第24章 做豆腐
很快門就打開了，許采兒打量著眼前的婦人，穿著最常見的藍色布衣。洗的已經有點發白，甚至上面有些補丁，年紀看起來與李氏差不多大。
林嬸看到許采兒，臉上閃過一抹詫異，隨即滿是笑容的看著兩姐弟，「采兒也過來了，有什麼要幫忙的？」
不待許采兒搭話，許超念就把他們的來意說出來了。
林嬸點了點頭，「黃豆我家是還有一些，我也不欺負你，就按市場價給你，十文錢一斤，如何？」
許超念知道這個事情自己做不了主，於是轉頭去看許采兒。
許采兒點了點頭，「好的，那就謝謝林嬸了。」
她也不擔心林嬸會亂喊價，畢竟都是一個村的，大家抬頭不見低頭見的。
「那你們先進來喝杯水，等一下，我現在就給你們稱去。」林嬸讓兩姐弟進來，自己轉身往隔壁走去。她家有黃豆，但是沒稱。
許采兒無聊，打量著四周。林嬸家院子的式樣與老許家差不多，只是房子少一些，院子里還養了一些雞，因此稍微有些味道，
很快林嬸就拿著稱回來了，稱了一斤黃豆給許采兒，順便還問候了一下許海軍的身體。回去的時候，許采兒這才發現，林嬸在黃豆力還放了幾個雞蛋。
她就說一斤黃豆怎麼這麼重，許采兒把雞蛋的事告訴了李氏，李氏也有些意外，隨即就讓許采兒收下了。這是別人的一番心意，記著以後要還的。
豆腐做起來不是很難，許采兒拿了個大盆子，把黃豆全部泡上了。許超念一臉好奇的看著那黃豆，「姐，你這是要幹嘛啊？」
許采兒摸了摸許超念的頭，「在做好吃的，至於什麼好吃，現在不告訴你。你等會沒事，溪邊看下，能不能抓到魚，今天晚上姐給你們做好吃的。」
村子里有一條小溪，裡面有魚。饞肉饞的緊的時候，許超松兩兄弟就會去溪邊捕魚。
許超念興奮的答應了，許超松看著二人，心裡有些酸酸的。自己也是弟弟，怎麼不見許采兒對自己這般溫柔？
許超念拉著許超松拿上傢伙就往小溪邊走，黃豆要泡上一會才能磨成豆漿。自己家沒有磨盤，許采兒問了李氏，又去了別家借了個磨盤。
許超松跟許超念兩兄弟回來的很快，今天他們運氣好，去了沒多久就抓了一條魚。只是魚不大，又抓了一條，兩人這才往回走。
李氏看到盆里的黃豆隨口問了一下，許采兒笑嘻嘻的讓李氏等著。李氏看到俏皮的女兒，臉上也露出了一絲笑容。
吃過午飯，把家裡的活計收拾好了，許采兒這才有空去看盆里的黃豆。黃豆已經泡了好幾個時辰，差不多了。
磨盤不大，但是磨起來也要一番力氣。許采兒三姐弟輪番上陣，這才將黃豆磨好。
看著那白白的豆漿，許超念咽了下口水。
許采兒用紗布將豆渣跟豆漿分了開來，剩下的豆渣也沒有扔。豆渣里放點麵粉可以煎成餅。
「姐，我們晚上就喝這個嗎？」許超念指著盤裡的豆漿問，許采兒搖了搖頭，「還沒做好，你們再等一下，你們倆現在去生火，我立馬過來。」
農村裡的小孩別的不說，生火是一把好手。沒過多久，就見許超念跑了出來說火已經生好了。
許采兒把大鍋刷了好幾遍，這才把磨好的生豆漿倒鍋裡面去。許超松火燒的很旺，不一會豆漿就滾了起來，許采兒站在一旁，把泡沫撇開。
估摸著差不多了，這才放石膏。
許采兒做豆腐的一系列動作並沒瞞著許超松兩兄弟，許采兒以後想做豆腐生意。若說生意好，她一個人也忙不過了，許超松跟許超念是最好的幫手。
賺到了銀錢，許采兒定會再想其他賺錢的門路，最後這豆腐的生意還會交給這兩兄弟。
許超松跟許超念都瞪大了眼睛，他們還從未見過黃豆有這種做法。許采兒一邊說一邊把做法說了一遍，許超松兩兄弟很聰明，許采兒說了一遍，他們差不多記住了。
沒多久那豆漿就變成了豆腐花，許采兒用碗舀了兩碗豆腐花，讓他們嘗嘗味道。
許超松兩兄弟互相看了一下，這才拿起勺子吃了一口，隨即都瞪大了眼睛。這什麼東西，好滑啊。看到兩兄弟的表情，許采兒就知道自己成功了。
又裝了兩碗，許采兒讓兩兄弟給李氏以及許海軍送過去。
許采兒做了甜味以及鹹味兩種，許家人口味都偏咸，總得來說還是獲得了一致好評。
「你要賣這個嗎？」李氏問道。
許采兒搖了搖頭，李氏知道許采兒有自己的主意，也沒多說，只讓許采兒放手去干。許采兒也沒歇著，她搖趕緊見豆腐腦做成豆腐。
看著許采兒將木板壓在上面，許超念的眉毛皺了起來，「這樣不會把它壓壞嗎？」
「不會的，你放心吧。」
等了半個時辰，許采兒這才把板拿開，一方豆腐就做好了。看到做好的豆腐，許超松兩兄弟覺得神奇的很。
這一折騰也快到晚飯時間了，許采兒顧不上歇息，開始做飯。
讓許超念看著火，許采兒這從騰出時間來收拾魚。原本李氏想要幫忙，看到許采兒的動作乾淨利落就轉身回房間繼續綉帕子去了。
許采兒先煎了下魚，這才下豆腐和水，蓋上鍋蓋，沒一會廚房就飄起了陣陣香味。許超念坐在火邊，口水都咽了好幾次，肚子也咕咕叫了起來。
看著雪白的魚湯，許采兒的臉上也露出了一個笑容。
煮了魚，又炒了一個青菜，煎了幾個蛋，晚飯就算做好了。
因為許海軍行動不便，所以現在飯菜都是在徐海軍房間里用的。
李氏看著桌上擺好的飯菜，眼裡隱約有淚閃動。
徐超松擺筷子，許超念擺飯，雖然兩個小傢伙饞的很，還是等到許海軍說開飯大家這才拿起了筷子。
大家的第一筷子不約而同的朝魚碗里去，許超念最先吃下去。
「這魚好鮮啊，姐，好好吃。」