混球。別家只想象徵性的要一到兩個點，這老小子一下子拿走了十個點，世上還有這麼貪得無厭的人嘛？
數落完，心中的怨氣也消散了大半。這時，胡愛國忽然問道：「思遠，你說我們剛才吹那牛逼能實現嗎？」
劉思遠拍了拍好友的肩膀，「一定能實現，只要這老天沒瞎眼。」