第八百八十四章 截然不同的酒

與此同時，S市的郊區，眾多的企業，都扎堆建在了這裡。

顧林波的毛子窖酒廠也不例外。

今天的夜晚，月明星朗，微風吹拂，是一個涼爽的夜晚。

但崔國勝卻並沒有覺得涼爽，而是覺得太特么的涼了，簡直像是墜入冰窖一般，整個人都快要凍僵了。

經過十幾天的制曲發酵后，今天正式開始了試驗生產。

假如試驗沒有任何問題的話，一個星期之後。就可以進入投產，正常的生產了。

為了達到崔國勝提出來的標準，這個月來，毛子窖酒廠徹底的停產。對廠房以及一些設備，進行了改造。

為了「甩掉包袱」，籌集資金，顧林波將倉庫裡面積壓的毛子窖酒，以極為低廉的價格，全部都甩賣了出去！

然後，開始了試生產。

當第一批糧食蒸煮出來的酒液，順著酒管滴下來時。崔國勝心裡就是一個激靈，「這是怎麼回事兒？」

要知道，在這次試生產中，為了保證不出任何差錯，從原料的選配，投放多少，蒸煮時間一系列全程下來，崔國勝都是親力親為，在旁邊一直跟著。

就是以防出現差錯！

然而，當蒸煮出來的原漿酒，剛流出酒管時，崔國勝就敏銳的察覺到了一絲不對勁兒。

順著酒管滴出來原漿酒，沒有任何醇香的味道！在玉龍村的釀酒廠里，剛蒸煮出來的原漿酒液，只要一流出來，空氣中就充滿了龍酒特有的醇香味。

第二個不同之處就是在於，蒸煮出來的原漿酒，實在是太少了！

以至於崔國勝都懷疑，難道是秤出了問題？因為在玉龍村釀酒廠里，同樣的原料搭配，蒸煮出來的原漿酒，至少有一斤八兩，甚至有時候能達到兩斤左右，但是今天。在毛子窖酒廠里出來的原漿酒，竟然才只有半斤而已！

差距實在是太大了！

「崔廠長！」

一旁全程都觀看的顧林波，接了一杯原漿酒，放在鼻下聞了聞，眉頭立刻就擰了起來，說道：「這味道……就是龍酒的原漿酒味？聞起來怎麼這麼差勁兒？感覺還不如我的毛子窖原漿酒的味道醇呢！」

的確，作為毛子窖酒廠的老總顧林波，長年累月的下來，對於酒的氣味，是極為敏感的。

說句毫不誇張的話，有些時候，這酒的好與壞。顧林波都不需要去品嘗，只是用鼻子聞一下，就能分析出來個八九不離十！

崔國勝現在蒸煮出來的原漿酒，散發著辛辣，刺鼻的味道，雖然說白酒需要勾兌調和，但是原漿酒的好壞，往往就直接決定了勾兌調和出來的好與壞！

崔國勝沉著臉，接過顧林波手中的原漿酒，放在鼻下聞了一下，的確，有一股辛辣刺鼻的味道。但是這股味道卻是好像有些熟悉。

「時間沒有掌握好。」

崔國勝將酒杯放下，皺著眉頭說道：「再來一次。」

顧林波點了點頭，「嗯，再來一次吧。」

這一次，原料糧食的搭配選擇以及稱重，崔國勝都沒有讓廠內的員工動手，而是親自一系列全部都幹了下來，自從在神龍公司釀酒廠當上廠長以後。崔國勝已經很久都沒有干過這樣的活了。

整個流程下來，累的氣喘吁吁，滿頭大汗，但他卻不敢有絲毫的放鬆。

釀酒的火候，很是關鍵，尤其是在蒸煮糧食期間。

崔國勝和顧林波兩人，站在旁邊，目不轉睛的盯著。

「……出酒了！」

隨著廠內員工的一聲喊，蒸煮好的原漿酒，順著酒管，緩緩流了出來。

顧林波微微走近兩步，鼻子抽動。用力嗅著。

崔國勝則是瞪大眼睛，看著出酒管中緩緩流出來的原漿酒！

由於只是試驗性質，所以放進去的糧食並不多，只有一百多斤而已。很快的，出酒管中的原漿酒，就停止了外涌，變成了一滴一滴的緩慢下流。

顧林波拿起杯子。舀了一杯原漿酒出來，放在鼻下一聞，臉色登時難看到了極點，沉著臉，一聲不吭的，遞給了崔國勝。

崔國勝放在鼻下一聞，依然是那股辛辣刺鼻，有些熟悉的味道。

「崔廠長，我需要一個解釋！」

顧林波沉著臉，盯著崔國勝說道：「這是怎麼回事兒？」

崔國勝咬了咬牙，說道：「顧總，咱們去實驗室，我勾兌調和一下，等結果出來以後，咱們再說也不遲！」

顧林波點了點頭。

幾天之後，毛子窖酒廠的實驗室里。

崔國勝有些忐忑不安的。將勾兌好的酒，從酒瓶中倒出來，放在鼻下聞了一下，他臉色瞬間大變，手中的酒杯，失手掉在了地上，摔的粉碎！

「……這酒，這酒的味道。和我以前釀的，一模一樣！」

崔國勝心裡瘋狂的吶喊著，「為什麼和龍酒的氣味，有這麼大的差距？」

他坐在椅子上，雙手使勁兒的拽著頭髮，仔細回想著整個全部過程！

「沒錯……每一道工序流程，時間，勾兌比例，都沒有任何錯誤！」

再次睜開眼睛，崔國勝的眼眸，變的一片通紅，盯著面前桌子上，十幾個瓶子使勁兒看著，「但是為什麼味道差距會有這麼大？」

他不信邪的再次站了起來，拿著幾個酒瓶，按照比例勾兌調和起來，輕輕搖晃了一下酒杯，放在鼻下使勁兒聞了聞，旋即，崔國勝將滿滿一杯酒，一飲而盡！

辛辣略有微微苦澀的酒液，順著口腔流入腹中，崔國勝張開嘴，將嘴裡剩餘的酒，全部都吐了出來！

沒錯，這酒的味道，就是祖上流傳下來的味道！

但是，為什麼和龍酒的味道，有著天翻地覆的差距？

這到底是怎麼回事兒？

崔國勝覺得自己都快要瘋掉了，明明都是一模一樣的工序材料，但是在玉龍村釀酒廠釀造出來的和在毛子窖酒廠釀造出來的，卻變成了截然不同的兩種酒？

砰砰砰！

外面響起了敲門聲。

「崔廠長，你弄好了沒有？」

顧林波的聲音響起，「你要是弄好了，就開門讓我進來看看！」