第二十一章 一展廚藝揚威名

楊湘湘本來摟著小包子混在人群里打算看兩眼熱鬧再回家，卻沒成想，竟然從掌柜的嘴裡聽到了唐丑的名字。

「對對，定是唐丑糊弄了我們，才惹的大爺您不高興，著實跟我們店一點關係都沒有。」店小二機靈，眼前這兩位爺一看就是不好惹的主，那架勢好像要拆了店鋪一樣，見掌柜甩鍋給唐丑便立刻跟著幫腔。

圍觀眾人紛紛竊竊私語。唐丑本來在唐家村就不受待見，如今又被掌柜的點名道姓指出送的山野味以次充好，真假難辨。一些村民當場就表示以後再也不會找唐丑買野味了，面由心生，長的丑心也黑。

楊湘湘則一直秀眉緊皺，心裡發堵。

不管是原主的記憶還是穿越過來之後唐丑的表現，楊湘湘是斷然不相信唐丑會是那種以濫竽充數，弄虛作假的人。她暗中打量著掌柜的。發現他正偷偷跟著店小二揮手擠眉弄眼，心下便明白了定是那滿香園自己有問題。

她拉著小包子站出來，清了清嗓子對掌柜說：「人言可畏，掌柜這麼污衊唐丑，斷了唐丑家的營生，豈不是要逼死唐丑一家。明明是自家酒館大廚廚藝不精，毀了難得的野味食材，竟然恬不知恥的甩鍋給唐丑，真不嫌丟人。」

掌柜的聽聞此言，氣的想罵人，轉頭看向聲音來源，忽然咧嘴嘲笑道：「我當時哪個不開眼的，在唐家村還敢替唐丑說話，原來就是唐丑家的那瘋婆娘啊。怎麼，今兒不瘋癲了，倒學會替你家爺們說好話了？」

楊湘湘不理會掌柜的譏諷，對著壯漢和他身後的男人說：「看您二位也是個會吃的人，不知道可否聽過宮廷御膳房頭品名菜野味火鍋？」

「野味火鍋？」青衫男子眉眼一挑。嘴角微微上揚似乎對野味火鍋很有興趣，他走上前說：「自然是聽過，不僅聽過，那年在京城，我還有幸嘗過一次，那滋味真是畢生難忘。」

「公子果然懂行。」楊湘湘不吝恭維，「實不相瞞，給這滿香園送野味的正是小女子夫家，您也知道獵戶人家。都是拿命換錢。實在是受不了辛辛苦苦的努力被人詆毀，所以才站出來想替夫君討個說法。」

「被人詆毀？」掌柜的雙手掐腰擋在滿香園門口，氣急敗壞，「若不是這野豬肉有問題，莫非還是我滿香園的廚子手藝不佳嗎？我這酒樓在唐家村開了這麼多年，沒有村民說過一句難吃，我昨日第一次收唐丑的野貨，今天就被客人砸了招牌，你還說跟唐丑沒關係？」

「廚藝不好自然活該被人砸了招牌。」楊湘湘不屑的撇撇嘴。「倘若我能用昨日唐丑送來的野味做一桌讓食客滿意的菜肴，又當如何呀？」

掌柜的額角滲出冷汗。

他自然是知道唐丑的野味沒問題，他也知道自己家的廚師幾斤幾兩。平日用來糊弄這些沒見過世面的村民還尚且可以，至今還從未遇到過像今日這兩位如此會吃的食客。

而這個楊香原先一直都瘋瘋癲癲的，很少出門更別提與人接觸。只是沒想到今天竟然敢來踢館下戰書，看她信心十足的樣子不像虛張聲勢。頓時掌柜的有些騎虎難下。

「掌柜的，猶豫這麼半天，莫不是你慫了吧？」楊湘湘笑著施壓，她覺得如果你不提唐丑，不詆毀唐丑拿命獵回來的野味，她也是懶得理這些閑事，熱鬧看看便走了。不過既然你把鍋甩給唐丑了，那她必須要站出來掰扯掰扯了。

圍觀的村民紛紛起鬨，掌柜的狠狠心咬牙開口道：「成！如果你能做出一桌美食讓兩位爺滿意。我便親自去給唐丑正名，承認是自家廚師技不如人。不過，如果你做的菜肴不能讓兩位爺滿意。那我便要你賠我白銀一百兩，以補我滿香樓一下午的損失和名譽。」

一百兩不是小數目，村民們平日地里幹活。一年到頭都不見得能賺到五十兩，這掌柜的簡直是獅子大開口，趁機訛人。

沒有半分猶豫，楊湘湘莞爾一笑：「好，我們擊掌為誓！」

小包子雖然不是很明白娘親的所作所為和她的迷之自信，但是作為娘親的腦殘粉，自然是樂顛顛的跟在屁股後面一同進了滿香園。

掌柜的拿出昨日唐丑送來的野豬肉，野鹿肉，野鴨和野山雞，一一在後廚排開。

楊湘湘看著那堆肉，心裡暗道，看不出來唐丑還挺有本事的。這麼多野味按理說應該能賺不少錢吧，怎麼家裡還那麼窮呢，等這件事結束她回家可要好好問問，錢都哪去了。

滿香樓的廚師是個有些肥胖的中年男人，自稱師從京城御膳房首席大廚師刀一笑，看著楊湘湘嬌弱的樣子。忍不住嗤笑，滿臉鄙視。

「婦道人家就不該拋頭露面，那把玄鐵菜刀，刀柄都快趕上你手腕粗了，你能提動？還是回家奶孩子去吧。」

楊湘湘冷哼，轉手把人鎖在了廚房外面。

小包子在廚房外面走來走去，時不時的踮腳想從門縫裡看上兩眼。滿香樓里早已經坐滿了愛看熱鬧的村民，大家喝茶閑聊，紛紛等著看戲。

不到半個時辰，就聽見楊湘湘在後廚招呼一聲，小二和夥計進去幫忙，一會兒功夫便抬出一個精緻的黃銅火鍋，隨後又端出了幾碟碼盤精緻的肉片。

楊湘湘指揮店小二往銅爐里加碳，沒一會，鍋底煮沸，香氣滿溢，滿香樓成了名副其實的「滿香樓」。

青衫男子端坐在椅子上，瞄了一眼那幾碟肉片，眸底閃過一絲精光，接著又用湯匙吊起一口銅鍋內的老湯，聞了聞，品了品。

清秀俊朗的五官沒有絲毫波動，讓人看不出他真實的情緒。

楊湘湘有些緊張，這野味火鍋她曾經有一陣特別愛吃，為此還特意跑到帝都皇城根底下真正的御廚後人那裡拜師學藝。但許久不做，再加上此地能用的調料十分有限，能不能讓客人滿意，她心裡著實沒底。ィ

圍觀的村民屏息期待，不明白那個青衫男子在猶豫什麼，這麼好吃的火鍋擺在面前，他竟然不為所動，光是用眼睛瞄著看著，好像那樣就能品嘗出味道一樣。

又過了一陣，待銅鍋鍋底沸騰了有小半盞茶的時間，青衫男子才拿起筷子挑了一片野豬肉片，抖了抖，放到鍋里三涮兩撈之後，放到楊湘湘特配的麻油蘸碟，裹著香菜和芝麻，一同送入口中。